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韭菜雞蛋盒子,雞蛋韭菜盒子在哪里

來源:整理 時間:2023-04-19 22:26:17 編輯:好學習 手機版

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上面的朋友介紹的都不錯 但我想 補充一點 切好韭菜時 先放點香油或食用油把韭菜拌勻(可以稍稍多放點) 這樣再放鹽 餡就不會出水了 而且也美味 我一般做的餡料是:韭菜 雞蛋 細粉條 蝦皮 綠豆芽(少放點 這樣的菜合餡料吃起來有點脆感) o(∩_∩)o...趕緊去做吧 很美味哈

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韭菜雞蛋茄盒的做法 韭菜洗凈切碎,木耳泡發切碎雞蛋炒碎,放入韭菜餡料中,加鹽。雞蛋打碎,放入面粉,加水調成糊狀。茄子洗凈,切片夾餡,掛面糊,放入電餅鐺,兩面金黃出鍋。
原料:韭菜,雞蛋,面粉佐料:鹽,味精,色拉油,五香粉,香油做法:1 韭菜清洗干凈控干水分2 將韭菜切末備用3 雞蛋兩只打散4 將雞蛋炒熟,并攪成碎末5 韭菜末裝入盆中,首先加入適量色拉油拌勻。這樣可以包裹住韭菜防止韭菜出水6 加入雞蛋末,五香粉,鹽,味精,香油拌勻即可7 面粉用熱一些的水和成軟一點的面團8 和好的面團松弛20分鐘左右9 將面團切成劑子,比包餃子的劑子大一些,搟成面皮10 包成韭菜盒子,邊邊包成花邊11 不粘鍋倒入少少的油,放入韭菜盒子小火慢煎12 煎至兩面金黃,煎熟就可以

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