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1，一般小年吃什么

餃子

一般小年吃什么

2，南方小年應該吃什么

元宵、臘味、喜沙、燒白、扣肉等食品。

南方小年應該吃什么

3，小年應該吃些什么

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小年應該吃些什么

4，依照中國的傳統風俗農歷臘月二十三或二十四日要過小年通常人們

依照中國的傳統風俗，農歷臘月二十三或二十四日要過小年，通常人們要吃飴糖。飴糖是由玉米、大麥、小麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵糖化而制成的食品。以米、大麥、小麥、粟或玉米等糧食經發酵糖化制成的糖類食品。又稱餳、膠飴。有軟、硬之分，軟者為黃褐色粘稠液體，俗稱糖稀，非糖類成分多；硬者系軟飴糖經過濾提純，除去渣滓，混入空氣后凝固而成，為多孔之黃白色糖塊。飴糖又稱麥芽糖漿或麥芽糖飴，是生產歷史最為悠久的淀粉糖品，現代工業以優質玉米淀粉為原料。以酶制劑液化、糖化、精制、濃縮而成的麥芽糖含量介于高麥芽糖漿與麥芽糊精之間的淀粉糖品。

吃飴糖

5，過小年吃什么

1、米餅農歷臘月廿三，民間俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗。米餅是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味，有“團團圓圓”的寓意。2、灶糖灶王糖，是用麥芽，小米熬制而成的糖制品，售期最短，只有過小年前后才上市的糖果。用這種糖祭灶，意在用灶糖粘性，粘住灶神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安”。3、甘蔗小年這天的甘蔗特別好賣。甘蔗因為“節節高”的美好寓意，是祭灶的必備。甘蔗是灶王爺登天的梯子，一節一節向上攀登，而甘蔗帶尾梢有一種無止境的意思。

北京過小年吃糖關.

糖瓜

糖瓜，年糕

主食是餃子。副食是：水陸具備，煎炒烹炸，高粱烈酒，濃釅紅茶，關東香煙，麥芽糖瓜。

6，過小年吃什么食物

餃子、灶糖、魚肉、湯圓、竹筍等。過小年餃子是全國人民吃的食物，餃子形狀酷似元寶，有招財進寶之意，同時餃子又和交子諧音，有新舊交替的寓意。竹筍的形狀為一節一節的，有著一節更比一節高的含義。魚肉象征著年年有余和富足，也有有頭有尾的含義。小年祭灶是舊時民間習俗。祭灶也叫“送灶神”，相傳灶王爺每年這天要上天向玉皇大帝稟報一家善惡，到除夕夜返回，奉旨賞善懲惡，或賜福或降災。所以家家要打掃得干干凈凈，供上灶糖，讓灶王爺多說些好話。北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子，因為這天要送灶王爺上天匯報工作，人們煮好餃子端端正正擺在供臺上，取意“送行餃子迎風面”。魚肉、湯圓、竹筍等也是不可缺少的食物。古話說“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天”。吃灶糖,灶糖是一種麥芽糖，粘性很大，把它抽為長條型的糖棍稱為"關東糖"，拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外，因為天氣嚴寒，糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡，吃起來脆甜香酥，別有風味。真關東糖堅硬無比，摔不能碎，吃時必須用菜刀劈開，質料很重很細。口味稍酸，中間絕沒有蜂窩，每塊重一兩、二兩、四兩，價格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，雖大小不同，但成交仍然以分量計算，大的糖瓜有重一二斤的，不過用作幌子，買的人很少。古人祭灶的日期，歷來說法不一，有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在中國封建社會里，諸教并存，神靈之數高達萬千之多，民間習慣一概敬之。可能是為了簡化統一，易記易行的緣故，把灶君每月上天稟報一次的說法，演化成了每年上天一次。并且把時間固定在臘月二十三日或二十四日。這一天，也就成了傳統的祭灶節日。

7，農歷二十三過小年吃什么

　　這一天，有人操著長柄掃帚“掃棚”，有人用小罐裝滿五谷燃上香再虔敬地拜祭，有一大家子的人熱熱鬧鬧地尋覓包了硬幣包了“財運”的餃子，會有上了年歲的老祖母老外婆，念佛經般叨念著未歸的子孫　　臘月二十三，又稱"過小年"，是開始為過大年（三十）而緊張準備的日子；民間從這一天起，似乎每天都有具體的活動，一直到除夕止。　　祭灶　　小年這天，也是民間祭灶的日子。民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時，還要把關東糖用火融化，涂在在灶王爺的嘴上。這樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。另外，大年三十的晚上，灶王還要與諸神來人間過年，那天還得有"接灶"、"接神"的儀式。等到家家戶戶燒轎馬，灑酒三杯，送走灶神以后，便輪到祭拜祖宗。　　掃塵　　過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認真徹底地進行清掃，做到窗明幾凈。粉刷墻壁，擦洗玻璃，糊花窗，貼年畫等等。　　剪窗花　　所有準備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球，三羊（陽）開泰，二龍戲珠，鹿鶴桐椿（六合同春），五蝠（福）捧壽，犀牛望月，蓮（連）年有魚（馀），鴛鴦戲水，劉海戲金蟬，和合二仙等等。　　寫春聯　　家家戶戶都要寫春聯。民間講究有神必貼，每門必貼，每物必貼，所以春節的對聯數量最多，內容最全。神靈前的對聯特別講究，多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯："天恩深似海，地德重如山"；土地神聯："土中生白玉，地內出黃金"；財神聯："天上財源主，人間福祿神"；井神聯："井能通四海，家可達三江"。面糧倉、畜圈等處的春聯，則都是表示熱烈的慶賀與希望。如" 五谷豐登，六畜興旺"；"米面如山厚，油鹽似海深"；" 牛似南山虎、馬如北海龍"；"大羊年年盛，小羔月月增"等等。另外還有一些單聯，如每個室內都貼"抬頭見喜"，門子對面貼"出門見喜"，旺火上貼"旺氣沖天"，院內貼"滿院生金"，樹上貼"根深葉茂"，石磨上貼"白虎大吉"等等。大門上的對聯，是一家的門面，特別重視，或抒情，或寫景，內容豐富，妙語聯珠。　　洗浴　　大人、小孩都要洗浴、理發。民間有"有錢沒錢，剃頭過年"的說法。　　婚嫁　　過了二十三，民間認為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。直至年底，舉行結婚典禮的特別多。民謠有"歲晏鄉村嫁娶忙，宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語，守歲今年是洞房"的說法。您有親朋好友現在辦喜事的么？送張祝福新婚的賀卡吧：） >> 卡秀結婚卡　　經過小年掃塵，各店鋪、居民家煥然一新。新貼的春聯，鮮艷奪目，顯示著紅紅火火的鴻福盛景。活靈活現的門神，抬頭見喜的橫幅，精美的窗花，五彩的年畫，花團錦簇的燈籠，和神龕上豐饒的祭品，無不顯示著喜氣洋洋、欣欣向榮的節日景象。