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1，燒餅炒牛肉怎么做

把燒餅切成塊、放進油鍋里先炸出來，炸成金黃色，牛肉煮好，然后往鍋里放油，放蔥姜蒜辣椒然后把牛肉燒餅放進鍋里爆炒、放入調料、就可以了

燒餅炒牛肉怎么做

2，牛肉燒餅的熱量

牛肉燒餅的熱量相當于三個雞蛋的熱量，三兩豬肉的熱量，可以維持八個小時的身體需要，牛肉非常有營養，特別建體魄。

牛肉燒餅的熱量

3，北京電視臺介紹的牛肉燒餅哪里有賣

牛街回民超市，就在牛街路口

你好！大望路地鐵站A口上來后有一間賣牛肉餅的據說挺好吃的，天天排長隊如有疑問，請追問。

蘇州有賣的，而且很好吃

北京電視臺介紹的牛肉燒餅哪里有賣

4，牛肉燒餅的做法

材料主料：芝麻燒餅200g、燉牛肉80g；輔料：香菜適量、炸果仁適量牛肉燒餅1香菜切碎備用請點擊輸入圖片描述2找好的果仁放入保鮮袋請點擊輸入圖片描述3封口壓碎請點擊輸入圖片描述4牛肉倒入鍋內請點擊輸入圖片描述5翻炒碾碎請點擊輸入圖片描述6芝麻燒餅橫向一分為二請點擊輸入圖片描述7放入牛肉請點擊輸入圖片描述8放入香菜請點擊輸入圖片描述9放入果仁碎請點擊輸入圖片描述10成品請點擊輸入圖片描述小貼士壓桿芝麻碎的時候，一定要把保鮮袋封好口

5，牛肉火燒餅能保存多長時間

一天，隔夜的話必須加熱，但不能超過3天

各地價格有差異。如果是真牛肉的話，通常在6元左右。牛肉現在最便宜的也要48元一斤了。祝開心。

放冰箱，冰凍的可以放很久

如果在零下18攝氏度溫度下可以保存半年，一般冰箱里可以放上半個月左右風干是最好的方式，我是內蒙古的，我們的牛肉干就是這樣保存的，如果你吃不完千萬別放冰箱，潮濕會讓牛肉干發霉，做好把紙袋或塑料袋口打開，風干，能保存1個月，不過要隨時觀察埃

6，正宗牛肉燒餅做法和配方怎么做正宗牛肉燒餅

1、牛肉500g、蔥頭2個、調和油100g、面粉1000g、醬油適量、黑胡椒適量、鹽適量、味精適量、香油適量。 2、攪碎的牛肉餡兒放入適量的鹽，黑胡椒，醬油，味精調勻（味道根據自己的口味），放入適量的水打勻（水不可太多），再加入適量的調和油打勻，再加入少量的香油。再把切好的洋蔥粒放入肉餡兒中，攪拌均勻待用。 3、將半發酵的面用搟面杖搟勻，倒上少量的調和油。 4、在調和油上撒適量的干白面粉，和均勻做油酥，油酥的作用是起到分層。 5、將和均勻的油酥均勻抹平在搟均勻的發面上。 6、將上面做好的按照圖中均勻卷起，待用。 7、將上圖中卷好的面用刀切成適當的大小的小塊兒面團。 8、將小塊兒面團搟平，包上準備好的牛肉餡兒料，像包包子一樣包好，用搟面杖稍微把包子像四周搟開一些。 9、搟開的小圓餅放入平底鍋或者餅鐺中烤出兩面金黃色。 10、取出后，再放入烤箱 220度烤上3-4分鐘，美味可口的牛肉燒餅就做成了。

7，七八十年代的正宗牛絲燒餅怎么做

制作方法:主料: 面粉，牛肉輔料: 蔥花，洋蔥做法:1.將面粉用溫水和成面團，醒20~30分鐘。2.鍋中放入油加熱，將牛肉末下入鍋中，稍加翻炒至變色后關火；洋蔥洗凈切末，加入牛肉末和蔥花拌勻，加入椒鹽，雞粉及鹽調味，制成餡料。 3.將面團搟成薄面皮，在上面刷一層油，再將炒好的餡料平鋪在面皮上，將面皮小心的卷起.4.然后用刀切成小段，將橫截面朝上立起，用手或用刀按扁成小餅狀。 5.平底鍋內淋入少許油，然后將小餅依次放入，煎至兩面金黃即可取出。

搜一下：七八十年代的正宗牛絲燒餅怎么做

8，牛肉油酥燒餅做法

牛肉油酥燒餅做法所需食材：面粉300克、牛肉250克，大蔥100克、生姜、花椒、黃醬、大料等具體做法：首先第一步面粉里加少許的鹽用160左右的冷水調成面團揉光，然后將面團揪成一個個小劑子再揉成圓形放在一個托盤里刷油封膜備用第二步：找一個小碗里面倒入少許面粉，菜籽油上鍋燒熱到七成澆在面盆里做成油酥（這就是餅最后酥脆的關鍵，油酥能使面餅長久的酥脆可口）第三步：花椒大料用開水泡一下，生姜切末，肉餡放在盆里加入胡椒粉、鹽、味精，用花椒水調勻淋香油備用，大蔥切成蔥花第四步：案板上刷油將面團放在表面搟成長方形大片，在它的表面抹一層油酥，然后將肉餡放在一邊，表面撒上大蔥花用邊抻面邊卷面的方法將面卷起按扁，平底鍋燒熱加入菜籽油將面餅放入小火烙成兩面金黃即可。牛肉營養價值：1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。2.牛肉含維生素B6：蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力。

9，淮南牛肉湯燒餅的烤箱做法

用料牛肉500克蔥頭二個醬油適量黑胡椒適量鹽適量味精適量調和油適量香油適量面粉1000克步驟 1牛肉餡兒放入適量的鹽，黑胡椒，醬油，味精調勻，放入適量的水打勻，再加入適量的調和油打勻，再加入少量的香油。再把切好的洋蔥粒放入肉餡兒中，調勻即可。步驟 2將半發面的面桿勻，放少量的調和油步驟 3油上撒上干面，活勻做油酥，起到分層的作用步驟 4將油酥抹勻步驟 5抻平卷上步驟 6揪成適當的大小步驟 7包上餡兒料步驟 8放入平底鍋烤出兩面金黃步驟 9在餅撐上烙成金黃色步驟 10再放入烤箱 220度烤上四分鐘

同問。。。

10，五香牛肉燒餅的家常做法大全怎么做好吃視

用料主料面粉250克牛肉200克輔料小蔥5根五香粉1茶匙包菜200克酵母2克生抽1湯匙食用油1.5湯匙糖1茶匙鹽2茶匙蠔油1湯匙白芝麻適量水適量豬油1小塊五香牛肉燒餅的做法1.用溫水把干酵母化開，倒入面粉內2.揉成軟硬適中的面團，然后放置于溫暖處發酵3.這時準備餡料有包菜、小蔥、豬油、牛肉4.所有的原料都剁碎，然后放在一個大盆里5.然后加入適量的鹽、糖、生抽、蠔油和勻6.別忘記加入適量五香粉哦7.當面團發酵至2倍大時取出8.揉出面團內的空氣后，把它搓成長條，再切成小劑子9.搟成小餅皮，要邊薄里厚10.然后包入餡料，先捏成小包子；再扣過來，壓成小餅子11.然后沾上芝麻12.然后把沾了芝麻的燒餅生坯放入預熱過的電餅鐺內開始烙餅13.期間要勤翻動電餅鐺內的燒餅，一般烙個10-15分鐘左右就成熟了~烹飪技巧電餅鐺先預熱，再把做好的燒餅生坯放入干烙，期間不要放油~

11，燒餅夾牛肉怎么做

原料：面粉500g、醬牛肉。輔料：酵母3g、鹵蛋、香菜、青辣椒。調料：水350g。做法：1、酵母溶于水，加面粉揉成偏軟的面團，稍微揉勻即可，無需多揉。蓋保鮮膜至溫暖處發酵2倍大，呈蜂窩狀。然后取出揉勻，排出大氣泡2、分成9份，或者自己喜歡的大小都可。分別滾圓，用搟面杖搟成厚約不超過1cm的面餅，此時蓋保鮮膜繼續發酵約15-20分鐘至面餅明顯蓬發（面團很軟，操作的時候可借助手粉。）3、電餅鐺加熱，放入餅坯，兩面都烙至金黃即可。可以按一下側面，如果一按接著彈起，就表明熟了4、烙好的餅中間開一刀，不要切到底。里面夾上鹵牛肉，鹵蛋，切碎的香菜和青辣椒即可。或者自己喜歡的任何食物5、這饃的用處其實很多，平日里夾個肉或者菜都好，堪稱萬能饃。此饃如何才能做的好吃呢，其實也很簡單，就三點，這三點幾乎適用于任何餅的烙制，當然特殊情況除外。烹飪小技巧：1、面要軟。無論是烙或者烤，面一定要軟。這個道理很簡單，因為在烙或者烤的過程中，水份的損失都是很大的。如果本身水就很少，面團很硬，那么烙好的餅自然不能松軟。2、不需多揉。面團越揉越勁道，這個道理都懂。比如做手搟面，我們是盡量的多揉，一次揉不夠多次揉。但烙餅，揉的太過，烙好的餅就很有口勁，咬不動了。3、發酵充分。這里指的二發。一發排氣揉勻后，入鍋前，一定要再給面團一次發酵的機會，這樣面團里面充氣，烙出的餅好熟，而且松軟。

炒牛肉怎么做主料牛肉300g青椒250g輔料油適量鹽適量蠔油適量紅尖椒1個淀粉適量步驟1.牛肉切片待用2.在牛肉里加點生抽，淀粉拌勻，再一點點加入清水抓勻，最后加入花生油攪拌均勻，腌制20至30分鐘。3.青椒，紅尖椒切好待用4.起油鍋，猛火燒熱鍋后，加適量的油，下牛肉快速翻炒至稍變色，盛起待用。5.鍋里加油燒開，下青椒炒至斷青6.加入預先炒過的牛肉和紅尖椒炒勻。7.加入適量的蠔油，鹽調味就行了。8.美味的牛肉青椒上桌了。

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牛肉燒餅，燒餅炒牛肉怎么做

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