在成都做面館首先要看你想做什么樣的面館,簡單一點還是復雜一點。如果你想在囬川老家開一個面館,我憑幾十年餐飲策劃經驗給你幾個建議,四川面館多入牛毛,183個縣,縣縣都有其特色面館,簡單一點就很好辦了墻面刷白,然后在墻上加些你面館的招牌呀,菜單呀什么的,也可以放一點小物件裝飾品在墻上。
1、在成都開面館,該如何設計裝修呢?
在成都做面館首先要看你想做什么樣的面館,簡單一點還是復雜一點。簡單一點就很好辦了墻面刷白,然后在墻上加些你面館的招牌呀,菜單呀什么的,也可以放一點小物件裝飾品在墻上,燈就找一些很普通簡單的單頭吊燈就OK了。其次就是你的座椅和平常的面館的座椅差不多就行了要求也不是很高,大眾消費的還是注重衛生,和食品的味道好不好;你把店面每天打掃干凈,碗那些食材之類的要好就行了。
復雜也一點就需要設計,就需要考慮很多墻面要怎么裝修,地面該怎么弄,廣告牌招牌要怎么弄,廣告那些就去找廣告公司就好了。主要是你自己斷面的裝修,可以吊頂呀也可以在頂上放一一些類似綠植的東西去襯托出效果來,里面在弄漂亮一點,菜單放在比較醒目的位置,地面和墻面用好一點的材料,座椅那些也可以找一些很有新意的樣式。
2、我想在四川老家開一個面館,請各位給點建議?有何建議?
四川面館多入牛毛,183個縣,縣縣都有其特色面館!四川面的種類很多,常見的如:牛肉面,排骨面,肥腸面,雜醬面,素椒雜醬面,豇豆面,豇豆雜醬面,,怪味面,宜賓燃面,雞雜面,豬肝面,燒肉面,煎蛋面,碗雜面,辣雞面,兔子面,小面,回鍋肉面,海味面.....等等數不勝數,各有風味,正所謂一方土養一方人,如果你想在囬川老家開一個面館,我憑幾十年餐飲策劃經驗給你幾個建議:1.走大眾消費路線,店鋪能外擺桌椅為好,定價合理,適合當地消費者,主要是早餐為主,中晚餐為輔。