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1，去濟南必吃的美食

坡子街美食一條街來長沙怎么能不吃吃吃呢！這里匯聚了火宮殿牌樓、黑色經典臭豆腐、老長沙龍蝦館等一系列好吃的菜館，來了長沙就來嘗嘗看吧！

去濟南必吃的美食

2，濟南特色美食

濟南特色美食：1、甜沫：一碗甜沫看名字以為是一個甜味的食物，沒想到它略微有一點點咸味。微微咸很鮮，里面有各種青菜、蝦皮、豆腐皮、花生，感覺和胡辣湯的配料有些相似，味道卻不是一個感覺。2、把子肉：這玩意一聽名字就霸氣，吃把子肉最重要的就是過癮。來濟南必吃它，盡管賣把子肉的店鋪可能很簡陋，但是簡約的店鋪裝修產品卻不簡單，肥瘦夾層澆上辣油，米飯吃它兩三碗。3、草包包子：草包包子的創始人最早是民國年間的張文漢。1937年，張文漢全家從濼口逃難進濟南，在西門里太平寺街南段路西租了兩間店房，專營包子，取店名為草包包子鋪。4、濟南酥鍋：酥鍋傳說是清朝初年顏神鎮一位叫蘇小妹的婦女始創，故名為“蘇鍋”，又因此菜用醋較多，以肉魚骨刺酥爛為主要特征，遂改為“酥鍋”。酥鍋是以肘子骨、五花肉、整雞、整魚、藕、海帶、豆腐、大白菜等為原材料制作而成。5、油旋：對于不少老濟南人來說，早起有兩只香酥熱騰的油旋配上一碗甜沫做早餐，實在是舒坦踏實，妙不可言。其外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。

濟南特色美食

3，濟南美食街在哪里

1、濟南芙蓉街芙蓉街是濟南非常古老的一條美食街了，在很早之前就已經有了，而且這條美食街地處濟南的市中心，因為街上有一個名泉——芙蓉泉，所以就被叫做芙蓉街。在這條街上有著很多地道小吃，讓人應接不暇，各種店家小販天天的吆喝聲更是熱鬧不已，是一條集繁華與生活的小吃街。2、寬厚里美食街寬厚里美食街是最近幾年開始興起的濟南美食街，位置在濟南老街寬厚所上，這條街和司里街、所里街以及后營坊街一起被稱為濟南四大名街。這條美食街上有著全國各地的知名小吃，而且有許多知名的連鎖餐飲店，是許多吃貨來濟南的不二選擇。

濟南美食街在哪里

4，濟南的260種小吃

1，油旋，在芙蓉街一帶可以找到，是老濟南最富盛名的名吃之一。 2，草包包子，總店在柴家巷，就是現在的普利街，是濟南的百年老店，雖然近年來口味有所下降，仍不失一個美食。 3，把子肉，把子肉有很多，但是最好的當數省府前街的那家，肥而不膩，口感甚好。 4，甜沫，最好的一家在經四路附近，號稱“甜沫唐”的一家。 5，馬蹄燒餅，在回民小區。 6，鍋貼，春江飯店的鍋貼最為出色。 7，燒烤，這個可是濟南最受歡迎的街頭小吃，最好的地方應該是回民小區，其次還有山師東路經一路附近，此外，閔子騫路的紙箱廠燒烤和益壽路附近也不錯，還有朝山街和文西路的兩處室內燒烤。

5，濟南有什么值得推薦的美食

我們都聽過，好客山東，濟南是山東的省會，濟南有那些美食呢，由于我大學是在山東上的，我給大家推薦下1.濟南燒烤濟南燒烤是濟南的特色之一。燒烤種類很多，好吃又好吃，是晚餐最好的美食。濟南有三大燒烤:三寶燒烤、陳氏肥蛤、老胖串串店、梁山燒烤肉、一九燒烤、老金燒烤、燒烤、新里王燒烤等。如果去濟南推薦老金燒烤，位于濟南歷下區南樓新村路23-19號，人均消費95元左右。這家餐廳的燒烤很好吃，比如烤雞爪，烤五花肉，還有豆皮等等。，而且味道都很棒，不會讓你失望的。2.糖酥餅糖餅是山東濟南的一種特色小吃。它主要由白糖和小米糊制成。做出來的煎餅薄如紙，淡黃色，酥脆爽口。現在這種煎餅有不同的口味，比如栗子，花生，玫瑰，香蕉，菠蘿等等。3，巴子肉濟南的壩子肉強調了醬油無鹽的重要作用。選取肥瘦豬肉，切成條，用麻繩捆好，煮熟，再用醬油燉。“滋肉”的奇妙之處在于，“肥肉”的存在可以產生肥而不膩的好味道。巴子肉雖然是用稠油和紅醬做的，但是并不咸，正好用來下飯。一口飯和一口肉的組合，正好把飯香和肉的香味都帶出來了。還有其他輔助菜品可以搭配，如:四喜肉丸、干蘭花、海帶結、面筋、豆筋、豆皮、腐竹、腐衣、素雞片、虎皮蛋、黃花菜、小青菜、豆角、香腸、排骨、肘子、雞腿等葷素搭配，可以滿足顧客不同的飲食需求。你需要一瓶啤酒和一碗白米飯。4.濟南脆皮鍋濟南酥鍋其實是由博山酥鍋演變而來，既有肉又有菜。素菜有海帶、豆腐、白菜、蓮藕等。肉類菜品有五花一+，全雞，全魚，肘子骨等。客人來家里，可以選一些好吃的菜，拼一拼。當他們看起來很整齊的時候，就是一個很好吃的美食。而且要燉脆皮鍋的脆骨，又酸又甜又嫩，至少要燉10個小時以上。濟南美食還是挺多的，比如還有雜糧煎餅，這也是山東濟南極具有地方特色的美食，小伙伴們有時間去濟南看看吧

6，濟南有什么小吃

山東魯菜由濟南、膠東、孔府菜點三部分組成。以濃少清多，醇厚不膩見長。濟南菜取材廣泛，刀工精細，尤重制湯。清湯、奶湯、項湯的使用及熬制都有嚴格的規定。菜品以清鮮脆嫩著稱。膠東菜起源于福山，煙臺、青島，同屬于膠東。以烹制海鮮見長，口味以鮮嫩為主，偏重清淡，特別講究共絕。孔府菜是食不厭精、膾不厭細的具體體現。其用料之精廣、筵席之豐盛堪與宮廷御膳相媲美。山東菜調味極重純正醇濃，少有復雜的合成滋味，一菜一味，竭力體現原料的本味。　　山東風味的另一大特征是面食品種極多，小麥、玉米、甘薯、黃豆、高粱、小米、栗子均可制成風味各異的面食品種，既可作為三餐的主食，亦可精制成筵席名點。山東菜點對北京、天津、東北三省等地的影響非常深遠。　　山東著名的風味菜點有：炸山蝎、德州五香脫骨扒雞、原殼扒鮑魚、九轉大腸、博山豆腐、奶湯蒲菜、氽西施舌、糝、糖醋黃河鯉魚、福山拉面、銀絲卷、長官包子、周村燒餅、盤絲餅等，而特色名吃更多。

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7，濟南必吃美食攻略

　　濟南市，簡稱“濟”，別稱“泉城”，是山東省省會、全國十五個副省級城市之一，環渤海地區南翼的中心城市，山東省的政治、文化、教育、經濟、交通和科技中心，中國人民解放軍北部戰區陸軍機關駐地，山東半島城市群和濟南都市圈核心城市、新一線城市。下面就由我給大家帶來關于濟南必吃美食攻略，希望能夠幫到大家！　　濟南必吃的美食：油旋　　油旋算是濟南為數不多的獨特小吃,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香透鼻,因形似螺旋、表面油潤呈金黃色而得名。在山東省第二批非物質文化遺產名錄中,油旋榜上有名。油旋鋪子最有名的當屬油旋張了,之所以如此火爆,也因國學大師季羨林老先生十分喜愛,并親自為其題名。　　推薦理由　　【油旋】吃油旋首選油旋張，濟南人都知道。一定要吃剛從烤爐里拿出來的，外酥里嫩，咸淡適中，透著陣陣的蔥香。第一口感覺一般，第二口酥，第三口香，然后越吃越香回味無窮　　相關餐廳：油旋張(緯三店) 　　人均：4 　　地址：經四路(緯三路口) 　　濟南必吃的美食：甜沫　　甜沫是濟南傳統大眾粥類食品,最價廉物美的“招牌”名優小吃。一種以小米面為主熬煮的咸粥,俗稱為“五香甜沫”。由于價低利小,甜沫一般只能在地攤上才能喝到。“甜沫唐”幾乎是濟南惟一的一個甜沫專營店。據說周末早晨,慕名來此喝甜沫的市民能排上30多人的長隊。　　推薦理由　　【甜沫】推薦甜沫唐，是老字號，味道比較正宗。里面花生、豆腐皮、菠菜等材料十分豐富，再加上一些五香粉、胡椒面等配料，聞著香噴噴的，喝一口十分暖胃。配著油條吃更爽。　　相關餐廳：甜沫唐(和平路店) 　　人均：5 　　地址：和平路(近華夏銀行) 　　濟南必吃的美食：“草包” 　　草包包子鋪是濟南“土生土長”的,至今仍保留在原址的較完整的老字號,有近百年的歷史。因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名。新出籠的包子,白白的薄皮透出粉粉的肉餡,不變形、不塌架,口感松軟、香而不膩。需外帶者,用鮮綠荷葉包裹,使熱包子別有一種清香。　　推薦理由　　【草包包子】推薦普利街的草包包子鋪，是總店，所以味道要更正宗些。草包包子鋪家的包子都是現做的，湯汁鮮美，口感松軟，吃一口軟、香、鮮，實乃人間美味。　　相關餐廳：草包包子鋪　　人均：22 　　地址：普利街15號(近趵突泉) 　　濟南必吃的美食：盤絲餅　　盤絲餅始創于清末民間,濟南傳統風味小吃。其餅絲細如發絲,外觀金黃,口感酥脆,故得名盤絲餅。曾是一些大飯莊的絕活,但因其制作流程過于繁瑣,對應的利潤卻很低,如此矛盾造成了街邊攤點和規模稍大的酒店都不愿制作盤絲餅這種傳統小吃,盤絲餅的境遇可想而知。　　推薦理由　　【盤絲餅】盤絲餅是老濟南的特色了，推薦聚豐德，是老店，做的盤絲餅很地道。成品細如發絲，色澤上金黃透亮，賣相就是上佳，口感更是酥脆甜香，不油膩，實乃人間絕美。　　濟南必吃的美食：孟家扒蹄　　孟家扒蹄起源于二十世紀前期,由老濟南名飯莊“文升園”招牌菜“罐兒蹄”吸收創新發展而成。成品軟爛香醇、色澤細膩而紅潤,肉爛脫骨而皮整,味咸醇厚而鮮香。如今的孟家扒蹄店生意依然很好,“每次去都要排隊”,甚至有人“專門擠出時間”“跑了半個濟南市”過去買。　　推薦理由　　【孟家扒蹄】是老字號，在濟南很有名氣。孟家扒蹄具有老少皆宜，入口即化的特色，深受泉城人民的喜愛。而且每天只賣3個小時，完全供不應求，吃不吃得到只能看緣分。　　相關餐廳：孟家扒蹄　　人均：28 　　地址：英賢街19號吉華大廈南(近順河西路) 　　濟南必吃的美食：扒雞　　扒雞是漢族風味菜肴。據史料記載,扒雞起源于禹城,亦稱禹城五香脫骨扒雞,已有200余年的歷史。它以制作獨特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩、營養豐富等特點而著稱,1919年載入《山東各縣鄉土調查錄》。　　推薦理由　　【扒雞】推薦老玉記扒雞，是老字號，在濟南很有名。他家的扒雞雞肉特別軟爛，鮮嫩，一扒拉就和骨頭分離的，吃起來很方便。而且咸淡適中不油膩。　　相關餐廳：老玉記扒雞(天橋店) 　　人均：20 　　地址：天成路天橋北頭　　濟南必吃的美食：鍋貼　　鍋貼是濟南傳統風味小吃!鍋貼在平鍋內用花生油燜烙而成,底部深黃色,上部淺黃色,底酥脆,兩端張口微露餡料,餡滿鮮香,味濃郁。用鐵鏟取出時,以五六個連在一起,底部呈金黃色,周邊及上部稍軟,熱氣騰騰,為最佳。食時,皮有脆有綿,餡亦爛亦酥,香氣撲鼻,回味無窮。　　推薦理由　　【鍋貼】春江飯店有專門的鍋貼部，所以想吃正宗的要選春江。鍋貼灌湯流油，色澤黃焦，鮮美溢口。韭菜肉的是招牌，肉肉是絞餡兒加了一點點韭菜末，十分出味。　　相關餐廳：春江飯店(總店) 　　人均：50 　　地址：共青團路56號　　濟南必吃的美食：把子肉　　濟南把子肉是中華名小吃之一。濟南的把子肉放醬油而不放鹽。選取有肥有瘦的`豬肉,切成長條,用麻繩捆成一把,煮好,再放在醬油中燉。其精彩便是有肥肉的存在才能產生出肥而不膩的上佳口感。把子肉雖由濃油赤醬熬制,卻并不咸,剛好用來下飯。而一口飯一口肉的搭配就恰好把米香肉香統統帶出來。　　推薦理由　　【把子肉】推薦老濟南把子肉。把子肉是濟南特色小吃，歷史悠久。正宗的把子肉要肥的不膩、瘦的不柴。入口有醇厚的余香，掉在地上像豆腐一樣摔的稀碎。老濟南家的完全達標。　　相關餐廳：老濟南把子肉(周公祠分店) 　　人均：6 　　地址：周公祠街　　濟南必吃的美食：黃燜雞米飯　　黃燜雞米飯又叫香雞煲。在制作方面,從選料到工具到烹飪都有嚴格要求。食用時可配以咸菜,湯汁澆入米飯中一同食用,更加彰顯唇齒留香的完美境界。　　推薦理由　　【黃燜雞米飯】推薦楊銘宇家，是目前比較紅火的一家，味道有保證。黃燜雞湯汁鮮美，味道濃郁，雞肉也很嫩，再加上一些青椒、土豆片、香菇，米飯要伴著湯汁一起，回味無窮。　　相關餐廳：楊銘宇黃燜雞米飯(三九店) 　　人均：17 　　地址：經三路326號(近嘉華購物廣場)

8，濟南有哪些特色小吃

1、泉城大包：幾乎每個來泉城旅游的人都忘不了品嘗名聞遐邇的泉城大包。2、草包包子：普利街15號，做1路公交車到普利街下車前行10米左右。3、孟家扒蹄：共青團路草包包子鋪路口一直向北走，大約二三百米就到了。4、名士多烤全羊：濟南經三緯九路26號。5、黃家烤肉：濟南名吃。6、天天炸雞：天橋醫院東鄰。7、奶湯蒲菜：以濟南大明湖出產的一種質地鮮嫩、味道清鮮的蒲菜為主料，加奶湯烹制而成，歷來被人們譽為濟南第一湯菜。8、油旋：濟南傳統精細風味小吃。9、燒烤：回民小區、紙箱廠燒烤、啊里吧吧燒烤、一九燒烤、馕食烤吧、好旺角、良田燒烤、新疆食府、草春堂、紫羅蘭燒烤、王舍人、鑫鵬羊倌。10、糖醋黃河鯉魚：鯉魚鮮嫩肥美，營養豐富。11、濟南甜沫：甜沫也叫五香甜沫，其實是咸的，是選用新鮮上好小米浸泡后磨成小米糊（現在大多直接用小米面），熬煮時加入花生米、豇豆、紅小豆、粉條、豆腐皮和菠菜等輔料，以姜蔥末“倒熗鍋”，加胡椒粉或“五香面”提味兒，并點入少許香油溢其香氣。

9，濟南有哪些特色美食

把子肉這應該是所有濟南人都耳熟能詳的特色美食了，無論是在家，還是星級酒店，還是路邊攤，濟南人最愛吃的永遠是那一塊塊“香氣四溢、肥而不膩、美味入喉”的把子肉。就連“情歌王子”張信哲到了咱大濟南后吃的第一頓飯，就有把子肉！你說，濟南的把子肉是不是很知名呢？油旋不用說，咱濟南的美食，如果第一個說了把子肉，第二個必然是油旋。百度百科里是這么介紹油旋的，“油旋是山東濟南漢族傳統名吃，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗甜沫，可謂物美價廉，妙不可言。” 甜沫在咱們濟南，除了把子肉和油旋，最有名的當屬“甜沫”了。很多外地游客來濟南后，聽到“甜沫”都想嘗嘗，可是品嘗過后，都會奇怪的問，甜沫為什么不甜呢？其實，濟南的甜沫，就是一碗咸粥。百度百科里的介紹比較到位：甜沫是山東濟南漢族傳統名點，大眾粥類美食。泉城二怪之一，是一種以小米面為主熬煮的咸粥，濟南人又俗稱之為“五香甜沫”。在濟南的眾多小吃中，甜沫是最具特色的“招牌”名優小吃。九轉大腸在濟南的美食里，有一道名菜，叫九轉大腸。你會在很多游客的游記里提到濟南的把子肉、油旋、甜沫，然后就是這個九轉大腸了。這道菜，色澤誘人，味美難忘，是很多游客到濟南后必吃的特色菜品之一。奶湯蒲菜是山東省濟南地區的漢族傳統風味名菜之一。用奶湯和蒲菜烹制成的“奶湯蒲菜”，湯呈乳白色，蒲菜脆嫩鮮香倍增，入口清淡味美，是高檔宴席之上乘湯菜，素有“濟南湯菜之冠”的美譽，又歷來被人們譽為濟南第一湯菜。來自網絡魯菜歷史悠久,影響廣泛,作為山東首府,濟南的魯菜地道。濟南菜更是以清香、鮮嫩、味純著稱,俗稱“一菜一味,百菜不重”。這里給大家推薦一些濟南美食。草包包子草包包子鋪總店及分店，遍布泉城濟南。草包包子不僅外形美觀，而且看起來令人垂涎欲滴，吃起來更是湯汁豐富、口感細膩，它以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市“名優小吃”的稱號。孟家扒蹄孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一，其軟爛香醉、色澤細膩紅潤，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香，非常受當地人和游客的喜愛。油旋濟南的傳統小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質文化遺產名錄”中。油旋有圓形和橢圓形兩種，大多數當地濟南人都是趁熱吃。油旋是來濟南旅游時必吃的一種特色小吃。甜沫甜沫是泉城濟南的一種特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥狀，色黃微咸，五香味濃。甜沫是在濟南的眾多小吃中最價廉物美的“招牌”名優小吃。亮亮拉面亮亮拉面是泉城濟南“十大名吃之一，其不僅湯麻辣鮮香，而且面更是光滑筋道，雖然有的店面不大卻常常是人頭攢動。濟南燒烤如果提到濟南特色小吃，不得不提到濟南的燒烤。在濟南城區，到處都可以看到燒烤的蹤跡。吃燒烤時，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了。名士多烤全羊名士多烤全羊也是濟南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已經名聲大起。把子肉把子肉吃的時候如果在配上一小碗澆上肉湯的米飯、一個四喜丸子和一個雞蛋，保你滿嘴流油，口口留香。壇子肉濟南除了把子肉好吃以外，還有一種肉叫壇子肉。因為其肉是用瓷壇子煨燉而成，故名壇子肉。其口感肥而不膩，來濟南如果吃上一次壇子肉更會讓你著迷于濟南的美食文化。奶湯蒲菜奶湯蒲菜素有"濟南湯菜之冠”的美譽，其質地鮮嫩、味道清鮮，被譽為濟南第一湯菜。糖酥煎餅上世紀三十年代初，一位王姓商人開設了德順齋煎餅鋪，八十多年來，一直是濟南人饋贈外地有人的佳禮。這種煎餅十分酥脆，而且能夠久存。九轉大腸九轉大腸是清光緒年間的九華樓首創，九轉大腸的作法是把豬大腸(直腸)經洗刷后，加香料用開水煮至硬酥，取出切段，加醬油、糖、香料等調味，就制成了香肥可口的九轉大腸。其實九轉大腸一點也不帶彎的。此菜是清朝光緒初年，濟南九華林酒樓店主首創，開始名為"紅燒大腸"，后改名為"九轉大腸"。據說當初店主宴請客人的時候，客人嘗過此菜贊不絕口，稱可與九轉仙丹媲美，同時為取悅店家喜"九"之癖，并稱贊廚師精工細作，才將其更名為"九轉大腸"。這道菜不僅外觀色澤紅潤光亮，口味肥而不膩，而且調味中使用名貴中藥，藥膳價值很高。濟南酥鍋濟南酥鍋是山東濟南漢族名菜，當地傳統春節食品之一，酥鍋因天氣寒冷便于多日存放，老少、酒飯皆宜，味道酥爛醇香，回味無窮。即可登上大雅之堂，又可下得百姓餐桌。炸藕合炸藕合是山東和上海地區漢族特色小吃，味道香酥嫩爽，適于家庭烹飪，沒有固定風格。將藕去皮切片，每兩片不完全切開而成一藕夾，中夾蔥姜肉餡，兩片藕合在一起而稱藕合。而后掛一些面粉糊，過油之后即成。打鹵面是山東山西一帶的傳統面食，尤以山東的打鹵面最為著名。吃打鹵面貴在其湯。本來濟南的高湯歷來聞名，乃用雞、鴨、肘子熬制，湯清味正，頂呱呱。打鹵時，鍋內倒入高湯，湯微開后，放進白煮的肘子片，蒸雞蛋糕片，焯過的筍片、木耳、金針、苔菜心等，加清醬油、南酒、鹽，鹵子呈淡茶色，鍋開后，撇去浮沫，略勾薄芡，出鍋前還要點上幾滴花椒油才夠味。（PS：這里的推薦濟南美食只是個人看法，不一定完整，也可能會有一些小錯誤，做的不好的歡迎大家指正和補充更多的濟南美食。）說起美食，咱濟南絕對是一個適合吃貨們吃吃吃的地方，特色美食也不少。把子肉，聽說過吧，不少濟南人可是從小吃到大的，有時候去了外地上學，一聞到把子肉就按耐不住吧？肉塊肥肉相間，卻肥而不膩，配上一碗米飯，吃到撐肚皮有沒有? 說完把子肉，最先想到的是什么？當然是黃燜雞米飯了，很多城市都有黃燜雞米飯，不以為奇怪，然而正宗的黃燜雞米飯確實是發源于濟南，黃燜雞米飯確實是一道經典菜，不少濟南人也會自己做這道菜，生火起油，炒糖加肉，期間加上胡椒粉，出鍋后別提有多好吃了，湯汁入味，雞肉飄香，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁且吸引人。還有就是爆炒腰花啦，不少濟南人喜歡吃這道菜，卻明白腰花是個啥？這也是不少人小時候腦袋里的問號，其實這爆炒腰花是以豬腰為主，過刀后爆炒而成，炒過以后鮮嫩可口，味道也是醇厚而軟滑，營養價值也是極高的，是不少人的最愛，一些小伙伴如果來濟南一定要嘗一嘗這道菜，絕對好吃！還有就是黃河鯉魚了，濟南的黃河鯉魚適合做成糖醋鯉魚，也就是我們經常看到的“鯉魚打挺”的樣子，在濟南一些小巷子里，泉水深巷里，會經常有餐館做糖醋鯉魚這道菜，打上來的新鮮黃河鯉魚，在泉水里養上幾天再開始做成糖醋味，吃完魚后再熬個湯，鮮美滋補，喝一口別提有多美了，有益健康而滿足味蕾。說了這么多，其實最特色的美食還是需要個人去逛逛，光說沒有用，期間美味還需自己親生經歷才能印象深刻。濟南美食 |濟南四家必吃私房菜四家店均為本人親身體驗三次以上，四家店都有至少一個招牌菜品可以位列濟南最好。四家店也都具備一個共同特點，都處于深巷或小區內，位置不是太好找，非本地人建議使用導航或打電話 1、蛙郎中·不上火麻辣鋪(佛山街店) 地址:濟南市十方院街佛山苑小區一區9號樓商鋪，佛山街北第一個小路口，西行50米，有個下坡。店鋪周邊有數十個停車位。菜系:川菜人均消費:80-120元特色:環境比一般私房菜裝修的更高端，適合拍照，店內老板娘顏值高，濟南二店馬上開業！ 2、燕楠kitchen 地址:濟南市岱宗街40號，從百花洲景區走到雕塑、豆腐坊，就在隔壁。菜系:牛肉類為主自主研發菜人均消費:100-200元特色:地處濟南市中風景區內，周圍環境舒適。小店由夫妻二人創立，我承認菜價相對較高，是因為選用的食材都是精中選精，量也大。 3、芳姨廣東砂鍋粥地址:張莊路96-16號(東方大酒店對面)。建議導航。菜系:廣東菜、早茶。人均消費:60-120元特色:所處區域不算是濟南的旅游區、繁華區，但是專門為了吃它家的食客越來越多，所以門店也擴大到了400多平米。芳姨幾十年正宗的廣東菜手藝，為了女兒而留在濟南，這里的砂鍋粥絕對是可以媲美廣東最正宗的做法。 4、二小姐館子地址:濟南市歷下區泉城路啟明街97-2，泉城路西頭高層的國美大廈東側有個小路口，走50米。菜系:魯菜菜系為主私房菜人均消費:100-200元（點招牌牛肉鍋的話）特色:2020年底開始天天高朋滿座，每天都需要排隊，店鋪本身裝修和普通街邊小館差不多，店內有一個大包間。牛肉鍋價格不低，但是來這里就為了吃這個，兩個人應該吃不了，可以打包。要說起濟南的特色美食，在我心里只有油漩兒和甜沫還可以代表老濟南的一種口味，因為這兩種特色美食的歷史悠久…… 其他的一些名吃，比如草包包子、孟家趴蹄，確實也很有名氣…… 油旋最早是清朝道光年間從南方流傳過來……后來經過改良后油漩兒比較適合濟南人的口味兒，所以一直流傳至今…… 油旋一個面團是一兩，做好的油旋要能拎著一圈圈拉成線，每個油旋都要在固定火候下用手按出菊花旋渦出來…… 然而如今除了濟南之外，不論是南京還是其他城市似乎都沒有了油旋的影子…… 現在人們說起濟南的油旋，很多人會想到“油旋張”，當年季羨林老先生曾經題詞“軟酥香，油旋張”；上一點年紀的老濟南人則認為，當年最地道的油旋是在聚豐德，那可是西哈努克親王和毛主席都吃過的…… 甜沫甜沫是可以追溯到明朝末年…… 在濟南有悠久的歷史，甜沫起源于河南省內黃河以北的地區……后流傳到山東濟南，屬于特色傳統名點，粥類美食，泉城二怪之一…… 多少年前，我們剛從老家到濟南來的時候，老是聽別人說什么甜沫……我當時還很納悶兒?什么是甜沫呢？鬧了半天就是別處的胡辣湯……它是咸的，為什么叫甜沫呢? 傳說在明末清初，戰亂連年，大批難民紛紛擁入濟南，有一家田姓小粥鋪，經常施舍給災民粥以渡難關，災民互相轉告，來粥鋪喝粥救命者增多…… 粥鋪滿足不了眾求，便在粥內加入大量的菜葉和咸辣調料。災民每當端碗盛粥前，見煮粥的大鍋內泛著白沫，便親切地稱之為“田沫”，就是田老板施舍的粥…… 這時候有一個外地來濟南趕考的落難書生，也來這里喝粥……感覺味道甜美無比，心想“甜沫”果不虛傳。后來書生考取功名做了官后，又專程來濟再喝甜沫時，已無昔日感覺，問它的原因，老板答稱實是“田沫”，田姓之粥的意思……官員恍悟，當初只聽音而未辨字跡導致誤解，于是題寫“甜沫”匾額，并吟詩一首：“錯把田沫作甜沫，只因當初歷顛連”…… 甜沫也是很多的濟南人早上起來必喝的一種湯食…… 只要是到過濟南的，都想嘗一嘗濟南的甜沫到底是什么樣的味道…… 孟家趴蹄店內的銷售情況就是中午以后，下午兩到三點鐘，基本上就沒有貨了，如果那個點去買的話，就會看到店面外邊的門板上貼上了已售完三個字……孟家趴蹄的口感咸香醇厚，軟爛香醇、肉爛脫骨而皮整……肥而不膩是老少皆宜的一種美食 …… 草包包子在濟南也可以說沒有人不知道……草包包子店內很忙也很大……吃飯的人也特別多……飯點兒的時候要挨號等包子下籠…… 草包包子最大的特點是用荷葉打包，這也是他的一大特色傳統。每天開門營業，店員要做的第一件事就是疊荷葉。成包的荷葉送到店里，經過沖洗和高溫殺菌，再由店員們手工撕裁、折疊，最后將裁剪好的荷葉裝入即將打包的方便袋里…… 熱氣騰騰的包子經由荷葉包裹，荷葉中的清香會沁入到包子里…… 草包包子是濟南市的傳統名吃，因創始人張文漢先生憨厚淳樸的綽號“草包”而得名……也因為包子精致皮薄，口感味美多汁而走紅，深受老濟南人的厚愛…… 以上四種是我認為最能代表濟南的特色美食。到濟南來玩的朋友們。你們也來嘗一嘗濟南的特色美食。回去和朋友聊天兒的時候也能說個三、五…… 給你推薦幾家優質餐廳: 1、會仙樓飯莊（芙蓉街店）：魯菜老字號的代表性飯莊，賓客如織，好評如潮，無論是大廚的刀工、技法，還是菜品的火候、口味，都可以算作傳統濟南風味中的佼佼者。推薦菜：糖醋鯉魚、九轉大腸、爆炒腰花、滑炒里脊絲、八珍布袋雞、拔絲地瓜、罐蹄、油旋等。 2、春江飯店（共青團路總店）：經典魯菜館子，國營氛圍濃重，毛主席當年來濟南就在此吃過魯菜，即使店面顏值和服務態度早已落后于時代，但菜品的風味和質量絕對不減當年。推薦菜：全家福、爆炒腰花、糖醋鯉魚、九轉大腸、素八絲、魚香肉絲、棒子魚、京醬肉絲等。 3、金三杯酒家（西門店）：國家特級酒店，繼承了歷經三朝四代、享譽五湖四海的魯菜老字號匯泉樓之衣缽，借助深厚底蘊，緊跟時代潮流，算是名副其實的老字號魯菜的領頭羊。推薦菜：糖醋鯉魚、爆炒腰花、九轉大腸、黑椒牛仔骨、三杯雞、翡翠鱈魚球、海鮮疙瘩湯、蝦仁水餃等。 4、至尊源菜館（經二店）：濟南老字號，主營地道魯菜，堅持精工細作，講究百菜百味，炒菜看似清淡、實則回味無窮，湯菜火候上佳、讓人念念不忘。推薦菜：爆炒腰花、酥炸五香肉、糖醋里脊、九轉大腸、糖醋鯉魚、熘肝尖、干煸卷心菜、酸辣湯等。 5、便宜坊（經三路總店）：天津人張月祥1933年在濟南開的飯店，被認為是老濟南美食界的瑰寶，最具特色的當屬鍋貼，以皮薄餡多、底面酥脆、兩端張口、鮮香誘人聞名。推薦菜：三鮮鍋貼、九轉大腸、爆炒腰花、糖醋里脊、熘肝尖、酸辣湯等。 6、鵲華居酒樓：緊鄰大明湖畔，鵲華居古色古香的外觀特色與大明湖古風古韻的建筑風格渾然一體、氣質超然，主打明湖十大菜，皆傳統地道魯菜，選料精良，口味醇正。推薦菜：老濟南紅燒肉、烤鴨兩吃、王小二炒雞、鐵鍋豆腐、爆炒腰花、九轉大腸、琥珀山藥、拔絲地瓜等。 7、聚豐德飯店：創辦于1947年的老字號，歷經風雨，至今不倒，其名是集濟南聚賓園的聚字、泰豐樓的豐字、北京全聚德的德字而成，寓意是揚三家飯店烹飪之長。推薦菜：九轉大腸、爆炒腰花、糖醋鯉魚、爆三樣、蔥燒海參、滑炒里脊絲、溜魚片、盤絲餅等。 8、崔義清魯菜館：魯菜泰斗崔義清老先生創辦的菜館，菜譜是老爺子欽定的菜譜，做法是老爺子親傳的做法，非傳統魯菜不做，且每一道菜都需要復雜的工序、嫻熟的技法打底。推薦菜：奶湯蒲菜、爆炒腰花、九轉大腸、滑炒里脊絲、糟溜魚片、爆三樣、四喜丸子、賽螃蟹等。 9、堯舜酒家：主打傳統魯菜，同時也注重融合創新，集東西南北之長，選址五龍潭旁，可謂鬧中取靜，店內古色古香，菜品種類繁多，口味非常地道。推薦菜：爆炒腰花、糖醋鯉魚、九轉大腸、黑椒牛仔骨、砂鍋老豆腐、水晶蝦仁、三杯雞、熱炸五香肉等。 10、趵突泉食府：趵突泉畔，清照園旁，位置得天獨厚，風格返璞歸真，在趵突泉食府賞泉品菜，實乃吃貨與食客們的一大幸事。推薦菜：爆炒腰花、九轉大腸、蒜爆羊肉、糖醋鯉魚、老濟南酥肉、膠東燜魚、金湯煨鳳爪、食府海鮮水餃等。黃家烤肉：據說濟南市章丘區黃家灣有一個姓黃的人在元朝當大官，因打了敗仗被皇帝貶回原籍。而其有一個蒙古族的手下經常點燃樹枝烤羊肉吃，鮮美的味道吸引了很多人。黃家因此受到啟發，也經常烤肉吃，另外因為此地世代養豬，主要是烤豬肉吃，而且是將豬肉割成塊烤。到明朝末年，終于發展到用特制的爐子烤整豬和以烤肉謀生。至今已有300多年歷史。濟南名吃黃家烤肉的制作材料有健康活豬、小茴香、大茴香等。黃家烤肉用整豬烤制，以其皮黃酥脆、外焦里嫩、肥而不膩、久放長存聞名于世。山東有一款美食讓我現在想起來都流口水[愛慕][愛慕] 濟南的特色的美食其實挺多的，就像是生活中不缺少美，而是缺少發現。濟南的堤口莊里有一家清真餐廳，叫風味鮮，做了30多年了，主要是燉羊肉和燉牛肉，有羊頭肉，也可以吃到整個羊頭，牛羊的各個部位基本都有，可以嘗試。濟南的西市場有一家麻辣串，叫新林麻辣串，也是做了20多年了，油炸麻辣串不錯濟南的花園小區花洪路上有一家炒雞燉魚小攤，20多年了，陳家炒雞燉魚。濟南的閔子騫路上有一家白老太油炸羊肉串，30多年了，也是不錯的一家店。在西邊火車站那里也有一家清真老一百油炸羊肉串也30多年了。濟南小緯二路上有一家20多年的米線店，小青島米線，她家的泡菜很不錯濟南振華商廈東邊，高架橋下橋口有一家室內涮牛肚，也30多年了，很不錯舜玉小區那里有個黃家龍蝦也很不錯

10，濟南特色吃什么

其實濟南好吃好玩的地方就固定的幾個地方，景點自然不用說,其他的有大觀園,泉城路,文化路,山師東路,老東門等等. 先說大觀園,原來那里有個立交橋的，現在好象拆了,不過那些個好吃好玩的地都還在,路口西南側,我推薦米力乃. 再說泉城路,這里差不多是濟南最繁華的地方了,KFC,必勝客,芙蓉街,衛巷..推薦芙蓉街入口往西點的老北京炸醬面. 山師東路,這個地方是少男少女最喜歡逛的地方了,據說里邊有不少特色小吃,但俺逛的少,推薦泡芙,蛋黃派老東門,這里靠近大明湖,路兩側賣的東西特便宜，下到鞋襪上到衣帽,還有日常用品，應有盡有.有個名翠商廈個人感覺不錯，推薦你去逛逛. 還有一些個網上流傳的濟南名吃,感覺基本是徒有其名,不過你要感興趣可以去嘗嘗,比如說普力街的草包包子,縣東巷的油旋啊等等,最好找個濟南土著帶你玩幾天,特別是現在濟南到處有修路的,麻煩,免得走街過巷的迷糊嘍

濟南的名吃是：油璇、烤地瓜、把子肉這些都不貴啊！一般的小吃街上都有賣的。

烤地瓜

烤地瓜和大米干飯把子肉

11，濟南的美食有哪些

魯菜歷史悠久，影響廣泛，作為山東首府，濟南的魯菜地道、正宗。濟南菜，以清香、鮮嫩、味純著稱，俗稱“一菜一味，百菜不重”，尤其在選料、烹制上，巧妙地用高湯進行調制，形成濟南菜的一大特色。濟南名菜有糖醋鯉魚、宮爆雞丁、九轉大腸、油爆雙脆、奶湯蒲菜等。濟南著名小吃有油旋、鍋貼、灌湯包、盤絲餅等。濟南的美食主要聚集在芙蓉街、經十一路一帶。九轉大腸九轉大腸是濟南傳統名菜。把豬大腸（直腸）經洗刷后，加香料用開水煮至硬酥，取出切段，加醬油、糖、香料等調味，就制成了香肥可口的九轉大腸。以魯菜著稱的老字號飯店——濟南飯店的招牌菜之一就是九轉大腸，推薦游客去嘗試。糖醋鯉魚“糖醋鯉魚”是濟南的傳統名菜。這里做的黃河鯉魚又酸又甜，蒜味濃郁。依據當地習慣，在吃完魚后，會將魚頭、魚尾和盤中剩下的調味料做成湯，叫做“頭尾湯”或者叫“劃水”。當地有不少地道的魯菜館有這道拿手菜，給大家推薦兩家口碑不錯的店鋪：城南往事和小城故事，可以去品嘗一下。油旋濟南名吃油旋，外皮酥脆，內瓤柔嫩，蔥香透鼻，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故名油旋。濟南人吃油旋多是趁熱吃，再配一碗雞絲餛飩，可謂物美價廉，妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。名店“油旋張”的油旋全濟南都很出名。油炸螺絲糕油炸螺絲糕是濟南的一種傳統精美小吃，皮脆內嫩，蔥香濃郁。傳說這種螺絲糕是一百多年前由三位徐氏兄弟從南京傳來。為了滿足濟南當地人民口味，糕的原材料進行了改良，咸香的口味立刻受到了中國北方人民的喜愛。從此生意興隆，人們甚至將此糕叫為“徐氏螺絲糕”。壇子肉壇子肉是濟南名菜，始于清代。用豬肋條肉加調味和香料，放人磁壇中慢火煨煮而成，色澤紅潤，湯濃肉爛，肥而不膩，口味清香，人們食后，會覺得非常合口味。因肉用磁壇燉成，故名“壇子肉”。小編推薦濟南的兩家飯店，店里的壇子肉為很多吃貨所津津樂道，價格也不貴，值得一試。油爆雙脆油爆雙脆是山東的傳統名菜和特色菜式，相傳濟南廚師以豬肚尖和雞胗片為原料，沸油爆炒，將原來必須久煮的肚頭和胗片快速成熟。該菜問世不久就聞名于市，原名“爆雙片”，后顧客稱贊此菜又脆又嫩，改名為“油爆雙脆”。奶湯蒲菜奶湯蒲菜以濟南大明湖出產的一種質地鮮嫩、色澤潔白、味道清鮮的蒲菜為主料，配有苔菜花、冬菇，加奶湯烹制而成。奶湯味道醇厚，潔白，蒲菜脆嫩，因此味道寡淡但帶著河水的香甜，口味獨特，被很多人稱奇。濟南有不少餐館做奶湯蒲菜，有時間的話去細細品味濟南第一湯品吧。

12，濟南的經典小吃

山東微山湖魚館（集團）有限公司荷香鴨、芝麻魚筒、糟魚、風味魚渣、孜然魚串、椒麻鯉魚、回鍋羊肉湯歷下區和平路38號明湖分店、燕山分店、濟大路總店、小維六路老店名士多烤羊店烤全羊、孜然白腰經三維九路商業園省政協大廈奇香豬手凍、山東肉餅、風味羊腿、三鮮水煎包泉城路71路俊記牛肉店五香醬牛肚、五香醬牛肉經七維一路127號錦華村電烤羊肉串、茶湯、海藻涼粉省府前街路口魯味齋美食公司扒雞、醬肘、扒蹄經三路132號肖鵬熏燒店熏鴨翅、熏鴨、熏驢肉經八路29號、閔子騫路11號陳氏筒子雞店陳家筒子雞、香辣雞翅永長街回民小區43號樓云峰竹蓀鵝館竹蓀鵝、竹蓀雞經七維五路77-102號御味齋美食公司脫骨扒雞東關大街128號胡家醬雞店扒蹄、扒雞、醬鳳抓、鹵熏鴨無影山商業街1號宋記餃子王蝦仁水餃、香菇藕豬肉餃、黃瓜素水餃、胡蘿卜素水餃英雄山路172號便宜坊飯店鍋貼經四路93號鑫濼源酒樓扒蹄、醬油螺獅歷下區佛山街南頭雨雨炸雞店炸雞、鹵鴨天橋區義和北街5號老金家牛肉店醬牛蹄筋、五香牛肚、五香牛肉汽總西路21-2號周家燒雞店周家牛肉天橋區角樓莊59號中實大酒店酥鍋、黃金蛋卷經五維十路123號清真桿石橋楊記醬牛肉無影山商業街3號成記扒雞店扒蹄、金鳳爪、扒雞天橋區無影潭西路馬家老店五香牛肉、五香醬牛肚順和商業街1號樓阿香婆風味餐飲連鎖店山村鹵水鴨歷下區佛山街南頭老玉記扒雞店扒雞、扒蹄魏家莊150號天府老媽火鍋城香辣土雞歷山路156號星悅酒店扒蹄建國小經三路30號孟家扒蹄店扒蹄天橋區彰賢街28號百味扒雞店扒雞、苦腸北坦大街路口吃不夠扒雞店脫骨扒蹄、脫骨扒雞、醬香排骨黃屯小區4區15 樓亮亮面館紅燒番茄牛肉面經四緯十二路606號中華名優小吃城腐皮糯米卷經十一路34號洞天食品店小馓子、薄單餅經四路484號趵突泉扒雞店扒雞、鳳爪北坦大街63號金荷園大酒店蒜香大王鴿、鱗炸小鯽魚、酥鍋生產路5號黃河大廈干豆角肉丁包英雄山路20號郭氏全羊館桂花羊肉餅工業南路79號出版大酒店紅棗大餑餑經十路125號金御面快餐公司刺參大蝦面朝山街32號電力彩虹大酒店吊爐燒餅、金家羊湯少年路12號華魯面點王蘿卜絲酥餅、蟹黃湯包榜棚街1號嘉家旺快餐雞湯豬肉混蛋經七路585號聚豐德飯店東坡肉、銀絲卷經五路11號老船長海鮮美食城燉魚、風味排骨、鮮鲅魚水餃經四路西609號咱家排骨店醬排骨經四緯四385號馮氏餃子宴猴頭魚肉水餃、栗子雞茸水餃濼源大街98號