雞蛋是最好最天然的補品，蛋白質含量高,雞蛋是大眾食品，fresh雞蛋contains營養豐富全面，-1科學家稱之為“完全蛋白質模型”，被譽為“理想的/,營養的主要成分是:(1)蛋白質雞蛋富含優質蛋白質，每100g-,鮮雞蛋中含有的蛋白質主要是雞蛋蛋白(蛋清中)和蛋黃蛋白(蛋黃中)。
雞蛋是大眾食品，fresh雞蛋contains營養豐富全面，-1科學家稱之為“完全蛋白質模型”，被譽為“理想的/。雞蛋-1/不同類型的組件略有不同。營養的主要成分是:(1)蛋白質雞蛋富含優質蛋白質，每100g-。雞蛋蛋白質與牛奶、豬肉、牛肉、大米相比，消化率最高。鮮雞蛋中含有的蛋白質主要是雞蛋蛋白(蛋清中)和蛋黃蛋白(蛋黃中)。蛋白質的氨基酸組成最接近人體組織蛋白，所以吸收率相當高，達到99.7%。
雞蛋是最好最天然的補品，蛋白質含量高。除了母乳，雞蛋中的蛋白質成分是最接近人體的，吸收率甚至優于牛奶、肉類、大豆。雞蛋含有珍貴的卵磷脂，能幫助脂質代謝，降低血脂；單不飽和脂肪酸是蛋黃中的主要脂肪，其中一半以上是橄欖油的主要成分油酸，有利于預防心臟病。雞蛋含有豐富的脂溶性維生素，包括維生素A、D、K，對人體健康非常重要。雞蛋 1的效果，大腦和智力。雞蛋黃中的卵磷脂和卵黃蛋白對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化后能釋放膽堿，促進大腦發育，提高記憶力。2.保護肝臟。雞蛋中的蛋白質可以修復肝組織損傷，蛋黃中的卵磷脂可以促進肝細胞的再生，增強機體的代謝功能和免疫功能。3.預防癌癥。雞蛋含有較多的維生素B2，以及硒、鋅等礦物質，具有抗癌作用。
{2。
