咸魚種類很多，有的用大魚腌制，有的用小魚腌制,不過有些貴的咸魚現在價格也不便宜,粵菜咸魚雞粒炒飯就是用這個做的,廣東咸魚以麻友聞名，是向梅的一種咸魚有一種強烈而特殊的氣味,咸魚魚干是用鹽腌制的嗎,過去中國的咸魚是窮人家的糧食(林子祥的歌《分分鐘需要你》──“咸魚白菜亦好好風味”是窮人生活的生動寫照)。
咸魚魚干是用鹽腌制的嗎？以前魚很容易腐爛，因為沒有低溫保鮮技術。因此，全世界的漁民都用這種方法保存魚。在中國古代，咸魚被稱為“鮑魚”，有個習語“鮑魚之地”(這不是現在被視為珍貴海鮮的鮑魚)。咸魚種類很多，有的用大魚腌制，有的用小魚腌制。過去中國的咸魚是窮人家的糧食(林子祥的歌《分分鐘需要你》──“咸魚白菜亦好好風味”是窮人生活的生動寫照)。不過有些貴的咸魚現在價格也不便宜。廣東咸魚以麻友聞名，是向梅的一種咸魚有一種強烈而特殊的氣味。粵菜咸魚雞粒炒飯就是用這個做的。咸魚作為腌制食品，是鼻咽癌的主要誘因。
2、林子祥《分分鐘需要你》歌詞的粵語發音宋:分分鐘需要你。歌手:林子祥，我希望我能推動火箭帶你去天空(我暈，微小的渣佛會聽這一帶的灰燼)，和兩個人住太空(我太驚呆了，住不了郎陽府)一般欣喜若狂到一千歲(有你在身邊我都不開心(拖三冰落姚)。你們兩個都很幸福(弓上的桑葚)找風找雨，好像陽光在千里之外，以上歌詞的音譯...........................................................音樂來自粵語歌諧音網，就不全貼了，可以自己去看看。
