萵筍葉好吃簡單:食材萵筍200g葉子、2至3瓣蒜瓣、2片姜片、適量干辣椒,將洗好的萵筍葉子放下，焯30秒,1.鮮萵筍，將上面的嫩葉摘下備用，老葉丟棄,蒜末爆香后，加入萵筍大火翻炒,如果太長萵筍葉子營養會流失,第一步:剝下萵筍的葉子，用清水洗凈,4.炒香，然后開大火準備放萵筍葉,8.翻炒萵筍葉子出鍋,5.加入萵筍葉子翻炒。
萵筍葉好吃簡單:食材萵筍 200g葉子、2至3瓣蒜瓣、2片姜片、適量干辣椒。1.鮮萵筍，將上面的嫩葉摘下備用，老葉丟棄。2.洗凈，切成小塊，瀝干。3、熱鍋冷油，放入事先準備好的姜蒜辣椒段，不喜歡辣的。4.炒香，然后開大火準備放萵筍葉。5.加入萵筍葉子翻炒。6.翻炒至顏色變綠，出鍋。可以加入適量的鹽。7.加入適量雞精提鮮。8.翻炒萵筍葉子出鍋。
2、 萵筍葉子的做法大全第一步:剝下萵筍的葉子，用清水洗凈。第二步:把鍋里的水燒開，水燒開后，加入幾滴植物油。加入植物油可以使萵筍葉子變白，綠色不變色；再加一勺食用鹽，增加底味，將洗好的萵筍葉子放下，焯30秒。熱燙時間不宜過長，如果太長萵筍葉子營養會流失。30秒后，撈出萵筍 leaf，再次冷卻，準備幾瓣大蒜，拍一下，切成粉。攪拌一小碗水淀粉，萵筍葉子冷卻后，擰干水分，用刀切成長段。第三步:熱鍋燒油，炒蔬菜不要用菜籽油。豬油最好，如果沒有豬油，就用玉米油或者花生油。油溫六成熱后，將蒜末放入香中，蒜末爆香后，加入萵筍大火翻炒。翻炒30秒，加入適量鹽，翻炒5秒，加入水淀粉勾芡，出鍋前加入蠔油調味，再淋上一些亮油，讓青菜鮮亮漂亮。翻炒均勻，湯變稠后，從鍋里拿出來，放在盤子里。
