從中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，月餅多為“重油重糖”之品，制作程序多有煎炸烘烤，容易產(chǎn)生“熱氣“，或者胃腸積滯，因此，油潤(rùn)甘香的月餅并非多多益善黃蓮蓉白蓮蓉月餅有什么區(qū)別,黃蓮蓉白蓮蓉月餅的區(qū)別是餅皮的顏色不一樣，兩者是不同的材料制作,蓮蓉月餅制作方法如下：模具：50克月餅?zāi)?請(qǐng)問(wèn)哪個(gè)牌子的雙黃白蓮蓉月餅最好吃呀,蓮蓉月餅（黃，白蓮蓉月餅）蓮蓉月餅就是以蓮子為餡料之一的月餅，蓮蓉月餅以外表的顏色又分為”黃蓮蓉“和”白蓮蓉“。

黃蓮蓉白蓮蓉月餅的區(qū)別是餅皮的顏色不一樣，兩者是不同的材料制作。蓮蓉月餅（黃，白蓮蓉月餅）蓮蓉月餅就是以蓮子為餡料之一的月餅，蓮蓉月餅以外表的顏色又分為”黃蓮蓉“和”白蓮蓉“。黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油活的面，因此呈黃色。白蓮蓉的餡料使用白肉湘蓮和其它原料制作的。蓮蓉月餅制作方法如下：模具：50克月餅?zāi)！Ｔ希ǚ萘?-12個(gè)）：面粉100克、轉(zhuǎn)化糖漿80克、油20克、枧水2克。餡料：蓮子250克、冰糖120克、油15克。表面：蛋黃一個(gè)、水少許。步驟：1、蓮子分去紅皮和沒(méi)去紅皮的，我這個(gè)是沒(méi)去紅皮的。將蓮子先泡洗干凈。2、將里面的芯取出來(lái)。3、加入冰糖和適量的水，高壓鍋中火50分鐘。這個(gè)要看蓮子的軟更程度決定時(shí)間的長(zhǎng)短

1，色澤不同，黃蓮蓉的外皮是加了紅糖和油活的面，因此呈黃色。白蓮蓉的餡料使用白肉湘蓮和其它原料制作的，總體呈白色。2，滋味不同，黃蓮蓉月餅皮酥松、餡柔軟。白蓮蓉吃起來(lái)相對(duì)來(lái)說(shuō)口感硬一點(diǎn)，氣味清香沒(méi)有異味。3，形狀不同，黃蓮蓉月餅塊形周正圓整，薄厚均勻、不露餡。白蓮蓉月餅花紋清晰、表面無(wú)裂紋。擴(kuò)展資料：消費(fèi)者購(gòu)買月餅時(shí)需注意檢查包裝的完整性，選擇簡(jiǎn)潔、安全、環(huán)保材料的月餅包裝，標(biāo)準(zhǔn)的月餅包裝應(yīng)包含以下五點(diǎn)內(nèi)容。（1）生產(chǎn)企業(yè)全稱、詳細(xì)地址是否標(biāo)注在包裝顯著位置上；（2）產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是否明確標(biāo)識(shí)；（3）配料表、凈含量等指標(biāo)是否明示；（4）保質(zhì)期、保存期及生產(chǎn)日期是否標(biāo)明；（5）包裝盒是否完好無(wú)損，看單塊月餅包裝是否完好。從中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō)，月餅多為“重油重糖”之品，制作程序多有煎炸烘烤，容易產(chǎn)生“熱氣“，或者胃腸積滯，因此，油潤(rùn)甘香的月餅并非多多益善

強(qiáng)烈推薦榮華雙黃白蓮蓉月餅，它的蓮蓉是選用100%的湘蓮制作而成，聞起來(lái)特別香，吃起來(lái)也超級(jí)軟糯，里面的咸蛋黃也是經(jīng)過(guò)層層挑選的，最終在經(jīng)驗(yàn)純熟的老師傅烘焙下，金黃酥脆的月餅就出爐啦，甜而不膩，我一次能炫好幾個(gè)，哈哈。