重慶美食攻略十大必吃排行榜，重慶美食有哪些

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-03-17 06:18:04 編輯：大上海生活手機(jī)版

1，重慶美食有哪些

說(shuō)到重慶美食必屬重慶火鍋，四海緣火鍋物美價(jià)廉很不錯(cuò)。

重慶美食有哪些

2，重慶有特色的美食推薦下

勒個(gè)有點(diǎn)多喲上愉快網(wǎng) 查嘛希望能幫到你

渝北人和水上漂豆花不錯(cuò)，就在人和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上行一百米

重慶有特色的美食推薦下

3，重慶小吃之最必吃的都有甚么呀

麻辣燙、串串香、燒烤之類，很美味哦！磁器口的陳麻花，重慶解放碑有1條“好吃街有各酸辣粉、涼面、豆腐腦、那是相當(dāng)誘人的小吃，還有合川的桃片、江津的米花糖·。。。。

重慶特色小吃很多，比如火鍋，串串，麻花、米花糖等

重慶老火鍋啊

重慶小吃之最必吃的都有甚么呀

4，誰(shuí)能告訴我10種重慶美食最好帶點(diǎn)介紹

您好,重慶特色美食火鍋,串串香,夜騾絲,白市驛板鴨,酸辣粉,長(zhǎng)壽米粉,五香翹殼魚(yú),手撕雞,磁器口大麻花,洋人街豆腐腦.謝謝.

麻辣燙、劉一手火鍋、合川桃片、酸辣粉、麻辣小面，推薦去吃火鍋，相當(dāng)有特色，另外麻辣燙、麻辣小面也不錯(cuò)

三溪口豆腐魚(yú),磁器口陳麻花,江津米花糖,何川桃片,涪陵榨菜,江津老白干,磁器口臭豆腐,小面,何川肉片,

5，到重慶必吃的美食具體到店

如果你是外省人，我建議：1，火鍋，渝北黃泥磅的水碼頭老火鍋可以試一下，味道不擺啦！在市公安局旁邊。2，江北長(zhǎng)安華都旁邊的十八梯眼鏡面。沒(méi)電話，牛肉面二兩12三兩18.要排隊(duì)，有耐心。3，三峽廣場(chǎng)往站東路的龍抄手；4，解放碑八一路的小吃城。5，南山泉水雞一條街的泉水雞，6，北城天街的翠云水煮魚(yú) 7，彈子石轉(zhuǎn)盤的腸旺面 8，白市驛的板鴨 9，瓷器口的麻花和毛血旺多得很

我勸你旦旦面就別吃了，我個(gè)人覺(jué)得不好吃！又甜又咸的！

6，重慶美食前十強(qiáng)有哪些好

重慶飲食以川菜為主。川菜味道多樣，乃全國(guó)四大菜系之一。川菜有40多種烹制方法，使得川菜的味型十分多樣，菜式種類繁多。川菜味道大體可為三類：第一種為麻辣味，菜肴集辣、鮮、香、麻于一體，多種調(diào)味協(xié)調(diào)配置，怪味雞絲、魚(yú)香肉絲、宮保雞丁、回鍋肉、鹽煎肉等都為其類代表；第二種為辛香味，顧名思義，辛香講求既辣還香。蒜泥、姜汁、芥末等多種調(diào)味品制造出辣味，所選主料則推崇鮮香，二者相輔相成。五香熏魚(yú)、醬爆羊肉、樟茶鴨子、煙熏排骨等多為其代表；最后一種是咸鮮酸甜味，此味道的菜肴多講究味道多樣化，豉汁、茄汁、糖醋等等使得菜肴味道豐富，酸甜咸鮮具備，雞豆花、鍋巴肉片、白油肚條、鹽水鴨脯等多為代表。俗話說(shuō)：“到重慶不吃火鍋，等于沒(méi)來(lái)重慶”。重慶的火鍋可謂全國(guó)聞名，又麻又辣，香味迷人，讓人百吃不厭。嘗罷了重慶的川菜與火鍋，便要感受一下山城街頭的小吃。炒米糖開(kāi)水、涼糍粑、九園包子、熨斗糕、雞絲涼面，個(gè)個(gè)風(fēng)味不同，味道獨(dú)特，可算得體驗(yàn)霧都的另一番情趣

7，重慶美食排名

重慶直轄10個(gè)年頭了，時(shí)間過(guò)得真快，來(lái)重慶發(fā)展的優(yōu)秀人才越來(lái)越多，不管玩的，吃的都得到各個(gè)地方朋友的喜歡，特別是吃的更是贊不絕口。　　秀拉是地地道道的重慶人，心里最喜歡的還是那些數(shù)不盡的重慶美食。重慶美食具備獨(dú)特性與包容性，它包括本土的特色美食以及融合其他城市風(fēng)味的特色食物，所以我們很有口福的哦！下面就介紹下重慶好吃的十道特色菜?！　?、火鍋：　　在重慶，最出名就屬火鍋了，在全國(guó)也是耳熟能詳?shù)奶厣? 美食，還吸引了不少到中國(guó)來(lái)的外國(guó)朋友。都火鍋的種類也有很多，比如鴨腸火鍋，鱔魚(yú)火鍋等等。一桌人圍著紅彤彤的火鍋，吃得不亦樂(lè)乎，肉片、鴨腸、鱔魚(yú)、豆芽，想吃什么就煮什么，走在路上經(jīng)過(guò)店門口都可以聞到那種讓人留口水的香味?！　?、歌樂(lè)山辣子雞：　　第一次吃歌樂(lè)山辣子雞的時(shí)候，及為驚奇，就是一盤紅彤彤的一堆干辣椒阿，辣椒中夾雜著干粑粑的肌肉塊，上面撒上了芝麻，看起來(lái)還挺有食欲，吃起來(lái)雞肉外酥里嫩，還有芝麻的清香，辣中帶麻，麻得我張大嘴巴直喝水?！　?、萬(wàn)州烤魚(yú)：　　型的重慶特色菜，很多朋友都說(shuō)只有在萬(wàn)州吃的才最正宗。把魚(yú)破洗凈后平放在一個(gè)鐵夾子中，放在火爐上用木炭燒烤?？局七^(guò)程中，在魚(yú)的兩側(cè)刷色拉油、香油，再撒上孜然、胡椒粉。然后盛到專用鐵盤子中，加入熬制骨頭湯或雞湯或用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等調(diào)味品炒出底料澆在魚(yú)上，在魚(yú)湯中放上豆腐、西芹、生菜等爽口菜，這樣可以去掉魚(yú)的腥味。　　4、五斗米養(yǎng)生廚房　　這個(gè)可是新出來(lái)的哦，聽(tīng)說(shuō)是結(jié)合了五行養(yǎng)生?，F(xiàn)在人們收入提高了，吃上不僅是“吃飽”“吃好”，而是要更加注重吃對(duì)身體的益處，更加注重養(yǎng)生、保健。五斗米養(yǎng)生廚房致力研發(fā)新式養(yǎng)生川渝菜，在兼具美味的同時(shí)更講求養(yǎng)生之道。店內(nèi)菜品多用天基器皿烹飪裝盛，以美食美器詮釋“藥食同源”的概念。除了川菜，這里還有精致的海派菜和適口的淮揚(yáng)菜，菜品樣式豐富。任何挑剔的餐客者都能在些找到讓你心儀的菜品。節(jié)日期間，來(lái)店消費(fèi)還可享受菜品8折優(yōu)惠。聽(tīng)說(shuō)南坪就有一家，在那個(gè)上海城購(gòu)物中心4樓。　　5、毛血旺：　　紅湯，里面就是大雜燴，有木耳，肉片，海白菜，平菇等，主要就是血旺（俗稱血豆腐），能吃的都放在一起煮，特點(diǎn)也是麻辣。重慶特色之一，和葷豆花一樣，好吃又便宜?！　?、黔江雞雜：　　在重慶吃雞雜最多的地方當(dāng)屬沙坪壩磁器口，那里可以說(shuō)是雞雜一條街。將雞雜用秘制作料拌了，腌一腌進(jìn)味，然后再放入鍋中加秘制湯料煮，再配點(diǎn)血旺、蘑菇、豆皮、竹筍、海白菜、冬瓜、土豆之類，便大功告成?！　?、南山泉水雞：　　泉水雞是起源于重慶南山,近年來(lái)在渝川地區(qū)流行的新派菜之一，香辣可口，回味無(wú)窮，一般一雞三吃，泉水雞，雞血旺，炒雞雜。小編知道一個(gè)地方，于兩峰峽谷之內(nèi)，環(huán)境清雅，風(fēng)景迷人，半壁間屋子上掛滿藤蘿，小院壩花架上爬滿綠色植物，于其中與朋友喝茶等雞，清風(fēng)吹過(guò)山谷，心情悠然陶醉。　　8、翠玉水煮魚(yú)：　　翠云水煮魚(yú)的前身其實(shí)是出自重慶的火鍋魚(yú)。翠云水煮魚(yú)別具一格，秘方配料，大把加花椒，大瓢用辣椒，胡辣殼下藏主菜，紅油湯里飄魚(yú)片。食之細(xì)嫩，聞之濃香，麻辣不燥，味濃醇厚，食者無(wú)不交口稱絕！　　9、干鍋：　　重慶九里飄香秉承傳統(tǒng)火鍋和中餐技術(shù)精華，獨(dú)創(chuàng)特色干鍋系列技術(shù)為基礎(chǔ), 填補(bǔ)餐飲業(yè)干鍋市場(chǎng)空白，　　砂道罐罐雞，飄香貝母雞，干鍋玉兔，紅袍鯰魚(yú)等菜深受食客的喜愛(ài)。特色菜有干鍋雞、干鍋兔、沙道罐罐雞、干鍋排骨等等。　　10、豆花飯：　　雖然看似很再平淡不過(guò)的食物，不過(guò)確實(shí)周末出游、午餐、以及廟門朝拜的最佳選擇。　　雖然很簡(jiǎn)單，但是豆制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高?，F(xiàn)在豆花與其他食物也能完美搭配了，比如：豆花面、葷豆花、豆腐腦等等估計(jì)都是后來(lái)人們自己創(chuàng)新出來(lái)的?！　《够堖€告訴我們：食物的“外貌”固然重要，但是口味與營(yíng)養(yǎng)是吸引人的重要因素。

1、火鍋：在重慶，最出名就屬火鍋了，在全國(guó)也是耳熟能詳?shù)奶厣? 美食，還吸引了不少到中國(guó)來(lái)的外國(guó)朋友。都火鍋的種類也有很多，比如鴨腸火鍋，鱔魚(yú)火鍋等等。一桌人圍著紅彤彤的火鍋，吃得不亦樂(lè)乎，肉片、鴨腸、鱔魚(yú)、豆芽，想吃什么就煮什么，走在路上經(jīng)過(guò)店門口都可以聞到那種讓人留口水的香味。2、歌樂(lè)山辣子雞：第一次吃歌樂(lè)山辣子雞的時(shí)候，及為驚奇，就是一盤紅彤彤的一堆干辣椒阿，辣椒中夾雜著干粑粑的肌肉塊，上面撒上了芝麻，看起來(lái)還挺有食欲，吃起來(lái)雞肉外酥里嫩，還有芝麻的清香，辣中帶麻，麻得我張大嘴巴直喝水。 3、萬(wàn)州烤魚(yú)：型的重慶特色菜，很多朋友都說(shuō)只有在萬(wàn)州吃的才最正宗。把魚(yú)破洗凈后平放在一個(gè)鐵夾子中，放在火爐上用木炭燒烤?？局七^(guò)程中，在魚(yú)的兩側(cè)刷色拉油、香油，再撒上孜然、胡椒粉。然后盛到專用鐵盤子中，加入熬制骨頭湯或雞湯或用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等調(diào)味品炒出底料澆在魚(yú)上，在魚(yú)湯中放上豆腐、西芹、生菜等爽口菜，這樣可以去掉魚(yú)的腥味。4、五斗米養(yǎng)生廚房這個(gè)可是新出來(lái)的哦，聽(tīng)說(shuō)是結(jié)合了五行養(yǎng)生?，F(xiàn)在人們收入提高了，吃上不僅是“吃飽”“吃好”，而是要更加注重吃對(duì)身體的益處，更加注重養(yǎng)生、保健。五斗米養(yǎng)生廚房致力研發(fā)新式養(yǎng)生川渝菜，在兼具美味的同時(shí)更講求養(yǎng)生之道。店內(nèi)菜品多用天基器皿烹飪裝盛，以美食美器詮釋“藥食同源”的概念。除了川菜，這里還有精致的海派菜和適口的淮揚(yáng)菜，菜品樣式豐富。任何挑剔的餐客者都能在些找到讓你心儀的菜品。節(jié)日期間，來(lái)店消費(fèi)還可享受菜品8折優(yōu)惠。聽(tīng)說(shuō)南坪就有一家，在那個(gè)上海城購(gòu)物中心4樓。5、毛血旺：紅湯，里面就是大雜燴，有木耳，肉片，海白菜，平菇等，主要就是血旺（俗稱血豆腐），能吃的都放在一起煮，特點(diǎn)也是麻辣。重慶特色之一，和葷豆花一樣，好吃又便宜。 6、黔江雞雜：在重慶吃雞雜最多的地方當(dāng)屬沙坪壩磁器口，那里可以說(shuō)是雞雜一條街。將雞雜用秘制作料拌了，腌一腌進(jìn)味，然后再放入鍋中加秘制湯料煮，再配點(diǎn)血旺、蘑菇、豆皮、竹筍、海白菜、冬瓜、土豆之類，便大功告成。 7、南山泉水雞：泉水雞是起源于重慶南山,近年來(lái)在渝川地區(qū)流行的新派菜之一，香辣可口，回味無(wú)窮，一般一雞三吃，泉水雞，雞血旺，炒雞雜。小編知道一個(gè)地方，于兩峰峽谷之內(nèi)，環(huán)境清雅，風(fēng)景迷人，半壁間屋子上掛滿藤蘿，小院壩花架上爬滿綠色植物，于其中與朋友喝茶等雞，清風(fēng)吹過(guò)山谷，心情悠然陶醉。 8、翠玉水煮魚(yú)：翠云水煮魚(yú)的前身其實(shí)是出自重慶的火鍋魚(yú)。翠云水煮魚(yú)別具一格，秘方配料，大把加花椒，大瓢用辣椒，胡辣殼下藏主菜，紅油湯里飄魚(yú)片。食之細(xì)嫩，聞之濃香，麻辣不燥，味濃醇厚，食者無(wú)不交口稱絕！ 9、干鍋：重慶九里飄香秉承傳統(tǒng)火鍋和中餐技術(shù)精華，獨(dú)創(chuàng)特色干鍋系列技術(shù)為基礎(chǔ), 填補(bǔ)餐飲業(yè)干鍋市場(chǎng)空白，砂道罐罐雞，飄香貝母雞，干鍋玉兔，紅袍鯰魚(yú)等菜深受食客的喜愛(ài)。特色菜有干鍋雞、干鍋兔、沙道罐罐雞、干鍋排骨等等。 10、豆花飯：雖然看似很再平淡不過(guò)的食物，不過(guò)確實(shí)周末出游、午餐、以及廟門朝拜的最佳選擇。