廣州人愛(ài)吃名不虛傳食在廣州不是吹的,廣州人對(duì)美食的理解非常深刻。廣州人的低調(diào)與內(nèi)斂是全國(guó)聞名的,真的不是廣州人小氣,廣州人一到過(guò)年口袋里全是紅包,看到稍微有點(diǎn)交情的人都給,不管你是掃地阿姨,保安,還是同事,鄰居,他們講究的是好意頭,圖個(gè)彩頭,圖個(gè)熱鬧,而不是紅包的大小,這是廣州人的風(fēng)俗。
1、你有沒(méi)有接觸過(guò)廣州人?在你印象里廣州人是怎么樣的?為什么?
我是新廣州人,老家江西,2004年跳槽到廣州前后工作17年了,作為外省人,廣州儼然已是第二故鄉(xiāng),而且隨著時(shí)間推移,越來(lái)越喜歡廣州、熱愛(ài)廣州,也早已決定余生就在廣州了。喜歡并愛(ài)上廣州當(dāng)然很大原因在于廣州本地人好相處,低調(diào),從不排外,更不會(huì)眼紅發(fā)展得好的外省人,這一點(diǎn)我深信長(zhǎng)三角任何一個(gè)城市無(wú)法企及,由于歷史原因,上了點(diǎn)年紀(jì)的很多廣州本地人文化水平不高,但盡管這樣,他們也多盡可能努力地在與外地人的溝通交流中試圖認(rèn)真地用普通話,生怕你這個(gè)外地人聽(tīng)不懂而感到內(nèi)疚。
當(dāng)?shù)弥阍趶V州工作和生活有一些年頭了,他會(huì)很真誠(chéng)地征求你的意見(jiàn):我講白話可以嗎?(白話即當(dāng)?shù)鼗浾Z(yǔ)之意),得到你的同意之后,他便舒了一口氣,順順當(dāng)當(dāng)?shù)赜没浾Z(yǔ)與你交流,間或有一些在他看來(lái)比較生僻的粵語(yǔ),他還會(huì)觀察你的表情,懇切地問(wèn)你:懂不懂?[捂臉]我初到廣州那幾年這種現(xiàn)象屢屢發(fā)生,現(xiàn)在想來(lái)有趣得很,心底里不禁涌現(xiàn)出對(duì)廣州人真可愛(ài)的一種評(píng)價(jià)與喜愛(ài)。
廣州人的低調(diào)與內(nèi)斂是全國(guó)聞名的,晌午,街上隨處可見(jiàn)穿拖鞋、普通便裝的老頭老太太有的拖著滿(mǎn)滿(mǎn)的一小推車(chē)菜悠閑地行走在回家的路上,多半已經(jīng)三三兩兩喝完早茶了,有的甚至興致來(lái)了,一直喝早茶到下午三四點(diǎn)殊不知,這些人里面不乏千萬(wàn)富翁甚至億萬(wàn)富翁[捂臉],其實(shí),廣州人的內(nèi)斂可以與樸素相提并論,穿著簡(jiǎn)單不奢華,交往真誠(chéng)不做作,這就是廣州人。
廣州人好客熱情,只要你在大街上問(wèn)路,廣州人幾乎都會(huì)很認(rèn)真熱情地告訴你、指引你,哪怕自己普通話不太好,也會(huì)很努力地幫助你。餐桌上從來(lái)不勸酒,他們覺(jué)得酒量多少自己最清楚,能不能喝,能喝多少,沒(méi)必要勉強(qiáng),大家只要溝通交流愉快,喝多喝少是其次,開(kāi)心才是第一。所以,我覺(jué)得,連續(xù)這么多年的人口凈流入排名全國(guó)前列,一方面彰顯了廣州良好的營(yíng)商環(huán)境,高效務(wù)實(shí)的政府辦事作風(fēng),更與低調(diào)、內(nèi)斂、不排外的廣州人的特質(zhì)息息相關(guān),
2、如何評(píng)價(jià)廣州人?
在廣州生活了20多年,讓我來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題,這是我眼中的廣州人,看看有沒(méi)有同感。廣州人低調(diào)務(wù)實(shí)全國(guó)都有傳的段子,賣(mài)鴨仔飯的老板有十棟樓收租,這絕壁不是玩笑,大部分廣州人不管家里多有錢(qián)都會(huì)去做自己份內(nèi)的事情。之前我開(kāi)工廠,園區(qū)的管理員穿個(gè)拖鞋騎個(gè)電單車(chē)跑來(lái)跑去,每天做著園區(qū)雜七八拉的事,一個(gè)月幾千塊工資做的很開(kāi)心,
其實(shí)他家里幾棟樓收租,除租金收入外,村里賣(mài)地一年按人頭分紅一家能收上百萬(wàn)。還有一個(gè)打掃園區(qū)衛(wèi)生的老爺爺,黑黑瘦瘦的,我們經(jīng)常把工廠不要的紙皮拿給他讓他去賣(mài)掉,他都是很開(kāi)心的,一點(diǎn)一點(diǎn)收好打包拖走,去年臨走的時(shí)候,因?yàn)橐沽骼素垼o了他貓糧和100塊錢(qián),讓他幫忙喂一下,他也非常開(kāi)心,轉(zhuǎn)過(guò)背管理處的小姐姐跟我們說(shuō),他家很有錢(qián),他兒子在附近有十幾棟樓,都是十幾層帶電梯的那種,不讓老爸出來(lái)干活,老頭不樂(lè)意,就是要出來(lái)做點(diǎn)事才舒服,只有隨他做罷了。
我老公曾經(jīng)有一個(gè)客戶(hù),他的衣柜就是整整齊齊的幾排衣服,襯衫同款一排,褲子同款一排,基本上不花心思在穿上,每天套上干凈的就出門(mén),有一次他去五羊新城一棟大廈,和那棟大廈的老板約談收購(gòu)那棟大樓的事情,去到保安不讓他進(jìn),說(shuō)要找我們董事長(zhǎng)請(qǐng)你們老板過(guò)來(lái),可見(jiàn)他看起來(lái)有多普通多低調(diào)。其時(shí)他在廣州擁有幾棟大廈,當(dāng)年廣州有名的淘金路友誼對(duì)面一排銀行租的鋪?zhàn)佣际撬模_(kāi)的車(chē)是最普通的皇冠,而且是老款的那種,
廣州人愛(ài)吃名不虛傳食在廣州不是吹的,廣州人對(duì)美食的理解非常深刻。他們喜歡追求食材的新鮮和本味,不喜歡太多的現(xiàn)代化工味料,用最純粹的食材做出最鮮美的味道,滿(mǎn)足口腹之欲還能吃出營(yíng)養(yǎng)和健康這是廣州人的追求,我老家的風(fēng)味是咸辣味重,剛來(lái)廣州的時(shí)候很不習(xí)慣這邊的飲食,但是時(shí)間長(zhǎng)了就發(fā)現(xiàn)自己的味蕾已經(jīng)慢慢的接受那種純正的味道,逢年過(guò)節(jié)再回家,竟然會(huì)有些不習(xí)慣了,真不是忘本[我想靜靜]。