廣東燉湯做法名揚四海,豬大骨燉湯專治低血糖。今天分享一份廣東燉湯做法,黃芪黨參豬大骨湯,豬腿骨1根,山藥適量,蔥1根,姜1塊,料酒2勺,醋1湯匙,鹽適量,做法,豬腿骨是很有營養的東西,它含有豐富的蛋白質,鐵,和鈉,老少皆宜,“寧可食無菜,不可食無湯”,此話不僅對于廣東人來說如此,對普遍大眾一樣如此。
1、豬腿骨用砂鍋怎么燉?
豬腿骨是很有營養的東西,它含有豐富的蛋白質,鐵,和鈉,老少皆宜。豬腿骨煲湯的方法也有很多種,說一下我最喜歡的吃法吧。豬骨山藥湯,材料:豬腿骨1根,山藥適量,蔥1根,姜1塊,料酒2勺,醋1湯匙,鹽適量,做法:豬腿骨讓賣豬肉的老板斬斷。清水洗凈,放入鍋內,加入冷水,出血沫后撈出沖洗干凈,然后重新起鍋,放入水,豬腿骨,蔥段,姜片,料酒和醋也放入鍋里。
2、都說廣東燉湯做法很出名,豬大骨煲湯怎么做?
廣東燉湯做法名揚四海,豬大骨燉湯專治低血糖,常言道:“寧可食無菜,不可食無湯”,此話不僅對于廣東人來說如此,對普遍大眾一樣如此。人們生活質量越來越高,廣東燉湯做法花樣也越來越多,三天一小補,五天一大補,多煲湯喝身體好,這是日常生活最常聽到的一句話,今天分享一份廣東燉湯做法,黃芪黨參豬大骨湯。黃芪,其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、和降血壓的作用,
黨參,常用的補益中藥,具有補中益氣,健脾益肺的功效。更有擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用,并且,黨參對與化療放療等引起白細胞下降,有提升作用;白血病人多食用黨參煲的湯,對身體很有益處。廣東燉湯材料準備:1,豬大骨2,黃芪,黨參,紅棗,枸杞子3,生姜,鹽,味精廣東燉湯黃芪黨參豬大骨湯步驟:1.準備好所有材料,洗干凈,
2.豬大骨撈一遍開水幫助去腥。大骨下鍋,順帶切幾片生姜放下去,可以幫助豬骨去除腥味,3.湯鍋放適量水,撈起已經去除腥味的豬打骨放入鍋中,黃芪,黨參,紅棗,枸杞子四味藥材也一起放入,大火開煲,4.大火煮開3分鐘后,轉細火慢燉30分鐘,你會聞到黃芪和黨參的香味慢慢散發出來,清湯香味中夾雜著一點點中藥味,越聞越香。