上海市逸夫職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪，上海市逸夫職業(yè)技術(shù)學(xué)校

來源：整理時間：2023-07-08 06:03:08 編輯：上海生活手機版

1，上海市逸夫職業(yè)技術(shù)學(xué)校

對外招，最好找熟人比較準(zhǔn)頭

上海市逸夫職業(yè)技術(shù)學(xué)校

2，上海市逸夫職業(yè)技術(shù)學(xué)校華山分部怎么樣

上海市逸夫職業(yè)技術(shù)學(xué)校地址：上海市靜安區(qū)巨鹿路700號電話： 02162485711

地段不錯的學(xué)校而且這里的畫畫是很出名的交通也方便教課的都是很專業(yè)的美術(shù)老師教學(xué)方法也很好不錯的學(xué)校哦

上海市逸夫職業(yè)技術(shù)學(xué)校華山分部怎么樣

3，西式烹調(diào)師培訓(xùn)

上海浦東國際培訓(xùn)中心是政府辦的廚師專業(yè)學(xué)校，中餐和西餐兩大專業(yè)都由國內(nèi)知名老師執(zhí)教，其西餐和西點專業(yè)是與意大利ICIF烹飪學(xué)院合作教學(xué)，是國家認可的西餐教學(xué)第一品牌，中餐也是避風(fēng)塘餐飲集團及香格里拉酒店集團廚師培訓(xùn)基地。該校地址是浦東金橋路1851號，是上海著名的花園式校園，你可以去考察一下。

西式烹調(diào)師培訓(xùn)

4，在上海那幾所學(xué)校是學(xué)西餐的最好地方馬上就要填志愿了所以急需

課程名稱：西餐廚師長半年強化入門班授課學(xué)校：上海梅龍鎮(zhèn)烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校課程價格：原價/6500元優(yōu)惠價/5800元開課日期：滾動開班上課時間：全日制/隨到隨學(xué) 地址：上海浦東新區(qū)云臺路上南八村27號(靠近昌里路成山路)上海梅龍鎮(zhèn)烹飪專業(yè)學(xué)校交通路線： 1號地鐵至人民廣場,從1號口出站，在人民廣場的1號口(市工人文化宮對面)乘 980路公交車到云臺路下車課程內(nèi)容：實操部分: 1、講授俄、法、意、美、韓、泰、日各國西餐大菜200余種。 2、講授西點烘焙、面包、蛋糕技法100余種。 3、裱花、造型（初、中、高級）30余種。 4、糖藝、造型10余種（初、中、高級）。課程安排: 第一階段：西式烹調(diào)、糖藝。學(xué)期三個月。第二階段：西點、裱花。學(xué)期三個月。培養(yǎng)目標(biāo): 通過學(xué)校教學(xué)，使學(xué)生掌握西餐烹飪基礎(chǔ)知識，了解各種烹飪原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管以及初步加工，熟練掌握各種烹調(diào)技法，了解專業(yè)理論知識，精通各國名菜、名點制作, 熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設(shè)計知識，逐步把學(xué)生培養(yǎng)成既有專業(yè)知識，又具備精湛廚藝和酒店管理的復(fù)合型人才。教學(xué)模試: 對象：熱愛烹飪工作，能吃苦耐勞，敬業(yè)愛崗的各界人士。易學(xué)：中需初中文化，從基礎(chǔ)開始學(xué)習(xí)，輕松掌握，便于學(xué)習(xí)。師資：由國家級抨委、技師教學(xué)：采用“模塊教學(xué)”，階段性考試，參加上海市統(tǒng)考。證書：經(jīng)考核合格后頻發(fā)《勞動局職業(yè)資格證書》。質(zhì)量：10%理論+60%實操+30%的示范講解、開闊視野