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1，什么牌子的餃子最好吃
2，請(qǐng)大家給我推薦一個(gè)比較好吃的水餃吧
3，哪個(gè)品牌的水餃比較好
4，有什么好吃的水餃品牌可以推薦的
5，什么水餃好吃
6，夏天吃什么餡的餃子好三種餃子推薦
7，什么餃子最好吃

1，什么牌子的餃子最好吃

三全私廚水餃不錯(cuò)，口味和品種也很多，超市就可以買(mǎi)到，比灣仔碼頭的好吃，樓主不妨試試。

什么牌子的餃子最好吃

2，請(qǐng)大家給我推薦一個(gè)比較好吃的水餃吧

給你推薦思念水餃吧，我就比較愛(ài)吃思念牌的大骨灌湯餃了，這個(gè)大骨灌湯餃可好吃了，大家要是沒(méi)吃過(guò)的話，可以去買(mǎi)來(lái)吃吃喲。

個(gè)人覺(jué)得買(mǎi)的水餃怎么都不好吃，還是自己做好

喜歡吃沒(méi)有時(shí)間？去自己買(mǎi)水餃皮，自己或點(diǎn)餡子自己包就好了，便宜還衛(wèi)生~~

請(qǐng)大家給我推薦一個(gè)比較好吃的水餃吧

3，哪個(gè)品牌的水餃比較好

我覺(jué)得思念水餃這個(gè)品牌是比較好的，大家不妨購(gòu)買(mǎi)這個(gè)牌子的，我本人就非常愛(ài)吃的呢，主要是它的味道比較鮮美一些啊。

伊利的水餃很好，品種多，優(yōu)勢(shì)品牌。質(zhì)量有保障

個(gè)人感覺(jué)思念水餃比較好吃，因?yàn)槲页赃^(guò)這么多的水餃之中，就這思念水餃的味道是最正宗的，大家要是喜歡吃水餃，可以試試哦

哪個(gè)品牌的水餃比較好

4，有什么好吃的水餃品牌可以推薦的

仔碼頭的餡量適中。喜歡吃肉的朋友應(yīng)該會(huì)喜歡這個(gè)。三全狀元餃皮薄餡大。每個(gè)餃子里都有一只完整的蝦仁，吃起來(lái)就像肉丸子，個(gè)人認(rèn)為他們家的蝦仁玉米餡的最好吃，煮熟后皮呈半透明可以看到里面嫩紅的肉餡，沒(méi)有什么出彩的地方，性價(jià)比也比較高。其他兩個(gè)牌子比較普通，葷素搭配也合理

這個(gè) 我感覺(jué) 每個(gè)地方的速凍水餃都不一樣而且味道都一般倒不如在家自己包一些不會(huì)做餃子皮可以去買(mǎi)現(xiàn)成的餃子餡自己做一點(diǎn)就行了經(jīng)濟(jì)實(shí)惠還干凈衛(wèi)生而且自己做的更好吃

5，什么水餃好吃

首先，肉、菜比例要適當(dāng)。一般來(lái)說(shuō)，餃子餡的肉與菜比例為1∶1或1∶0.5為宜。其次，不要把菜汁倒掉。據(jù)測(cè)定大白菜去汁后維生素會(huì)損失60%以上。為了避免營(yíng)養(yǎng)損失與浪費(fèi)，科學(xué)的方法是：把菜餡剁好后，先將菜汁擠壓出來(lái)置于盆中，拌肉時(shí)和醬油陸續(xù)加入，充分?jǐn)嚢?，使菜汁滲入肉中，然后放上菜攪勻。若是素餃，也可以先把菜餡剁好后，倒入鍋(盆)里，加入食油(菜油)輕輕拌和，讓油把菜包裹起來(lái)，再放食鹽和作料。這樣，既保留了營(yíng)養(yǎng)，餃子餡也會(huì)鮮嫩可口，若是韭菜肉餡，菜餡用油拌好后，再把拌好的肉餡(已放足鹽)倒入，混合均勻即可。菜餡先拌油，被一層油膜所包裹，遇到鹽分就不易脫水。用這種餡包出來(lái)的餃子，吃起來(lái)菜很鮮，又有一點(diǎn)菜汁的清香味。最后肉要剁成茸狀。做餡的肉，用刀剁碎，使其成為茸狀。瘦肉多時(shí)，可適量加菜汁或水；肥肉多時(shí)就少加菜汁或水，使勁向一個(gè)方向攪動(dòng)。待肉粘糊后，再放適量的花椒粉、五香油、食鹽、鮮姜末、味精、香油，繼續(xù)攪拌。同時(shí)，醬油要一點(diǎn)一滴地慢慢加入。如有肉湯最好加肉湯，加滴邊攪拌，直到成糊狀后，再將菜餡倒入攪拌均勻即可。用這樣的餃子餡包成的餃子，吃時(shí)湯汁飽滿，味鮮肉嫩。調(diào)劑餃子時(shí)，少量加一點(diǎn)白糖，餃子會(huì)有鮮美的海鮮味。

6，夏天吃什么餡的餃子好三種餃子推薦

夏天最適合吃黃瓜餡的餃子了，清新口味好，開(kāi)胃降壓幫助消化的哦。制作方法：做餡時(shí)，要將黃瓜擦成細(xì)絲，再略微切一下，擠出水，擠出的水不要扔掉，留在盆中備用。將兩個(gè)雞蛋加適量的鹽打散在油鍋中炒，一邊炒一邊搗碎，越碎越好，炒好后放涼。愛(ài)吃豐富餡料的還可以放一點(diǎn)豆腐。然后將放涼的雞蛋、豆腐與黃瓜絲加入雞精、蔥姜末等，一起攪拌均勻待用。和面時(shí)把黃瓜水放進(jìn)去，不但面會(huì)更加筋道，而且口味也更好?？梢栽囋囆Q豆餡的餃子,餡料做法也很簡(jiǎn)單.需要準(zhǔn)備的是:新鮮蠶豆、發(fā)好的香菇、香干(就是那種薰過(guò)黃黃的香香的豆腐干,一般大型超市有售)、蔥、五香粉、鹽、雞精.做法如下：1.先將新鮮蠶豆去皮掰成兩瓣,然后冷水下鍋煮,水開(kāi)了再煮10-15分鐘,撈出瀝干,等豆瓣涼了以后放在案板上用刀背將豆瓣碾碎(成泥狀)放入碗中,加入切好的蔥末和少許鹽拌勻(此舉是為了祛除蠶豆煮熟后而散發(fā)出的豆腥味)待用;2.將發(fā)好的香菇和香干切成小丁塊待用;3.鍋里放入一點(diǎn)底油,油熱以后,將切好的香菇丁和香干丁放入鍋內(nèi)煸炒,加鹽、五香粉、雞精,翻炒出一種特別的香味即可;4.最后將炒好的香菇香干丁放入豆瓣泥中再次拌勻.到此,餡料就準(zhǔn)備好了.因餡料是全素的,蠶豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高,可以說(shuō)是老少皆宜,不僅適合在夏天吃,而且吃的時(shí)候還會(huì)有一種肉香味哦~香芹餡[有一股特別的香氣芹菜的一種]西瓜皮餡[少量的瘦肉]西胡蘆餡[任何肉均可]黃瓜餡[肉雞蛋]西紅柿餡[瘦肉雞蛋]小白菜餡[加一點(diǎn)蝦皮.加肉]香菜餡[肥瘦肉]

叉燒芝麻煎餃三鮮玫瑰花蒸餃?水果湯餃??

7，什么餃子最好吃

好吃不過(guò)餃子，水餃，蒸餃，煎餃都喜歡

怎樣調(diào)制出鮮美的餃子餡首先，肉、菜比例要適當(dāng)。一般來(lái)說(shuō)，餃子餡的肉與菜比例為1∶1或1∶0.5為宜。其次，不要把菜汁倒掉。據(jù)測(cè)定大白菜去汁后維生素會(huì)損失60%以上。為了避免營(yíng)養(yǎng)損失與浪費(fèi)，科學(xué)的方法是：把菜餡剁好后，先將菜汁擠壓出來(lái)置于盆中，拌肉時(shí)和醬油陸續(xù)加入，充分?jǐn)嚢?，使菜汁滲入肉中，然后放上菜攪勻。若是素餃，也可以先把菜餡剁好后，倒入鍋(盆)里，加入食油(菜油)輕輕拌和，讓油把菜包裹起來(lái)，再放食鹽和作料。這樣，既保留了營(yíng)養(yǎng)，餃子餡也會(huì)鮮嫩可口，若是韭菜肉餡，菜餡用油拌好后，再把拌好的肉餡(已放足鹽)倒入，混合均勻即可。菜餡先拌油，被一層油膜所包裹，遇到鹽分就不易脫水。用這種餡包出來(lái)的餃子，吃起來(lái)菜很鮮，又有一點(diǎn)菜汁的清香味。最后肉要剁成茸狀。做餡的肉，用刀剁碎，使其成為茸狀。瘦肉多時(shí)，可適量加菜汁或水；肥肉多時(shí)就少加菜汁或水，使勁向一個(gè)方向攪動(dòng)。待肉粘糊后，再放適量的花椒粉、五香油、食鹽、鮮姜末、味精、香油，繼續(xù)攪拌。同時(shí)，醬油要一點(diǎn)一滴地慢慢加入。如有肉湯最好加肉湯，加滴邊攪拌，直到成糊狀后，再將菜餡倒入攪拌均勻即可。用這樣的餃子餡包成的餃子，吃時(shí)湯汁飽滿，味鮮肉嫩。調(diào)劑餃子時(shí)，少量加一點(diǎn)白糖，餃子會(huì)有鮮美的海鮮味。餃子餡的做法餃子餡主要分肉餡和素餡買(mǎi)回來(lái)的肉餡做之前要先加少量水拌一下,然后加入蔥花,姜末,花椒面或五香粉,味素,鹽,少量醬油,料酒之類(lèi)的,不嫌膩的話還可以加些植物油,但如果肉餡夠肥,就可以省了,之后朝一個(gè)方向攪拌均勻,后調(diào)節(jié)咸淡.喜歡的話還可以加香油,看個(gè)人口味了.攪好的肉餡稍放一會(huì)兒就可以包餃子了.還可以用這方法做牛肉餡羊肉餡等。雞肉冬筍餡原料：雞脯肉750克，凈冬筍100克，蔥花50克，香油、姜末、精鹽、味精、高湯適量。做法：將雞脯肉洗凈剁成細(xì)泥，冬筍切成細(xì)丁放在油鍋內(nèi)煸炒片刻。將雞泥放入一盆中，加蔥、姜末、料酒、高湯、精鹽、味精攪勻后，放入冬筍末，再攪幾下即成。魚(yú)肉韭黃餡原料：去皮魚(yú)肉700克，肥膘肉50克，韭黃200克，蔥花50克，料酒、姜末、精鹽、味精、高湯各適量。做法：將魚(yú)肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成細(xì)泥。將肥膘肉切成細(xì)粒，韭黃切碎。取深鍋一只，放入魚(yú)泥加高湯，打開(kāi)，加料酒、蔥、姜末、味精、精鹽，用手順時(shí)針攪打，最后加入肥膘肉、韭黃即成。如何調(diào)出嫩滑的肉餡：五花肉剁成泥，放入少許的醬油，料酒，鹽，香油，切得細(xì)細(xì)的蔥末和姜泥。如果肉餡比較瘦的話要加一些植物油進(jìn)去。攪拌均勻。然后往肉餡里加少許水，繼續(xù)攪，攪至肉餡有彈性，再加水，再攪。如此大概3－4次，肉餡粘稠又有彈性就好了。記住每次加水都要少，要分幾次加。這樣做的肉餡無(wú)論做餡還是做肉丸都很嫩很好吃。餃子餡：青菜豬肉餡:青菜剁碎，和調(diào)好的肉餡混合。胡蘿卜豬肉餡：胡蘿卜刨細(xì)絲，和調(diào)好的肉餡混合。香菇肉餡：新鮮香菇切細(xì)丁，和調(diào)好的肉餡混合。餡料種類(lèi)實(shí)在太多了，蔬菜肉類(lèi)組合起來(lái)就可以了。但要注意有些蔬菜水分比較多（比如大白菜，番茄等），要先去水。大白菜切碎后灑少許鹽放一會(huì)，然后用手把水?dāng)D出來(lái)。而且調(diào)肉餡時(shí)不要放水了，因?yàn)榘撞怂慷?，餡很容易稀。番茄要將種子部分去掉，否則餡不僅容易稀而且酸。香菜餃子餡原料：香菜250克，豬肉餡150克。輔料：生抽、料酒、鹽、味精、香油各適量。做法： 1、香菜擇洗干凈，瀝干泥水分剁成碎末，拌入少許香油待用。 2、豬肉餡放入盆中，加入全部調(diào)料，攪拌均勻。 3、最后加入香菜末攪拌均勻即可。提示： 1、香菜剁好之后，如果水分非常多，可以用紗布擠出菜汁，菜汁可留為調(diào)餡用。 2、豬肉餡要肥瘦適中，最好為肥三瘦七的比例，煮熟的餃子餡才會(huì)香。西瓜皮餃子餡具體做法是這樣的：西瓜皮去瓤及外皮，刨成細(xì)絲放鹽腌制30分鐘后擠掉水，拌入蔥姜鹽味精麻油等調(diào)料，最后加入蝦仁（不用太多），這樣的餃子餡就做好了。做成的餃子清脆爽口、甜咸適中。我這個(gè)西瓜皮不是切絲而是切碎，前面的做法大致也是用鹽腌制，拌入肉餡（與正常餃子餡做法無(wú)異），這樣做成的餃子特別爽口。茴香餃子【材料】（1）冷水面團(tuán)1份（約2杯面粉量）（2）茴香1把、豬肉餡375克調(diào)味料酒1大匙、醬油2大匙、鹽小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙【作法】 1.面團(tuán)分小塊，搟成餃子皮。 2.茴香洗凈，摘下菜葉切碎，肉餡再剁細(xì)，先和所有調(diào)味料調(diào)勻，再拌入茴香調(diào)成餡料。 3.每張餃子皮包入餡料少許，捏成餃子，放入開(kāi)水中煮至浮起，反復(fù)點(diǎn)水兩次后，即可撈出食用。番茄雞蛋餃子餡主料是熟雞蛋(炒)300克、西紅柿300克；調(diào)料為蔥8克、姜5克、鹽6克、糖5克、香油10克。 1、雞蛋入油鍋翻炒（要炒嫩些） 2、西紅柿切丁去掉最稀的水，（留種子類(lèi)的濃汁） 3、加調(diào)料，順時(shí)針拌勻 4、快速包水餃，以防出汁太多韭菜蝦仁餃子餡主料：蝦仁150克、瘦豬肉150克、鮮韭菜150克輔料：姜末適量，調(diào)味品適量做法：將瘦豬肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、醬油適量淹制20分鐘以上，蝦仁取蝦線后切與肉同大的丁加少量醬油、料酒淹制20分鐘（肉用老抽、蝦仁用生抽哦）。將韭菜切末，加入姜末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量、淹好的肉和蝦仁攪拌均勻。哈哈！這么簡(jiǎn)單的水餃餡就好了，出來(lái)的水餃味道鮮美無(wú)比啊~~~~~~~

北方餃子的做法：餡可根據(jù)自己愛(ài)好隨意調(diào)配。例如白菜餃、韭菜餃、三鮮餃、牛肉餃、豬肉餃、魚(yú)肉餃、蝦仁餃等。四人份原料：肉餡（直接到超市買(mǎi)即可）1000g，面粉1250g，大白菜一顆（約1000g），韭菜100g（亞洲店有售）香菇5個(gè)，蝦仁100g。（可根據(jù)實(shí)際情況增減）佐料：油、鹽、花椒、五香粉、醬油、醋、姜、蔥、味精、香油、料酒（可用紅酒）、高湯（可用水）均適量。（因?yàn)楦鞯馗魅丝谖恫煌?，佐料未給出具體份量）做法： 1.和面面團(tuán)寧硬勿軟，且要放入面盆中，加蓋醒30分鐘. 2.拌餡將肉餡放入高湯，逆時(shí)針攪拌，使之成糊狀。 3.炸油鍋里加油燒至九成熱，放入花椒，關(guān)火，待油溫降下，取出花椒，同時(shí)將油倒入肉餡。 4.和餡將大白菜切碎，加鹽殺出水分，擠出水分，放入肉餡；韭菜切碎，放入肉餡；香菇用水發(fā)好切碎，放入肉餡；蝦仁切碎，放入肉餡；同時(shí)加入鹽、味精、香油、蔥末、姜末、五香粉，逆時(shí)針攪拌直至充分混合。 5.包餃這不用我多說(shuō)，把面團(tuán)做成小面餅，放入餡，捏在一起即可。 6.煮餃水燒開(kāi)后，放入包好的餃子，煮至餃子浮出，加涼水，反復(fù)兩次便可撈出食用。 ※吃時(shí)根據(jù)自己口味酌情蘸取調(diào)料。以下是包餃子的訣竅。包餃子省時(shí)省力妙法餃子深受中國(guó)人喜愛(ài)的一種食品，但是餃子的制作過(guò)程比較復(fù)雜，下面介紹兩個(gè)小訣竅，可以讓你在包餃子時(shí)省時(shí)省力。一是和的面要“醒”好，這樣才好搟皮、好包，而且不破。二是調(diào)餡時(shí)，如全用肉餡，要注意往肉餡里“打”水，水要慢慢加，并邊加邊用筷子朝一個(gè)方向攪動(dòng)。餡的瘦肉多，可多放些水；肥肉多要少放水。然后再加入蔥花、醬油、姜末、味精等調(diào)勻，最后才放鹽。如用肉菜餡，蔬菜最好用生的，要用水燙，防止維生素流失。蔬菜剁好后如果有湯，可輕微擠一擠，以防包餃子時(shí)滲出。剁好的菜和肉餡放到一起后，不要多攪，攪多了也會(huì)出湯。出湯后，可摻些干面，冬天也可拿到室外冷一冷，油脂一凝就稠了。巧做餃子餡 1.餃子餡的肉與蔬菜比例要恰當(dāng)，一般以1：1或1：O．5為宜。餃餡里適當(dāng)加些蔬菜，不但味道好，而且營(yíng)養(yǎng)更全面。同時(shí)蔬菜均屬長(zhǎng)纖維素，可促進(jìn)人體腸胃蠕動(dòng)，防止節(jié)日葷食過(guò)多，影響消化吸收。 2．據(jù)測(cè)定，大白菜去汁后維生素會(huì)損失90％以上。為了避免維生素的損失，可將菜餡剁好后，先將菜汁擠出來(lái)，拌肉餡時(shí)再將菜汁摻到肉餡里攪拌。也可將菜餡剁好后，先用食油攪拌，最后再放鹽和作料，亦可防止菜汁“殺”出來(lái)。 3.肉要剁成或絞成碎餡，將肉加少量水（或菜汁）使勁攪拌。餡的瘦肉多，可多加水，肥肉多少加水，同時(shí)，一點(diǎn)一點(diǎn)地加入醬油（有肉湯最好加肉湯），邊滴邊攪拌，攪拌成糊狀后，加菜拌勻即可。這樣做的餃餡，吃時(shí)湯汁飽滿，味鮮可口。 4．在調(diào)劑餃餡時(shí)，加入少量白糖，吃餃子時(shí)，會(huì)感到有鮮香海米味。

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餃子推薦，什么牌子的餃子最好吃

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1，什么牌子的餃子最好吃

2，請(qǐng)大家給我推薦一個(gè)比較好吃的水餃吧

3，哪個(gè)品牌的水餃比較好

4，有什么好吃的水餃品牌可以推薦的

5，什么水餃好吃

6，夏天吃什么餡的餃子好三種餃子推薦

7，什么餃子最好吃

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1，什么牌子的餃子最好吃

2，請(qǐng)大家給我推薦一個(gè)比較好吃的水餃吧

3，哪個(gè)品牌的水餃比較好

4，有什么好吃的水餃品牌可以推薦的

5，什么水餃好吃

6，夏天吃什么餡的餃子好 三種餃子推薦

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