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1，不用土也能種蔬菜的技術叫什么
2，常見的無土栽培蔬菜有哪些
3，適合無土栽培的蔬菜有哪些
4，生菜的無土栽培要怎么做步驟
5，求有關無土栽培技術發展的背景知識的介紹急謝謝啦
6，無土栽培技術
7，香椿芽無土栽培技術

1，不用土也能種蔬菜的技術叫什么

無土栽培，不用土

無土栽培

不用土也能種蔬菜的技術叫什么

2，常見的無土栽培蔬菜有哪些

無土水體栽培的蔬菜：生菜、油菜、芹菜、甜菜、烏塌菜、矮生番茄、朝天椒、紫背天葵、空心菜、韭菜、蒜苗、油麥菜、櫻桃蘿卜、曲麻菜，苦苣、莧菜、蕃杏。2、無土基質栽培的蔬菜：土豆、蘿卜、彩椒、尖椒、番茄、茄子及以上蔬菜。

現在無土栽培技術已經很成熟了。無土栽培作物的產量通常會比土培的高；品質會比土培的好；因為無土栽培避免了土壤傳播的病蟲害，使得用藥量大幅下降，蔬菜安全性提高；避免了對土壤的破壞；

常見的無土栽培蔬菜有哪些

3，適合無土栽培的蔬菜有哪些

蔬菜無土栽培又稱水培、營養液栽培等。蔬菜無土栽培技術使作物的生產完全脫離土壤，不受土壤條件的限制，利用一定的設備和基質來栽培蔬菜。無土栽培蔬菜所需要的所有養分全部依據營養液來供給，所以作物可以獲得完全、充足、適宜的各種營養，營養條件得到了極大地改善。無土栽培技術是農業高新技術之一。它的特點是利用人工創造的根系小環境替代自然土壤環境，配合科學、自動化管理技術，使作物最大程度地發揮生產潛力，而實現高產、優質、高效、低污染等目的。無土栽培是科學技術發展到一定階段的產物，它是現代技術與農業生產的有機結合。無土栽培技術在農業上的推廣應用會使傳統的農業生產得到飛躍，由原來的依附大自然、依附土壤條件、靠天吃飯的被動狀態上升到依靠科學技術、擺脫土地條件的限制進行現代化、工廠化、自動化、優質化蔬菜生產。由此可見我國蔬菜無土栽培技術在21世紀有很好的發展前景。

土培成本低很多無土成本高產量只高點點主要是結合大棚可以增加產量但是需要花心思的地方太多很累的

幾乎所有蔬菜都可以無土栽培，但要根據蔬菜的要求調節一下營養液配比和光照。蔬菜無土栽培常用的是日本園式營養液，網上可以查到的。

適合無土栽培的蔬菜有哪些

4，生菜的無土栽培要怎么做步驟

基地水培生菜的全過程：1、選種。選用散葉或結球生菜種子，如，法國奶油生菜、美國大速生菜、玻璃生菜、翡翠生菜、紫葉生菜、意大利生菜等。2、浸種催芽。將生菜籽冷水浸泡4-6小時，然后將種子搓洗撈出，用透氣性好的濕紗布包好置于15-18℃環境中保濕催芽，沒有恒溫的環境，一般放在冰箱冷藏室保濕或將濕紗布吊放在井內水面以上，保證種子不會浸入水中，置放24小時后再放在陰涼處繼續保濕催芽到種子開口露白為好。3、準備苗床。用現成的育苗基質育苗，將催芽露白的種子均勻的撒在育苗盤內，每平方播種量控制在3-5克種子量為宜，將預留的基質或細沙均勻的薄薄的覆蓋在上層。每隔兩天在早晨8-9點時用PH值在6.0-6.9之間的營養液澆灌，溫度合適的情況下早春4-6天即可齊苗、夏秋3-5天即可齊苗。生菜的生長速度很快，8連棟大棚內一般苗期為15-20天。4、包苗定植。苗有兩片真葉展開時即可及時包苗，包苗一般采取巖棉或者適合包苗用的其它介質（目的是將苗固定成活）。包苗步驟：起苗→洗根→包根→放在穴盤養護→定植。定植槽泡沫面板的定植眼為20cm*20cm，每個眼的直徑在2.5cm左右,定植時,將包好巖棉的苗放在定植杯內，再放進泡沫板的眼內即可。5、生長管理。因生菜的生長期短，所以營養液一般不需更換，將一次配好的營養液每個白天循環2-4次即可，夜間不循環，在剛定植時，因根系還不發達，水位應高一點，應到根基部，而在植株稍大，根系發育較發達時，應降低營養液水位，以定植杯底部向上4-6cm為宜，這樣有利于根系對氧氣的吸收。擴展資料：1生菜主要價值：1、藥用價值生菜性質甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環、清肝利膽及養胃的功效。2、保健價值生菜中含有干擾素誘生劑，可以刺激人體正常細胞產生干擾素，抵抗病毒，提高人體的免疫力。生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質，它對癌細胞有明顯的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統癌癥方面，效果顯著。3、食用價值生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。參考資料來源：搜狗百科-生菜

5，求有關無土栽培技術發展的背景知識的介紹急謝謝啦

無土栽培的成本比土壤栽培的高不少，它需要規定的土壤營養，濕度，溫度，技術要求也比土壤栽培的要求高，畢竟不少大自然的產物，是人工的產物，所以無土栽培的植物一般是高附加值的植物.無土栽培是一種高技術含量、高投入，同時也是一種高產出、高效益的現代化農業技術。在可靠的技術作為后盾支持下，利用無土栽培技術生產的產品具有高產、優質以及利用溫室或大棚等保護設施來控制環境條件進行錯季(反季節)生產的優勢，將這些高檔蔬菜、瓜果打入市場，可以取得較好的經濟效益。提高作物產量、改善作物品質，爭取錯季栽培是提高無土栽培經濟效益的一個重要方面；要取得較好的經濟效益的另一方面，還必須根據市場的情況以及當地氣候條件來合理進行茬口安排，使得無土栽培設施能夠周年均衡地生產。同時還必須要有一定的生產規模才會產生規模效益，并在一定規模的基礎上，降低基礎建設投資，調動管理人員和生產員工的積極性，降低生產成本，挖掘企業潛力，從多方面在整體上體現出其高的經濟效益。無土栽培生產的成本構成 1、基礎建設投資它包括了建設作為生產用途的設施的建設費用，購置生產上常用的諸如小型酸度計、電導率儀、小型運輸工具和其它生產工具等設備的設備購置費、土地租金或征地費用等。這些設施、設備的建設和購置費用以及土地租金等的總和即為無土栽培生產的直接投資費用。按照建設的設施、設備使用壽命來分攤每年的直接投資費用，或者為了加快投資回收而定的、且通常要比設施、設備實際使用壽命的年限更短的經濟折舊年限來分攤每年的直接投資費用稱為年折舊費。進行無土栽培生產基地或企業時的直接投資費用還包括了資金的貸款利息等。 2、直接生產成本是指無土栽培生產過程中直接用于生產的開支費用，它包括了： (1) 肥料費用：指生產過程消耗的肥料的成本。 (2) 種植種苗費用：用于購買種子種苗的費用。 (3) 水電費：進行作物種植過程消耗于灌溉或營養液循環和管理員工的生活用水用電的費用。 (4) 農藥費用：用于放置病蟲害和進行設施、設備消毒的農藥的費用。 (5) 員工工資：進行無土栽培生產管理和操作的員工的工資。 (6) 其它支出：如溫室或大棚的日常維護、保養，作物藤蔓的支撐等的開支。 3、銷售成本用于無土栽培產品在市場銷售時的各項支出，包括廣告宣傳費、產品包裝費、運輸費、產品的運輸和銷售過程的損耗和其它的銷售費用。 4、不可預見費用在產品的生產、銷售過程中出現的、未在上述費用中提及的各種不可預見開支。例如由于災害性天氣而引起的損失或由于其它原因而造成的損失等。上述的4大類的成本總和即為整個生產基地或企業的生產總成本。在進行無土栽培生產基地的經濟核算時，可進行一茬或幾茬作物的核算，也可以進行年度核算，還可以進行數年生產周期的經濟效益的總核算，這可根據各企業的財務制度而定。一般多進行年度經濟核算或一茬或幾茬作物的經濟核算。是一次性的投入較高無土栽培與常規栽培的區別，就是不用土壤，直接用營養液來栽培植物。為了固定植物，增加空氣含量，大多數采用礫、沙、泥炭、蛭石、珍珠巖、巖棉、鋸木屑等作為固定基質。其優點可以有效地控制花卉在生長發育過程中對溫度、水分、光照、養分和空氣的最佳要求。由于無土栽培花卉不用土壤，可擴大種植范圍，加速花卉生長，提高花卉質量，節省肥水，節省人工操作，節省勞力和費用。缺點是，一次性投資較大，需要增添設備，如果營養源受到污染，容易蔓延，營養液配制需要技術知識

如果僅僅是觀賞的話可以嘗試用碗或者杯子來種植，萌發以后只需經常換水增加少許營養液即可！記得采納啊記得給問豆啊！

6，無土栽培技術

無土栽培（soilless culture）不用土壤，用溶液培養植物的方法，包括水培和沙培。19世紀中，W．克諾普等發展了這種方法。到20世紀30年代開始把這種技術應用到農業生產上。在二十一世紀人們進一步改進技術，使得無土栽培發展起來。無土栽培中用人工配制的培養液，供給植物礦物營養的需要。表中列出了幾種常用的營養液配方。為使植株得以豎立，可用石英砂、蛭石、泥炭、鋸屑、塑料等作為支持介質，并可保持根系的通氣。多年的實踐證明，大豆、菜豆、豌豆、小麥、水稻、燕麥、甜菜、馬鈴薯、甘藍、葉萵苣、番茄、黃瓜等作物，無土栽培的產量都比土壤栽培的高。由于植物對養分的要求因種類和生長發育的階段而異，所以配方也要相應地改變，例如葉菜類需要較多的氮素（N），N可以促進葉片的生長；番茄、黃瓜要開花結果，比葉菜類需要較多的P，K，Ca，需要的N則比葉菜類少些。生長發育時期不同，植物對營養元素的需要也不一樣。對苗期的番茄培養液里的N，P，K等元素可以少些；長大以后，就要增加其供應量。夏季日照長，光強、溫度都高，番茄需要的N比秋季、初冬時多。在秋季、初冬生長的番茄要求較多的K，以改善其果實的質量。培養同一種植物，在它的一生中也要不斷地修改培養液的配方。無土栽培所用的培養液可以循環使用。配好的培養液經過植物對離子的選擇性吸收，某些離子的濃度降低得比另一些離子快，各元素間比例和pH值都發生變化，逐漸不適合植物需要。所以每隔一段時間，要用NaOH或HCI調節培養液的pH，并補充濃度降低較多的元素。由于pH和某些離子的濃度可用選擇性電極連續測定，所以可以自動控制所加酸、堿或補充元素的量。但這種循環使用不能無限制地繼續下去。用固體惰性介質加培養液培養時，也要定期排出營養液，或用點灌培養液的方法，供給植物根部足夠的氧。當植物蒸騰旺盛的時候，培養液的濃度增加，這時需補充些水。無土栽培成功的關鍵在于管理好所用的培養液，使之符合最優營養狀態的需要。無土栽培中營養液成分易于控制。而且可以隨時調節，在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方，如沙漠、海灘、荒島，只要有一定量的淡水供應，便可進行。大都市的近郊和家庭也可用無土栽培法種蔬菜花卉。無土栽培的方法很多，目前生產上常用有水培、霧（氣）培、基質栽培。

無土栽培是指不用天然土壤、而用營養液來栽培作物的方法,當前主要用于蔬菜、花卉和樹木育苗。目前生產上常用有水培、砂礫培、珍珠巖+泥炭培和鋸末培等.無土栽培與常規栽培的區別，就是不用土壤，直接用營養液來栽培植物。為了固定植物，增加空氣含量，大多數采用礫、沙、泥炭、蛭石、珍珠巖、巖棉、鋸木屑等作為固定基質。其優點可以有效地控制花卉在生長發育過程中對溫度、水分、光照、養分和空氣的最佳要求。由于無土栽培花卉不用土壤，可擴大種植范圍，加速花卉生長，提高花卉質量，節省肥水，節省人工操作，節省勞力和費用。缺點是，一次性投資較大，需要增添設備，如果營養源受到污染，容易蔓延，營養液配制需要技術知識。（一）無土栽培的方法無土栽培的方法很多，目前生產上常用有水培、砂礫培、珍珠巖＋泥炭培和鋸末培等。1．水培是指花卉根系連續或不連續浸入營養液中栽培的方法。為了提高營養液中的含氧量，一般需要通氣設施。主要適用于球根花卉如風信子、朱頂紅、郁金香、黃水仙等。2．砂礫培是采用直徑大于3毫米和小于1厘米的小石子作固定基質的無土栽培方法。應用比較廣泛，常用于木本觀賞植物月季、山茶、杜鵑、茉莉等。3．珍珠巖＋泥炭培用珍珠巖與泥炭混合基質作盆栽花卉固定基質的較為普遍，常用于仙客來、大巖桐、非洲紫羅蘭、球根秋海棠等開花盆栽花卉。4．鋸末培采用中等粗度的鋸末加適當谷殼混合作為固定基質的無土栽培方法，常配用滴灌系統提供水肥，這在瓜葉菊、多花報春、天竺葵、矮牽牛、蒲包花中常應用。（二）無土栽培的裝置無土栽培所需裝置主要包括栽培容器、貯液容器、營養液輸排管道和循環系統。1．栽培容器主要指栽培花卉的容器，常見有塑料缽、瓷缽、玻璃瓶、金屬缽和瓦缽等。主要以容器壁不滲水為好。2．貯液容器包括營養液的配制和貯存用容器，常用塑料桶、木桶、搪瓷桶和混凝土池。容器的大小要根據栽培規模而定。3．營養液輸排管道一般采用塑料管和鍍鋅水管。4．循環系統主要由水泵來控制，將配制好的營養液從貯液容器抽入，經過營養液輸排管道，進入栽培容器。其中,荷格倫特(hoagland)營養液是一種應用比較廣泛的營養液。荷格倫特營養液的配方如下:1.大量元素每升培養液中加入的毫升數kh2po41mol1kno31mol5ca(no3)21mol5mgso41mol22.微量元素每升培養液中加入的克數h3bo32.86mncl2·4h2o1.81znso4·7h2o0.22cuso4·5h2o0.08h2moo4·h2o0.02

7，香椿芽無土栽培技術

一、場地選擇　　可選用溫室、大棚、閑置車間或平房等具有保護設施的場地進行栽培。室內面積可根據生產規模而定。　　二、栽培設施　　1、栽培架：栽培架可為鐵架或木架，高度不超過1.5米。　　2、栽培盤：規格為長60cm×25cm×5cm的輕質漏孔苗盤，以塑料制品為宜。　　3、栽培基質：以蛭石和珍珠巖為基質。　　4、噴霧設備：香椿芽菜在生產過程中,不需澆水,要求霧化供水,也就是供水既不能沖擊幼苗,又不可使盤內積水。一般采用農用背復式噴霧器即可,也可安裝自動化微噴裝置及定時器定時自動噴水。　　三、栽培品種　　香椿的品種很多，有紅油香椿、綠香椿、紫香椿、褐香椿、紅毛椿等。試驗結果表明，紅油香椿和綠香椿較其它香椿品種香味濃郁，產量高，品質好，屬于生產芽菜的理想品種。　　四、種子貯存　　在香椿芽菜栽培中，應選擇發芽率、純度和凈度均較高，籽粒飽滿的當年新種子，若進行周年芽菜生產，種子最好存放在1～5℃的溫度條件下，以保持較高的發芽率。　　五、播前種子處理　　1、去種翅：種子要選用發芽率在80%以上而且整齊的優質種子。播種前將種子的種翅搓掉，在催芽過程中和芽苗生長期間，種翅既影響通透性，又有利于病原菌的繁殖，容易造成種子和芽苗腐爛，影響芽苗的產量和品質。　　2、高溫燙種：用55～70℃熱水燙種。　　3、催芽：催芽播種可比直播提早5～7天采收，且芽苗長勢壯，易于管理，病害明顯減少。　　六、播種　　當種芽長到0.2～0.5cm時即可播種。芽太長，播種時易受損傷；芽太短，容易把不能出芽的種子混在一起播種，造成播后爛種爛芽，影響整盤芽苗生長，同時延長芽菜的生長期，提高了生產成本。　　七、疊盤　　將播好的栽培盤疊放在一起，約15～20盤為一疊，疊放時要相互交錯，每盤之間留有一定空隙，以利于通氣，保證芽苗正常呼吸。　　八、苗期管理　　播后2～3天芽苗就可以出齊，這時要將栽培盤放在栽培架上。　　1、供水：根據苗齡大小和溫度高低掌握供水量。每天噴水2～3次，陰雨天時適當減少噴水次數，噴水量以基質不大量滴水為宜。　　2、濕度：生產環境必須能控制一定的濕度,利用溫濕度測定儀測定,以便調節。栽培室內每天須視溫濕度狀況進行適當通風。栽培室內的溫度保持在25℃左右，濕度85%以上。　　3、光照：噴水同時進行苗盤位置的倒換，使芽苗受光均勻，顏色一致，提高芽苗的外觀品質。芽苗生長期間需中等光照，光照過強，維生素形成早，影響品質；光照過弱，芽苗生長細弱，容易倒伏腐爛。　　4、營養補充：在無土栽培香椿芽菜過程中一定要補充營養。九、病害防治　　香椿芽菜整個生長期很短，只要管理得當，一般很少發生病害。但如果種子消毒不徹底或栽培管理不當，也容易引發猝倒病、枯萎病和生理性爛苗，這些病害一旦發生，就很容易造成全盤腐爛，損失嚴重。因而，對于芽苗病害要防重于治，從浸種到采收的各個環節都要嚴格控制，做到無菌生產，精心管理，避免病害發生。

香椿芽無土栽培技術傳統的香椿芽產品是由香椿樹上采摘的嫩芽或從假植香椿苗木上收獲的嫩芽捆扎包裝后，于早春供應市場的。目前各地菜棚雖有少量種植，但都因季節和技術關系，每生產一茬香椿芽均需30天，而大田生產的椿芽一茬比一茬香味退化，難以提高質量。本文介紹一種利用香椿種子通過立體無土栽培方法直接培育“活體芽苗”的方法，可以使產品隨吃隨有，且比樹芽香椿香味更濃，品質更鮮嫩。該方法生產周期短，簡單易學，四季均可。栽培場所的選擇　　香椿芽苗盤無土栽培應選擇冬季能保持較高溫度、夏季能適當降溫的室內場所作為生產場地，如輕工業廠房、一般房屋、家庭陽臺等。只要有一定的光照，溫度能夠控制在15—30℃范圍內就可以進行香椿生產。生產場所最好分為兩個部分。第一部分為催芽室，專門用于催芽，這一部分對光照條件要求不嚴，弱光或黑暗均可，但溫度一般需在20—25℃之間，還要有較高的濕度。第二部分為栽培室，專門用于培育，要求具有一定的光溫條件，溫度以15—30℃為宜。栽培容器和基質　　栽培容器一般選用輕質塑料蔬菜育苗盆，其規格為62厘米×24厘米×4厘米，也可用其他規格類型。為充分利用空間，提高生產場地的利用率，需根據栽培容器的規格，用角鋼或木材設計制作多層立體栽培架，每層間隔約40厘米，一般可設計4—6層。栽培基質最好采用無污染、容重輕、持水力強、通氣性好的珍珠巖。新聞紙、潔凈細河沙、無紡布、巖棉布等也行。栽培技術　　1、品種主要選用純度、凈度和發芽率高、種粒大的紅香椿系列品種。特別應注意的是，香椿種子最好采用當年新種子。　　2、浸種催芽通過曬種和清選后，用18—25℃水溫的清水浸種12—24小時，置于20—23℃溫暖處催芽，在其上覆蓋保濕布并噴水，以保證種子適宜濕度。每盤可用種子500—700克。此外，每天應進行一次倒盤，調換苗盤上下左右位置，以利于種子均勻出芽。3—4天后，當有70%左右種子發芽、芽長不超過2毫米時即可播種。播種前將珍珠巖拌濕(以能擠出水滴為宜)，取1000毫升珍珠巖平鋪于苗盤，再撒播種子(每盤用種子30—50克)，然后取2000毫升珍珠巖覆蓋其上，不要壓實。每天噴霧2—3次，直到芽苗挺立達到出盤標準(芽長2—3厘米)，然后進入栽培室。　　3、控制栽培環境首先是光照。香椿苗需要中等強度光照。其次是溫度。香椿苗生長適宜溫度為20—23℃，最低不低于15℃，最高不高于30℃。適宜溫度下，生產周期為15—18天。第三是水分。小水勤澆是芽苗生長補水的基本原則。一般每天要用微噴設施或植保用噴霧器噴霧2—3次。澆水量掌握以苗盤內基質濕潤，不大量滴水為度。同時還要澆濕地面，以保持空氣有足夠的濕度。另外，必須注意天氣的變化。第四是防病管理。管理不好易發生種子霉爛及爛根等現象，其原因是：苗盤清洗不干凈、種子質量不佳、溫度濕度不合適等。防治辦法主要應針對原因采取相應措施，避免使用化學農藥。采收和銷售香椿芽苗以幼嫩莖葉為產品，組織幼嫩、含水量高，較易萎蔫脫水，應采取整盤活體銷售或剪割采收小包裝上市。其標準為：芽苗濃綠，苗高8—12厘米，子葉展開充分肥大，心葉未出，無爛種、爛根或猝倒病，香味濃郁。小包裝可帶根拔起，用塑料袋包裝上市。一般每個苗盤可采收300—400克香椿芽苗。