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上海市徐家匯田林地區(qū)吃椒鹽牛蛙,椒鹽牛蛙家常做法

來(lái)源:整理 時(shí)間:2022-12-20 22:39:32 編輯:上海生活 手機(jī)版

1,椒鹽牛蛙家常做法

用料主料牛蛙1只輔料蔥姜蒜少許料酒少許椒鹽少許黑胡椒少許椒鹽牛蛙的做法1.椒鹽,黑胡椒粉,料酒拌一下。10分鐘2.蔥姜蒜炒香。3.牛蛙倒入4.再適當(dāng)加入椒鹽。

椒鹽牛蛙家常做法

2,椒鹽牛蛙的做法步驟圖椒鹽牛蛙怎么好吃

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椒鹽牛蛙的做法步驟圖椒鹽牛蛙怎么做好吃

3,椒鹽牛蛙家常做法

主要材料:牛蛙9只,蒜一頭,青紅椒7只,雞蛋1只,鹽2g,蠔油5g,辣椒面3g,椒鹽粉5g,胡椒粉2勺,孜然3g。1、一頭蒜,8個(gè)小米椒,2個(gè)線椒,切成如圖2、蔥姜切成如圖3、牛蛙切塊4、牛蛙加入蔥姜,蠔油適量,鹽,胡椒粉,料酒,抓拌均勻腌制半小時(shí)左右5、腌制好的牛蛙加一個(gè)雞蛋抓拌均勻6、加入面粉和生粉給牛蛙裹上面糊7、7成油溫小火炸至微黃撈出來(lái)8、大火復(fù)炸1遍9、另起鍋燒油加入準(zhǔn)備好的辣椒蒜下入炸好的牛蛙翻炒均勻加入辣椒粉即可出鍋10、成品圖

椒鹽牛蛙家常做法

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