紅螯螯蝦、螯蝦、水晶蝦、櫻桃蝦、虎紋蝦、蜜蜂蝦、大和藻蝦、綠晶蝦。面對連續降雨，蝦農們又該怎么做，淡水龍蝦，學名克氏螯蝦，又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦，蝦，蔥，姜，蒜，白糖，番茄醬，生抽，料酒，鹽，準備好后將蝦清洗干凈，剪去蝦須，蝦嘴，蝦腿，剪開背部，去除蝦線，清洗干凈后控干水份備用，將姜蒜切成末，蔥切成段，準備炒鍋加油燒熱，放入蝦，炸至蝦變紅酥后撈出，鍋底留油，放入姜蒜炒出香味，放入番茄醬，炒出紅油后放入大蝦，放入料酒，生抽，大火均勻翻炒后倒入水，大火燒開改小火燜2分鐘，放入蔥段和鹽，大火收汁后出鍋盛盤就可以了。

1、湖北發洪水，湖北小龍蝦都怎么了？

近日，湖北多地遭遇暴雨，受災嚴重。面臨連續暴雨造成的水稻絕收，小龍蝦逃跑現象，如今的小龍蝦價格一漲再漲！湖北省的監利、洪湖、公安縣、潛江都皆已被淹，而且現在洪水預警一直處于最高等級，那么，暴雨天氣是否會影響到小龍蝦未來的價格走勢？面對連續降雨，蝦農們又該怎么做？漲價是必然的。作為監利人，對小龍蝦市場還是比較敏感的，

目前因為洪水的影響，在監利最大的養蝦基地--桐梓湖，出現了一個塘口，十幾輛車子等在那搶蝦的境地。同時收購商在收蝦時直接漲價5元去收，我有一個養蝦的朋友，因為目前洪水泛濫，怕小龍蝦跑光，全部把小龍蝦提出來賣了，這也是無奈之舉。那么，我們小龍蝦池塘被淹了之后，應該采取哪些措施呢？1.控制水深，龍蝦池塘被淹了之后，很多池塘有兩三米的水深，但養小龍蝦不需要那么高的水深，養小龍蝦最多1米到1.5米的水深就足夠了。

2.水太渾濁，水過于渾濁有什么問題，水太渾濁會讓水中水草的光合作用受到影響。而水草對小龍蝦的生長至關重要，同時，水草可以起到凈化水質的作用，水草被淹腐爛也會污染水質。3.小龍蝦搶救，洪水的這么多天，估計也沒進食，也有可能得上一些細菌感染。也要今早的去喂食，如果發現池塘出現小龍蝦死亡的現象，趕緊去買點藥去消消毒，

2、在湖北長江中下游地帶，適合養殖什么淡水蝦？

青蝦、河蝦、草蝦是同一個品種：日本沼蝦。對蝦不是淡水蝦主要養殖品種有日本沼蝦、羅氏沼蝦、淡水龍蝦（實際上是3個品種：克氏螯蝦、紅螯螯蝦和牙別螯蝦）實際上中國的本土淡水蝦品種不少，有興趣可以看下動物志，實在難以羅列可養南美對蝦養殖場的選擇與放苗前的準備養殖場的選擇成蝦養殖池塘沒有特殊要求，凡能夠養魚的水體均可以養蝦，但蝦產量與池塘條件有密切的關系，所以應選擇沙泥或硬泥底質、保水性好、水源充足、水質良好、無毒、無污染源、排灌方便、旱澇無...小龍蝦最好養，

對水質要求不高，雜食性，繁殖能力強，適應性廣。淡水龍蝦較適合農田養殖，淡水龍蝦的基本習性：淡水龍蝦，學名克氏螯蝦，又稱龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產于美國，在二次世界大戰期間從日本傳入我國，現已廣泛分布于長江中下游，該蝦屬溫熱帶淡水蝦類，適應力強，繁殖率高，食性雜，生長...產量高，蝦的品質好。蝦池條件與清塘淡水蝦為底棲動物，大部分時間在池底和池壁活動，

淡水蝦的耗氧量高。不耐低氧環境，因而用來養殖淡水蝦的池塘要求緊靠水源，水質清新，沒有污染，進排水方便。.蝦種放養池塘單養淡水蝦，蝦種的放養分為夏秋...1黃金蝦，體形小，沒有帶攻擊性與破壞性的螯足，食性上屬于混合食性2小龍蝦，在中國各地又名蝲蛄、螯蝦，在新加坡俗稱蝦婆3白蝦，白蝦屬淡水蝦類，生長在開闊的水域4草蝦，學名斑節對蝦，又稱黑殼蝦，屬對蝦科5青蝦，又名河蝦，

青蝦廣...淡水池塘可養：紅螯螯蝦、螯蝦、水晶蝦、櫻桃蝦、虎紋蝦、蜜蜂蝦、大和藻蝦、綠晶蝦。春季池塘養殖需注意的幾點抓好春季魚塘的飼養與管理，不僅能促進魚類提早開食，恢復體質，延長生長期，提高產量，增強抗病能力和提高成活率，而且由于早春...國內最大品種的淡水蝦是：羅氏沼蝦，羅氏沼蝦是一種大型淡水蝦，別稱馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦等，具有生長快、食性廣、肉質營養成份好及養殖周期短等優點，現東南亞國家和其他一些地區養殖比較普遍，我國廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇、上海...龍蝦養殖掙不掙錢，主要取決龍蝦苗的質量，養殖技術，我是走安徽龍蝦養殖科研基地下塘鎮李先生那買的龍蝦苗種，是帶水運輸的龍蝦苗，成本每畝500元左右，成活率在95%以上，當年每畝產量就得到500斤以上，人家養殖技術好不收費，人也是特別實在。