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元宵節(jié)有什么習俗,元宵節(jié)有哪些傳統(tǒng)習俗

來源:整理 時間:2022-11-05 17:09:04 編輯:上海本地生活 手機版

1,元宵節(jié)有哪些傳統(tǒng)習俗

吃元宵、看花燈、看花燈、耍龍燈(也稱舞龍,也叫龍燈舞)、.踩高蹺

元宵節(jié)有哪些傳統(tǒng)習俗

2,元宵節(jié)都有什么習俗

元宵節(jié)的習俗有:1、吃元宵:正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。這種食品,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。2、鬧花燈:鬧花燈是元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日習俗,始于西漢,興盛于隋唐。隋唐以后,歷代燈火之風盛行,并沿襲傳于后世。3、猜燈謎:猜燈謎又稱打燈謎,是中國獨有的富有民族風格的一種傳統(tǒng)民俗文娛活動形式,是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動。每逢農(nóng)歷正月十五,傳統(tǒng)民間都要掛起彩燈,燃放焰火,后來有好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。4、耍龍燈:耍龍燈,也稱舞龍燈或龍舞。見于文字記載的龍舞,是漢代張衡的《西京賦》,作者在百戲的鋪敘中對龍舞作了生動的描繪。而據(jù)《隋書·音樂志》記載,隋煬帝時類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩,龍舞流行于中國很多地方。華夏崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。5、踩高蹺:踩高蹺,是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬中國古代百戲之一種,早在春秋時已經(jīng)出現(xiàn)。中國最早介紹高蹺的是《列子·說符》篇:“宋有蘭子者,以技干宋元。宋元召而使見其技。

元宵節(jié)都有什么習俗

3,元宵節(jié)有什么風俗

農(nóng)歷正月十五夜,是我國民間傳統(tǒng)的元宵節(jié),又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。正月十五鬧元宵,將從除夕開始延續(xù)的慶祝活動推向又一個高潮。元宵之夜,大街小巷張燈結(jié)彩,人們賞燈,猜燈謎,吃元宵,成為世代相沿的習俗。 元宵節(jié)賞燈的習俗始于漢朝。隋唐時發(fā)展成盛大的燈市。到宋元時期,京都燈市常常綿延數(shù)十里。燈會的時間,漢朝只限于正月十五一夜,唐玄宗延長到三夜,到明朝規(guī)定從正月初八一直持續(xù)到正月十七。唐朝燈會中出現(xiàn)了雜耍技藝,宋代開始有燈謎。唐代的燈市還出現(xiàn)樂舞百戲表演,成千上萬的宮女、民間少女在燈火下載歌載舞,叫做“行歌”、“踏歌”。明朝又增加了戲曲表演。燈市所用的彩燈,也演繹出“橘燈”、“絹燈”、“五彩羊皮燈”、“無骨麥秸燈”、“走馬燈”、“孔明燈”等等。始于南宋的燈謎,生動活潑,饒有風趣。經(jīng)過歷代發(fā)展創(chuàng)造,至今仍在使用的謎格有粉底格、秋千格、卷簾格、白頭格、徐妃格、求鳳格等100余種,大多有限定的格式和奇巧的要求,巧立名目,妙意橫生。 元宵燈節(jié)期間,又是男女青年與情人相會的時機,所以元宵節(jié)又成了中國的“情人節(jié)”。 元宵吃湯圓!

元宵節(jié)有什么風俗

4,元宵節(jié)有哪些習俗

元宵節(jié)的習俗有吃元宵、賞花燈、舞龍舞獅、猜燈謎、走百病等。元宵節(jié),又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,時間為每年農(nóng)歷正月十五。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱“夜”為“宵”,正月十五是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。1、吃元宵正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。2、賞花燈漢明帝永平年間(公元58--75),因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛"。此后,元宵放燈的習俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。3、舞龍舞獅舞龍、舞獅子是我國優(yōu)秀的民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會慶典,民間都以舞獅助興。4、猜燈謎燈謎是元宵燈節(jié)派生出來的一種文字游戲,也叫燈虎。將謎面貼在花燈上供人猜測,謎底多著眼于文字意義,并有謎格24種,常用的有卷簾、秋千、求鳳等格,已形成了一種獨特的民俗文化。5、走百病元宵節(jié)除了慶祝活動外,還有信仰性的活動。那就是"走百病"又稱"烤百病""散百病"參與者多為婦女,他們結(jié)伴而行或走墻邊,或過橋過走郊外,目的是驅(qū)病除災(zāi)。

5,正月十五風俗有哪些

正月十五的風俗有吃“元宵”、猜燈謎、觀花燈等等,部分地區(qū)還會融入當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化,形成極具當?shù)靥厣脑曀祝渲邪恕白甙俨 薄ⅰ安雀哕E”、“迎紫姑”等等。正月十五一般指元宵節(jié)。元宵節(jié),又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,時間為每年農(nóng)歷正月十五。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱“夜”為“宵”,正月十五是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。正月十五的風俗有吃“元宵”、猜燈謎、觀花燈等等,部分地區(qū)還會融入當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化,形成極具當?shù)靥厣脑曀祝渲邪恕白甙俨 薄ⅰ安雀哕E”、“迎紫姑”等等。傳統(tǒng)習俗中的“吃元宵”,即是正月十五吃湯圓,這一傳統(tǒng)習俗已是歷史悠久,發(fā)展至今,湯圓的樣式多種多樣,口味也是百花齊放,但不變的是那份代表著團圓的美好祝愿。“觀花燈”其實不難理解,就是元宵節(jié)當天晚上,會出現(xiàn)滿街嘹亮的燈籠、花燈,大部分人們都會上街游玩,在觀賞花燈的同時,還能順便“猜燈謎”,燈謎就是將謎語寫在燈上,過往的人們可以任意挑選燈謎來回答。而大部分的謎底,都是著眼于文字意義,例如一個字、一句詩、一個名稱等等;“猜燈謎”是古時獨創(chuàng)的傳統(tǒng)藝術(shù),延續(xù)至今,每逢元宵佳節(jié),全國各地都會舉行燈謎活動。

6,元宵節(jié)還有哪些習俗

元宵節(jié)傳統(tǒng)習俗:1、吃元宵元宵節(jié)當天吃“元宵”是我國一項傳統(tǒng)習俗。元宵又稱湯圓,“元宵”作為食品,在我國由來已久。宋代,民間過元宵節(jié)即流行吃一種新奇的食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。每當正月十五,各地民眾紛紛制作元宵,以慶賀佳節(jié)。2、放煙花燃放煙花是我國慶祝節(jié)日必不可少的助興活動,元宵節(jié)自然不例外。當五彩繽紛的煙火射向高空,頓時夜空錦繡團團、璀璨奪目,地上火樹銀花,天上人間構(gòu)成了一副美麗的畫面,這也正是正月十五元宵節(jié)人們最愛觀賞的節(jié)目之一。3、送孩兒燈簡稱“送燈”,也稱“送花燈”等,即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁,因為“燈”與“丁”諧音。這一習俗許多地方都有,陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈,頭年送大宮燈一對、有彩畫的玻璃燈一對,希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝愿女兒孕期平安。4、社火社火是我國一種慶祝春節(jié)的傳統(tǒng)慶典狂歡活動。每年正月十五,各個村子都有社火表演,寓意來年村民日子紅紅火火。5、舞獅子把龍作為吉祥的象征。舞獅子是民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會,都以獅舞前來助興,聽說在南方盛行。這一習俗起源于三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史。6、賞花燈賞花燈是老百姓過元宵節(jié)的一件樂事,也是至今仍廣為流傳的一項活動。在正月十五這天,各地廟會、公園便紛紛推出賞花燈的活動,屆時天上繁星萬點、地上火樹銀花,人間一片歡樂祥和的景象,非常熱鬧。7、走百病“走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,這也是人們用來祈健康的一種活動。走百病是明清以來北方的風俗,有的在十五日,但多在十六日進行。在元宵節(jié)之夜,很多婦女就會相約出游,結(jié)伴而行,見橋必過,就樣就能祛病延年。元宵節(jié)這天單身的朋友利于多走動,也可以提升自己的情感運勢。

7,正月十五風俗有哪些

正月十五的風俗有吃“元宵”、猜燈謎、觀花燈等等,部分地區(qū)還會融入當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化,形成極具當?shù)靥厣脑曀祝渲邪恕白甙俨 薄ⅰ安雀哕E”、“迎紫姑”等等。正月十五一般指元宵節(jié)。元宵節(jié),又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,時間為每年農(nóng)歷正月十五。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱“夜”為“宵”,正月十五是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。正月十五的風俗有吃“元宵”、猜燈謎、觀花燈等等,部分地區(qū)還會融入當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化,形成極具當?shù)靥厣脑曀祝渲邪恕白甙俨 薄ⅰ安雀哕E”、“迎紫姑”等等。傳統(tǒng)習俗中的“吃元宵”,即是正月十五吃湯圓,這一傳統(tǒng)習俗已是歷史悠久,發(fā)展至今,湯圓的樣式多種多樣,口味也是百花齊放,但不變的是那份代表著團圓的美好祝愿。“觀花燈”其實不難理解,就是元宵節(jié)當天晚上,會出現(xiàn)滿街嘹亮的燈籠、花燈,大部分人們都會上街游玩,在觀賞花燈的同時,還能順便“猜燈謎”,燈謎就是將謎語寫在燈上,過往的人們可以任意挑選燈謎來回答。而大部分的謎底,都是著眼于文字意義,例如一個字、一句詩、一個名稱等等;“猜燈謎”是古時獨創(chuàng)的傳統(tǒng)藝術(shù),延續(xù)至今,每逢元宵佳節(jié),全國各地都會舉行燈謎活動。

8,元宵節(jié)有什么風俗 元宵節(jié)風俗有哪些

導讀:正所謂十里不同音,百里不同俗,自古以來,我國各地區(qū)慶祝元宵節(jié)的方式和風俗就各不一樣,包括古時城里鄉(xiāng)間也到處張燈結(jié)彩,盛況空前。那么,元宵節(jié)共有哪些重要民間習俗呢,下面一起來介紹一下元宵節(jié)風俗有哪些。 元宵節(jié)有什么風俗 1、吃“元宵” 正月十五吃元宵,是在中國由來己久的習俗,元宵即“湯圓”,它的做法成份風味各異,但是吃元宵代表的意義卻相同。代表著團團圓圓和和美美,日子越過越紅火。俗語有句話叫和氣生財。家庭的和睦以及家人的團圓對于一個完整的家庭來講是多么重要的因素。因此,在元宵節(jié)一定要和家人吃上“元宵”。 2、耍龍燈 耍龍燈,也稱舞龍燈或龍舞。它的起源可以追溯上古時代。傳說,早在黃帝時期,在一種《清角》的大型歌舞中,就出現(xiàn)過由人扮演的龍頭鳥身的形象,其后又編排了六條蛟龍互相穿插的舞蹈場面。見于文字記載的龍舞,是漢代張衡的《西京賦》,作者在百戲的鋪敘中對龍舞作了生動的描繪。而據(jù)《隋書·音樂志》記載,隋煬帝時類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩,龍舞流行于中國很多地方。中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。 3、“送花燈” “送花燈”簡稱為“送燈”,其實質(zhì)意義就是送孩兒燈。即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因為“燈”與“丁”諧音。表示希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝愿女兒孕期平安。 4、猜燈謎 猜燈謎又稱打燈謎,是中國獨有的富有民族風格的一種傳統(tǒng)民俗文娛活動形式,是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動。每逢農(nóng)歷正月十五,傳統(tǒng)民間都要掛起彩燈,燃放焰火,后來有人把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛,所以響應(yīng)的人眾多,而后猜謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。燈謎增添節(jié)日氣氛,展現(xiàn)了古代勞動人民的聰明才智和對美好生活的向往。 5、走百病 走百病也叫游百病、散百病、烤百病、走橋等,是一種消災(zāi)祈健康的活動。元宵節(jié)夜婦女相約出游,結(jié)伴而行,見橋必過,認為這樣能祛病延年。走百病是明清以來北方的風俗,有的在十五日,但多在十六日進行。這天婦女們穿著節(jié)日盛裝,成群結(jié)隊走出家門,走橋渡危,登城,摸釘求子,直到夜半,始歸。 6、祭門、祭戶 古代有“七祭”,祭門、祭戶是其中的兩種。祭祀的方法很簡單,把楊樹支插在門戶上方,在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。 7、踩高蹺 踩高蹺,是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬中國古代百戲之一種,早在春秋時已經(jīng)出現(xiàn)。中國最早介紹高蹺的是《列子·說符》篇:”宋有蘭子者,以技干宋元。宋元召而使見其技。 8、男女定情 元宵節(jié)也是中國傳統(tǒng)節(jié)日中一個浪漫的節(jié)日。元宵燈會在古代,給未婚男女相識提供了一個機會,當時的年輕女孩不允許出外自由活動,但是,過節(jié)卻可以結(jié)伴出來游玩,元宵節(jié)賞花燈正好是一個交誼的機會,未婚男女借著賞花燈也順便可以為自己物色對象。元宵燈節(jié)期間,又是男女青年與情人相會的時機。 9、劃旱船 劃旱船,民間傳說是為了紀念治水有功的大禹的。劃旱船也稱跑旱船,就是在陸地上模仿船行功作,表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船,多用兩片薄板,鋸成船形,以竹木扎成,再蒙以彩布,套系在姑娘的腰間,如同坐于船中一樣,手里拿著槳,做劃行的姿勢,一面跑,一面唱些地方小調(diào),邊歌邊舞,這就是劃旱船了。有時還另有一男子扮成坐船的船客,搭檔著表演,則多半扮成丑角,以各種滑稽的動作來逗觀眾歡樂。劃旱船流行于中國很多地區(qū)。 10、迎紫姑 紫姑也叫戚姑,北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習俗正月十五要迎廁神紫姑而祭,占卜蠶桑,并占眾事。傳說紫姑本為人家小妾,為大婦所妒,正月十五被害死廁間,成為廁神。每到迎紫姑這一天夜晚,人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像,與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。真實地反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。此俗流行于南北各地,早在南北朝時期就見于記載。

9,元宵節(jié)的習俗有哪些

元宵節(jié)有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花、,舞龍,舞獅子等習俗。元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,所以全國各地都過,大部分地區(qū)的習俗是差不多的,但各地也還是有自己的特點。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱“夜”為“宵”,所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節(jié)。元宵節(jié),又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,時間為每年農(nóng)歷正月十五。正月是農(nóng)歷的元月,古人稱“夜”為“宵”,正月十五是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為“元宵節(jié)”。根據(jù)道教“三元”的說法,正月十五又稱為“上元節(jié)”。元宵節(jié)習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主。元宵節(jié)的形成有一個較長的過程,根源于民間開燈祈福古俗。據(jù)一般的資料與民俗傳說,正月十五在西漢已經(jīng)受到重視,不過正月十五元宵節(jié)真正作為全國民俗節(jié)日是在漢魏之后。正月十五燃燈習俗的興起也與佛教東傳有關(guān),唐朝時佛教大興,仕官百姓普遍在正月十五這一天“燃燈供佛”,佛家燈火于是遍布民間,從唐代起,元宵張燈即成為法定之事。元宵節(jié)是中國與漢字文化圈地區(qū)以及海外華人的傳統(tǒng)節(jié)日之一。元宵節(jié)主要有賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花等一系列傳統(tǒng)民俗活動。此外,不少地方元宵節(jié)還增加了游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。2008年6月,元宵節(jié)選入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

10,元宵節(jié)的習俗有哪些

宵節(jié)也稱上元節(jié)或燈節(jié),這是一個吃湯圓賞燈的節(jié)日,據(jù)民間風俗史書上記載,元宵始于隋朝末年,相傳是在公元610年正月十五,隋煬帝揚廣為粉飾太平,炫耀民富國強,下令在洛陽城里搭起座座高臺戲棚,調(diào)來全國各路高手戲班,從十五之夜開始,夜夜花燈高招,歌舞生平,弦歌不絕。一時間,看燈的,聽戲的,做小生意的,人山人海,使的個洛陽城沸沸騰騰起來。據(jù)說,這時有個小吃店鋪的老板別出心裁,把糯米碾成粉,包以糖餡做成團子,然后一煮,又飽肚子,又暖身子,很受歡迎。因為古時稱正月十五為上元節(jié),稱夜晚為宵,所以元宵由此得名。 北方叫元宵,在南方呢習慣叫湯圓。還有呢元宵是這樣滾出來的,而湯圓是一個個手工包出來的。 湯圓是用糯米細面,再配以白糖等各種餡,通過灑水工藝滾成的一種風味食品。北方習慣稱之為元宵,而南方則稱之為湯圓,它最大的區(qū)別是南方湯圓是逐一手工作成的,餡料是軟的,而北方元宵餡料預先制好,晾干并切成小四方塊,然后置于機器中滾上面粉即成。無論是哪一種都是細粉餡精。 還有啊這元宵的吃法也是有講究的,煮:一次不要太多,水要多放些,因為天冷元宵的溫度低,放多了不易開鍋,浸泡時間一長面粉就會脫落,造成混湯,水開后再點兩次冷水,有兩三分鐘就能起鍋了,煮好的元宵應(yīng)是蓬松如棉絮狀。 元宵節(jié),又稱“上元節(jié)”或“燈節(jié)”。據(jù)資料記載,元宵節(jié)大約在漢代就已經(jīng)出現(xiàn)了,到了明清時期便與春節(jié)、中秋節(jié)一起被稱為中國民間的三大傳統(tǒng)節(jié)日,至今已有兩千多年的歷史。 元宵是湯圓的別稱。舊俗元宵節(jié)要吃湯圓,故稱“吃元宵”。昔時民間在正月十五用糯米磨漿吸干成面,做成球形有餡食品煮吃,城鎮(zhèn)居民多在市場購買。吃元宵習俗流傳至今。 吃元宵,這是元宵節(jié)最主要的活動。古時候人們把元宵這種食品叫湯圓、湯團或團子,只因在正月十五這天食用,所以便把這一天叫成了元宵節(jié)。為什么元宵節(jié)要吃元宵呢?因為元宵節(jié)這天定在正月十五,是陰歷年的第一個月圓的日子,元宵的形狀是圓形,又含著一個“圓”字的同音字,象征著團圓、美滿、吉祥、和睦的家庭,所以人們多取其意,要吃元宵。那為什么又有“鬧元宵”之說呢?“鬧”就是指熱熱鬧鬧地歡樂一天的意思。因為我國是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,一年中比較清閑的是“冬仨月”,元宵節(jié)過后,氣溫逐漸變暖,萬物復蘇,冬閑已經(jīng)過去,就要備好耕作的事宜,不能稍有休閑了,所以元宵節(jié)這天歡樂一番,既是一種“放松式”的休閑活動,更是表現(xiàn)人們祈求新的一年風調(diào)雨順,五谷豐登,用歡樂的笑聲和喜慶的鑼鼓聲,在吉祥的氣氛中,迎接豐收一年的來到。 相傳漢武帝時宮中有一位宮女,名叫“元宵”,長年幽于宮中,思念父母,終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她,于是對漢武帝謊稱,火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安,要逃過動難,唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓 ,,并由全體臣民張燈供奉。武帝準湊,“元宵姑娘”終于見到家人。此后,便形成了元宵節(jié)。 關(guān)于元宵節(jié)習俗的形成,說法頗多,但一般變?yōu)樵跐h代就初具雛形。史載漢武帝的時候,漢室要祭祀一位叫"太一"的神明。據(jù)稱泰一是當時相當顯赫的一位神明,地位在五帝之上,并有恩于漢帝,所以受到的奉祀比較隆盛。相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節(jié)有關(guān)。 元宵又叫湯圓,歷史上還有許多別稱 “面繭、粉果、元寶、湯 餅、圓不落角”等等,直至明永樂年間才被正式定名為“元宵”.元宵分有餡,無餡兩種。無餡的個小,味甜,以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞為佐料,又稱“珍珠湯圓”,有餡的個大,狀如核桃。北方元宵多為甜餡,有白糖、豆 沙、芝 麻、山楂等類,南方的則甜、咸、葷、素皆有,尤以寧波湯圓,貴陽吳家湯圓著稱。 . “桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。”這首清朝的《上元竹枝詞》就反映了北京老早以前就有元宵節(jié)吃湯圓的習慣,并且當時已有以出售湯圓著稱的字號。 正月十五元宵節(jié)將至。元宵是燈節(jié)。在中國,唐朝遺留下來燈節(jié)觀燈的習慣一直在民間流傳著。另外,元宵節(jié)吃湯圓的風俗也一直保留到現(xiàn)在,因為在上元節(jié)的晚上——元宵吃湯圓,人們也就習慣地把湯圓叫做“元宵”。 元宵佳節(jié),北京的飲食、糕點鋪,甚至連馬路兩邊都設(shè)攤兜售湯圓,家家戶戶在正月十五這天都吃碗熱氣騰騰的湯圓,人們是多么留戀我們祖先遺留下來的風俗呀! 湯圓又叫湯團、粉果,因為熟了浮在水上,古代又叫它浮圓子。人們在元宵節(jié)吃湯圓,實際上是思念親人、渴望團圓的意思。宋代周必大寫《元宵煮浮圓子詩》是我國最早描繪湯圓的詩: “今夕知何夕?團圓事事同。 湯官尋舊味,灶婢詫新功。 星燦烏云裹,珠浮濁水中。 歲時編雜詠,附此說家風。” 周必大是南宋孝宗時大臣,平時整肅軍政,勵精圖治。這首短詩里已經(jīng)流露出他舉碗盼望全國人民團聚的思念,連灶下生火的丫頭都為大家煮食湯圓時浸沉在思念故鄉(xiāng)那種深沉的情緒里感到詫異呢!吃湯圓,憶親人,這個習慣就一直傳到現(xiàn)在。元宵節(jié)話元宵 為什么元宵節(jié)要吃元宵呢? 元宵節(jié)也稱上元節(jié)或燈節(jié),這是一個吃湯圓賞燈的節(jié)日,據(jù)民間風俗史書上記載,元宵始于隋朝末年,相傳是在公元610年正月十五,隋煬帝揚廣為粉飾太平,炫耀民富國強,下令在洛陽城里搭起座座高臺戲棚,調(diào)來全國各路高手戲班,從十五之夜開始,夜夜花燈高招,歌舞生平,弦歌不絕。一時間,看燈的,聽戲的,做小生意的,人山人海,使的個洛陽城沸沸騰騰起來。據(jù)說,這時有個小吃店鋪的老板別出心裁,把糯米碾成粉,包以糖餡做成團子,然后一煮,又飽肚子,又暖身子,很受歡迎。因為古時稱正月十五為上元節(jié),稱夜晚為宵,所以元宵由此得名。 北方叫元宵,在南方呢習慣叫湯圓。還有呢元宵是這樣滾出來的,而湯圓是一個個手工包出來的。 湯圓是用糯米細面,再配以白糖等各種餡,通過灑水工藝滾成的一種風味食品。北方習慣稱之為元宵,而南方則稱之為湯圓,它最大的區(qū)別是南方湯圓是逐一手工作成的,餡料是軟的,而北方元宵餡料預先制好,晾干并切成小四方塊,然后置于機器中滾上面粉即成。無論是哪一種都是細粉餡精。 還有啊這元宵的吃法也是有講究的,煮:一次不要太多,水要多放些,因為天冷元宵的溫度低,放多了不易開鍋,浸泡時間一長面粉就會脫落,造成混湯,水開后再點兩次冷水,有兩三分鐘就能起鍋了,煮好的元宵應(yīng)是蓬松如棉絮狀。 元宵節(jié)話元宵 為什么元宵節(jié)要吃元宵呢? 元宵節(jié)也稱上元節(jié)或燈節(jié),這是一個吃湯圓賞燈的節(jié)日,據(jù)民間風俗史書上記載,元宵始于隋朝末年,相傳是在公元610年正月十五,隋煬帝揚廣為粉飾太平,炫耀民富國強,下令在洛陽城里搭起座座高臺戲棚,調(diào)來全國各路高手戲班,從十五之夜開始,夜夜花燈高招,歌舞生平,弦歌不絕。一時間,看燈的,聽戲的,做小生意的,人山人海,使的個洛陽城沸沸騰騰起來。據(jù)說,這時有個小吃店鋪的老板別出心裁,把糯米碾成粉,包以糖餡做成團子,然后一煮,又飽肚子,又暖身子,很受歡迎。因為古時稱正月十五為上元節(jié),稱夜晚為宵,所以元宵由此得名。 北方叫元宵,在南方呢習慣叫湯圓。還有呢元宵是這樣滾出來的,而湯圓是一個個手工包出來的。 湯圓是用糯米細面,再配以白糖等各種餡,通過灑水工藝滾成的一種風味食品。北方習慣稱之為元宵,而南方則稱之為湯圓,它最大的區(qū)別是南方湯圓是逐一手工作成的,餡料是軟的,而北方元宵餡料預先制好,晾干并切成小四方塊,然后置于機器中滾上面粉即成。無論是哪一種都是細粉餡精。 還有啊這元宵的吃法也是有講究的,煮:一次不要太多,水要多放些,因為天冷元宵的溫度低,放多了不易開鍋,浸泡時間一長面粉就會脫落,造成混湯,水開后再點兩次冷水,有兩三分鐘就能起鍋了,煮好的元宵應(yīng)是蓬松如棉絮狀

11,元宵節(jié)除了吃湯圓還有哪些習俗

1.元宵節(jié)吃“元宵”  正月十五吃元宵,是在中國由來己久的習俗,元宵即“湯圓”,它的做法成份風味各異,但是吃元宵代表的意義卻相同。代表著團團圓圓和和美美,日子越過越紅火。俗語有句話叫和氣生財。家庭的和睦以及家人的團圓對于一個完整的家庭來講是多么重要的因素。因此,在元宵節(jié)一定要和家人吃上“元宵”。  2.元宵節(jié)“送花燈”  “送花燈”簡稱為“送燈”,其實質(zhì)意義就是送孩兒燈。即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因為“燈” 與“丁”諧音。表示希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝愿女兒孕期平安。  3.元宵節(jié)耍龍燈  龍是中華的圖騰,中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。正月十五舞龍燈,載歌載舞的喜氣氛圍,流傳于很多的地方。  4.元宵節(jié)舞獅子  舞獅,又稱“獅子舞”、“獅燈”、“舞獅子”,多在年節(jié)和喜慶活動中表演。獅子在中國人心目中為瑞獸,象征著吉祥如意,從而在舞獅活動中寄托著民眾消災(zāi)除害、求吉納福的美好意愿。  5.元宵節(jié)猜燈謎  每逢元宵節(jié),各個地方都打出燈謎,希望今年能喜氣洋洋的,平平安安的。因為謎語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會各階層的歡迎。唐宋時燈市上開始出現(xiàn)各式雜耍技藝。明清兩代的燈市上除有燈謎與百戲歌舞之外,又增設(shè)了戲曲表演的內(nèi)容。  6.元宵節(jié)踩高蹺  高蹺會一般由群眾自發(fā)串連組織起來的。正月十一、十二開始踩街,寓意告知人們在眾多的民間花會中,今年掛個號。正月十五正式上街,一直到十八方告結(jié)束。  7.元宵節(jié)祭門、祭戶  古代有“七祭”,這是其中的兩種。祭祀的方法是,把楊樹枝插在門戶上方,在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。  8.元宵節(jié)走百病  “走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,是一種消災(zāi)祈健康的活動。元宵節(jié)夜婦女相約出游,結(jié)伴而行,見橋必過,認為這樣能祛病延年。  9.迎紫姑  紫姑也叫戚姑,北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習俗正月十五要迎廁神紫姑而祭,占卜蠶桑,并占眾事。每到迎紫姑這一天夜晚,人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像,與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。真實地反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。  10.逐鼠  逐鼠在農(nóng)歷的正月十五舉行。養(yǎng)蠶的人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥,有的還在上面蓋上一層肉,將粥用碗盛好,放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞,詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。傳說這樣做,本年的老鼠就不會吃蠶寶寶。
元宵起源于漢代,后來經(jīng)過時間的演變,其活動和內(nèi)容,越來越豐富,起初是被稱為上元節(jié)。隨后,到了南宋時期,才命名“元宵節(jié)”,還增加了許多活動。到現(xiàn)在,經(jīng)過時間的變化,許多有意思的活動漸漸被人們遺忘,最終保留的只有吃元宵、猜燈謎。 1.吃元宵 “正月十五吃元宵”,元宵作為節(jié)日特色食品,在中國也由來已久,最初稱為“湯圓”,后因多在元宵佳節(jié)食用,所以也稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。 吃湯圓主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉,有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規(guī)餡主要以果料和干果為主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,營養(yǎng)價值就“更上層樓”。水煮湯圓是最簡單的做法,其實也是最健康的吃法。 2.猜燈謎 “猜燈謎”又叫“打燈謎”,是中國獨有的富有民族風格的一種文娛形式,是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動。 燈謎的特點是熔趣味性和知識性于一爐,所以長期以來使人喜聞樂見,不單在中國境內(nèi)盛行,遠至美國的唐人街或近在東南亞各地每逢新年、元宵節(jié)或中秋節(jié)多有舉辦燈謎會,頗受人們喜愛。 3.賞花燈 元宵節(jié)也稱燈節(jié),元宵燃燈的風俗起自漢朝,到了唐代,賞燈活動更加興盛,皇宮里、街道上處處掛燈,還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹,而人們把兔子視為吉祥之物,兔子燈所到之處就意味著把吉祥和好運送到了那兒。人們沿用這一吉祥物來迎神接福,其中寄寓的是人們祈求神靈保佑,期盼來年五谷豐登,人畜興旺的美好愿望。

12,元宵節(jié)的習俗有哪些 比如活動啊什么的

1、走百病走百病,也叫游百病、散百病,是一種消災(zāi)、祈求健康的活動。在元宵節(jié)的夜晚,人們會相約出游,結(jié)伴而行,見橋必過,認為這樣能祛病延年。2、猜燈謎猜燈謎起源于宋朝,當時,宋朝人喜歡將謎語和元宵賞燈結(jié)合,增加節(jié)日的娛樂氛圍。時至今日,元宵節(jié)猜燈謎已經(jīng)成為元宵節(jié)的一大習俗。3、送孩兒燈簡稱送燈,也稱送花燈等,即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因為“燈”與“丁”諧音。這一習俗許多地方都有,陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈,頭年送大宮燈一對、有彩畫的玻璃燈一對,希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝愿女兒孕期平安。
1、猜燈謎猜燈謎又稱打燈謎,是中國獨有的富有民族風格的一種傳統(tǒng)民俗文娛活動形式,是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動。每逢農(nóng)歷正月十五,傳統(tǒng)民間都要掛起彩燈,燃放焰火,后來有人把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛,所以響應(yīng)的人眾多,而后猜謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。燈謎增添節(jié)日氣氛,展現(xiàn)了古代勞動人民的聰明才智和對美好生活的向往。2、祭門、祭戶古代有“七祭”,這是其中的兩種。祭祀的方法是,把楊樹枝插在門戶上方,在盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。
元宵節(jié)的習俗及活動有以下這些:1、吃元宵:正月十五吃元宵,在我國已由來已久。宋代,民間就已流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種元霄食品最早叫“浮元子”,后稱“元宵” ,生意人美其名曰“元寶” 。現(xiàn)在的“元宵”即“湯圓”,以白糖、豆沙、芝麻、黃桂、玫瑰、棗泥、果仁、核桃仁等為餡,用糯米粉包成圓球形,可素可葷,風味各異。可湯煮、蒸食、油炸,有團圓美滿之寓意。陜西的湯圓不是包成的,而是在糯米粉中一層層“滾”成的,或煮或炸,預示著親人們熱熱火火,團團圓圓。2、觀燈:漢明帝永平年間(公元58--75),因為明帝提倡佛法,正逢蔡愔自印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每年正月十五,僧眾云集,瞻仰圣佛舍利,是參佛的良辰吉日。于是漢明帝為了弘揚佛法,傳令正月十五夜,宮中及寺院都“燃燈表佛”。從此,元宵觀燈的習俗就由原來僅在宮廷中舉行而流傳到民間。即每年正月十五,無論士族還是平民都要掛燈,城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。元宵掛燈的習俗,到唐代發(fā)展成盛況空前的燈市,當時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市,生活富庶。在皇帝親自倡導下,元宵燈節(jié)自然辦得越來越豪華。時至中唐,已發(fā)展成全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685--762)時期的開元盛世,長安的燈市規(guī)模非常大,燃燈達五萬盞,花燈式樣繁多,皇帝令人做巨型的燈樓,廣達二十間,高一百五十尺,金光璀璨,甚為壯觀。于宋代,元宵燈會無論在規(guī)模或燈飾的奇幻精美,皆勝過唐代,而且活動更是民間化,民族特色更強。元宵燈會經(jīng)過歷代的發(fā)展,燈節(jié)的舉辦時間也越來越長。唐代的燈會是“十五前后各一日”,宋代又在十六之后增加了兩日,明代則又在前面加了五天,從初九到十八整整十天。3、迎紫姑:紫姑傳說是民間一位善良的姑娘。某年正月十五,紫姑卻因窮困而死。百姓們因此同情她、懷念她,有些地方于是出現(xiàn)了“正月十五迎紫姑”的風俗。每到這天夜晚,人們就用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑模樣。婦女們紛紛站在紫姑常做活的廚房、豬圈和廁所旁邊迎接她,象對待自己的親姐妹一樣,拉著她的手,跟她說貼心話,并流著眼淚安慰她,情景非常生動,反映了勞苦人民忠厚、善良、同情弱者的真實的思想感情。4、走百病:元宵節(jié)除慶祝活動以外,還有信仰性質(zhì)的活動。那就是“走百病”又稱“烤百病、散百病”。參與者婦女居多,她們結(jié)伴而行,或走墻邊,或過橋、或過走郊外,其目的就是驅(qū)病消災(zāi)。隨著歷史的發(fā)展,元宵節(jié)的慶祝活動越來越多,不少地方節(jié)慶時增加了耍龍燈、踩高蹺、耍獅子、扭秧歌、劃旱船、打太平鼓等活動。5、逐鼠:這項主要是養(yǎng)蠶人家的活動。由于老鼠經(jīng)常在夜里把整片的蠶吃掉,他們聽說正月十五這天,用米粥喂飽老鼠,它就不會吃蠶了。因此,他們在正月十五夜,熬上一大鍋粥,有的還在上面撒一層肉沫,用碗盛好粥,放置到老鼠經(jīng)常出沒的地方,如墻角、頂棚等,嘴里還念念有詞,詛咒老鼠如果再吃蠶寶寶,就不會好死。
元宵節(jié)習俗元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,所以全國各地都過,大部分地區(qū)的習俗是差不多的,但各地也還是有自己的特點。吃元宵正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。觀燈漢明帝永平年間(公元58--75),因明帝提倡佛法,適逢蔡愔從印度求得佛法歸來,稱印度摩喝陀國每逢正月十五,僧眾云集瞻仰佛舍利,是參佛的吉日良辰。漢明帝為了弘揚佛法,下令正月十五夜在宮中和寺院"燃燈表佛"。此后,元宵放燈的習俗就由原來只在宮廷中舉行而流傳到民間。即每到正月十五,無論士族還是庶民都要掛燈,城鄉(xiāng)通宵燈火輝煌。元宵放燈的習俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,當時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市,社會富庶。在皇帝的親自倡導下,元宵燈節(jié)辦得越來越豪華。中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685--762)時的開元盛世,長安的燈市規(guī)模很大,燃燈五萬盞,花燈花樣繁多,皇帝命人做巨型的燈樓,廣達20間,高150尺,金光璀璨,極為壯觀。宋代,元宵燈會無論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代,而且活動更為民間化,民族特色更強。以后歷代的元宵燈會不斷發(fā)展,燈節(jié)的時間也越來越長,。唐代的燈會是"上元前后各一日",宋代又在十六之后加了兩日,明代則延長到由初八到十八整整十天。到了清代,滿族入主中原,宮廷不再辦燈會,民間的燈會卻仍然壯觀。日期縮短為五天,一直延續(xù)到今天。燈在臺灣民間具有光明與添丁的涵義,點燃燈火有照亮前程之意,且臺語燈與丁諧音代表生男孩,因此往昔元宵節(jié)婦女都會刻意在燈下游走,希望“鉆燈腳生卵葩”(就是鉆到燈下游走,好生男孩
出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵、拉兔子燈等,都是傳統(tǒng)的元宵節(jié)習俗。元宵燃燈的風俗起自漢朝,到了唐代,賞燈活動更加興盛。“猜燈謎”又叫“打燈謎”,是元宵節(jié)后增的一項活動,出現(xiàn)在宋朝。把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。過元宵節(jié)一直有吃元宵的習俗。“湯團”或“湯圓”,這些名稱和“團圓”字音相近,取團圓之意,象征全家人團團圓圓。 在南北朝時期,我國民俗中有一項叫“過燈”的古老儀式,“過燈”是用彩紙扎成的母子兔形狀的燈點燃后,在村莊、祠堂、各家各戶巡游。“過燈”的民俗始興于唐朝,人們把兔子視為吉祥之物,兔子燈所到之處就意味著把吉祥和好運送到了那兒,后來人們就沿用這一吉祥物來迎神接福。此外,不少地方元宵節(jié)還增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。求采納
鬧花燈農(nóng)歷正月十五是"元宵節(jié)",此節(jié)日民間有掛燈、打燈、觀燈燈習俗,故也稱燈節(jié)。鬧花燈是元宵節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日習俗,始于西漢,興盛于隋唐。隋唐以后,歷代燈火之風盛行,并沿襲傳于后世。而正月十五,又是一年一度的鬧花燈放煙火的高潮。所以也把元宵節(jié)稱為"燈節(jié)"。猜燈謎猜燈謎又稱打燈謎,是中國獨有的富有民族風格的一種傳統(tǒng)民俗文娛活動形式,是從古代就開始流傳的元宵節(jié)特色活動。每逢農(nóng)歷正月十五,傳統(tǒng)民間都要掛起彩燈,燃放焰火,后來有好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又迎合節(jié)日氣氛,所以響應(yīng)的人眾多,而后猜謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。燈謎增添節(jié)日氣氛,展現(xiàn)了古代勞動人民的聰明才智和對美好生活的向往。耍龍燈耍龍燈,也稱舞龍燈或龍舞。它的起源可以追溯上古時代。傳說,早在黃帝時期,在一種《清角》的大型歌舞中,就出現(xiàn)過由人扮演的龍頭鳥身的形象,其后又編排了六條蛟龍互相穿插的舞蹈場面。據(jù)《隋書·音樂志》記載,隋煬帝時類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩,龍舞流行于中國很多地方。中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。舞獅子舞獅子是中國優(yōu)秀的民間藝術(shù),每逢元宵佳節(jié)或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源于三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史。吃元宵"元宵"作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫"浮元子"后稱"元宵",生意人還美其名曰"元寶"。古時"元宵"價格比較貴,有一首詩說:"貴客鉤簾看御街,市中珍品一時來。簾前花架無路行,不得金錢不得回。"送孩兒燈簡稱"送燈",也稱"送花燈"等,即在元宵節(jié)前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因為"燈"與"丁"諧音。這一習俗許多地方都有,陜西西安一帶是正月初八到十五期間送燈,頭年送大宮燈一對、有彩畫的玻璃燈一對,希望女兒婚后吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝愿女兒孕期平安。走百病"走百病",也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,是一種消災(zāi)祈健康的活動。元宵節(jié)夜婦女相約出游,結(jié)伴而行,見橋必過,認為這樣能祛病延年。
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