咚咚小瞇毛來吃的客人有南充本地人,也有很多外地客人。南充耗子哥南充本地好吃嘴耗子哥推薦的一家鍋盔,南充是一個不平凡的四線城市你可能不知道的南充,革命同志1吉慶巷的黎鍋盔開了20多年,好多南充的好吃嘴兒從小吃到大,南充的閬中古城是中國春節(jié)的發(fā)源地。
1、廣安哪里有好吃的?
廣安可是鄧爺爺?shù)墓枢l(xiāng)啊壹周君還記得這里有一款歷史悠久的特色小吃——鹽皮蛋。這種蛋的制作方法非常特殊,先要加香料像泡菜那樣泡一段時間,然后再煮熟,所以你吃到的鹽皮蛋,蛋白類似皮蛋,口感筋道;而蛋黃卻沙酥香糯,類似鹽蛋,挺神奇的不是嗎好吃的還不止鹽皮蛋,粉蒸魚、顧縣豆干、岳池米粉、鄧祖香臘鴨、中和豆花、武勝豬肝面、三巴湯......壹周君隨便掰著指頭一算,就有如此之多美味的小吃武勝豬肝面,廣安人從小吃到大的早餐必須,如今已經(jīng)風(fēng)靡整個四川啦!你問它為何如此優(yōu)秀?因?yàn)樨i肝新鮮啊,加上紅油辣子,脆嫩的藤藤菜,以及清爽的大頭菜,或許會讓你吃出重慶小面的感覺,畢竟,這里離重慶也就1小時路程啦還有武勝麻哥面,這個有點(diǎn)類似炸醬面,加了肉臊子,口感偏麻辣,還多了一些湯汁,近年來頗受當(dāng)?shù)厝藲g迎,
沿口古鎮(zhèn)的三巴湯,屬于回族的清真制品。所謂的“三巴”,就是牛嘴巴、牛尾巴和牛鞭,配上各種大補(bǔ)的中藥材,小火慢燉而成的,這個屬于中年男性食客的最愛啦還有岳池米粉,比武勝豬肝面還受歡迎,據(jù)說已經(jīng)有300年歷史了,米線用的是手工自制細(xì)粉,再用去殼豌豆燉成的湯來燙,配上羊肉或是肥腸等內(nèi)臟的臊子,澆上一勺油潑辣子,屬于廣安當(dāng)?shù)厝送甑挠洃洠α?,還可以試試鄧家菜,其實(shí)就是以肉為主八大碗,包括了夾沙肉“扣肉,酥肉,回鍋肉這些,典型的川東特色。
2、南充的小吃都有哪些?
南充這個城市可以說是一個美食匯聚的城市,作為四川的一個地級市,當(dāng)?shù)氐娘埐艘捕际且源ú藶橹?,向?dāng)?shù)氐奶厣朗?,也是非常的多,比較有名的就有張飛牛肉,儀隴腌制蘿卜,白糖蒸饃,河舒豆腐,川北涼粉,柿子糕,干燒四季豆,木門醪糟等,還有像辣子脆腸,四川鍋盔涼粉,東坡豆腐走,順慶羊肉粉,東觀辣子雞,牛肉水餃,吳馓子,大通熱涼粉,油茶馓子,麻婆豆腐魚,錠子,鍋盔,亞東鹵鴨,臥龍鮓,順慶鹵鴨子,營山油豆腐,陳皮牛肉,麻花,營山?jīng)雒娴取?/p>
3、南充有哪些重口味美食?
請別叫她四線城市,南充才是美食界真正的一線扛把子!南充是長江上游開發(fā)最早、歷史最悠久的城市之一,位于四川省東北部,嘉陵江中游,江水穿城而流。南充還是四川首批“雙百”大城市,國家規(guī)劃定位的成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)北部中心城市,川東北區(qū)域中心城市,成渝城市群南遂廣城鎮(zhèn)密集區(qū)中心城市,網(wǎng)上有個話題:南充是一個舒適淳樸的四線城市可以去北湖公園劃船,清泉寺轉(zhuǎn)一圈。
登上西山望遠(yuǎn),俯瞰這座古老安靜的城,圖:影中尋寶小城太美好。懷念一起相約去醫(yī)學(xué)街,買一串路邊攤上的黯然銷魂翅,坐1.5元的公交車去五星花園散步,再打起步價4元的出租回家,南充是一個不平凡的四線城市你可能不知道的南充!成都叫天府之國,南充叫絲綢之都。發(fā)達(dá)的蠶桑養(yǎng)殖業(yè)使南充成為名副其實(shí)的中國綢都,南充是座了不起的城,它是三國文化的發(fā)祥地。
而南充的閬中古城是中國春節(jié)的發(fā)源地!圖:小貝paike南充將逆襲,具有十足的國際范兒氣場!未來5年,它將成為繼成都之后,擁有“雙機(jī)場”的城市,南充是一座幸福感很高的城市。公園建在家門口,出門就是風(fēng)景!有市區(qū)里東曰“綠洲”,中曰“浮翠”,西曰“鳥樂國”的北湖公園.....還有好幾個國家級試點(diǎn)濕地公園,
以小眾的方式打開南充你一定感受過閬中古城的人山人海,然而體驗(yàn)閬中的正確方式是“趕早臺”!一大早到當(dāng)?shù)氐挠筒桊^吃碗油茶馓子。除了閬中古城,更靜謐的還有嘉陵江上最后的碼頭古鎮(zhèn),周子古鎮(zhèn),暮春的時候可以在江畔乘船去看百牛渡江,你一定不知道南充有一個淡季免票的國家5A級景區(qū),它就是朱德故里,南充人的度假勝地“小菲律賓”升鐘湖!它是中國西部最美小漁村,可以感受一盤小眾的挑燈夜釣,還有百看不厭的日出和夕陽!請別叫南充四線城市!根據(jù)《第一財經(jīng)周刊》發(fā)布的“新一線”城市排行榜,南充已經(jīng)被列入三線城市。