木耳浸泡后變白，其實就是毛木耳，又名木耳，是木耳的一種，也是食用品種,羊毛木耳和黑色木耳的口感不同，黑色木耳的口感滑嫩,羊毛木耳和黑色木耳的外觀是不一樣的,3.羊毛木耳和黑色木耳的含水量不同,2.羊毛木耳黑色木耳的味道不一樣,羊毛木耳和黑色木耳的含水量不同,羊毛木耳和黑色木耳1的區別。
黑木耳貴。羊毛木耳和黑色木耳 1的區別。羊毛木耳和黑色木耳的外觀是不一樣的。黃色絨毛多，葉子比黑的厚木耳。買的時候可以分清楚什么是羊毛木耳什么是黑木。2.羊毛木耳黑色木耳的味道不一樣。羊毛木耳和黑色木耳的口感不同，黑色木耳的口感滑嫩。3.羊毛木耳和黑色木耳的含水量不同。羊毛木耳和黑色木耳的含水量不同。通常需要一公斤干黑木耳。另外，市場上羊毛木耳和黑色木耳的價格也不一樣。黑色木耳的價格比較高，是羊毛木耳的三倍左右。
2、 木耳泡開了還是有一層白色的東西,是發霉嗎?沒怎么洗,吃進去會有事嗎...木耳浸泡后變白，其實就是毛木耳，又名木耳，是木耳的一種，也是食用品種。由于產量高，陜西省微生物研究所食用菌推廣中心主任:這個是毛木耳，可能用一些糖和一些化學試劑上色，這樣就能達到一個近似(黑)木耳的樣子。在這種情況下，你最好不要吃，也不要買，延伸信息:如果是天然黑木耳，自有天然香味；如果是非法添加劑木耳，會有刺鼻的氣味。泡的時候看水的顏色，是正常的木耳浸泡后水呈淡黃色或無色。而且買黑的時候木耳，可以先嘗嘗，如果它是甜的、咸的或澀的，可以加入糖、鹽或明礬來增加重量。所以在購物的時候，盡量去一些超市買一些正規的產品。
