優(yōu)質(zhì)豆腐皮的吃法有很多，直接拌，做湯，鹵制，都很不錯(cuò),食材配料五香豆腐干250克花生、少量鹽、少量醬油、少量香油、少量白芝麻、少量蔥蒜涼拌五香豆腐干的做法1,家常涼拌豆腐干簡單省時(shí)，有預(yù)防動(dòng)脈硬化、心血管疾病、保護(hù)心臟的作用,做法:1,涼拌豆腐干好吃又簡單的做法是:豆腐皮切絲，香菜切段，紅辣椒切絲。

食材配料五香豆腐干250克花生、少量鹽、少量醬油、少量香油、少量白芝麻、少量蔥蒜涼拌五香豆腐干的做法1。準(zhǔn)備五香豆腐干。2.把鍋里的水燒開，加豆干到鍋里。3.將花生碾成粉末。4.取出豆干瀝干，切絲加入蔥花、蒜末、花生末。5.加入鹽、醬油、辣椒油、香油拌勻。6.然后在盤子里撒上白芝麻。用手機(jī)看這道菜的小技巧1。夏天一定要用新鮮的豆腐干涼拌，容易變質(zhì)；2、焯水時(shí)間不能太長，基本上稍微燙一下就可以了。

豆腐干涼拌配料:香干4塊配料:油辣椒1/5茶匙、花生醬1/5茶匙、大蒜2茶匙、醬油2茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、醋1茶匙。做法:1。干香豆腐在沸水中焯一下，切成兩半，2。蒜和姜切段，倒入2。不要把醋和胡椒混在一起，很容易變苦。

材料白豆干20元、小魚干1/4碗、蔥五根、蒜一根、辣椒一根、醬油半勺、素蠔油一勺、香油一勺、醬油一勺、油一勺、糖一勺、黑醋一勺。1.2.先用半湯匙油燒熱油鍋，放入蒜末翻炒，放入魚干慢炒，再放入半湯匙糖、一湯匙醬油、半湯匙豆瓣醬。加入洋蔥和胡椒段。

涼拌豆腐干好吃又簡單的做法是:豆腐皮切絲，香菜切段，紅辣椒切絲。在鍋里燒開水，將蔬菜切絲焯一下，加入一些鹽，撈出焯水的菜絲倒入水中，放入碗中。準(zhǔn)備香油和醬油，放點(diǎn)糖，把調(diào)料和菜混合均勻就行了。優(yōu)質(zhì)豆腐皮的吃法有很多，直接拌，做湯，鹵制，都很不錯(cuò)，家常涼拌豆腐干簡單省時(shí)，有預(yù)防動(dòng)脈硬化、心血管疾病、保護(hù)心臟的作用。豆腐干營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等人體所需的礦物質(zhì)，具有清熱潤燥、生津解毒、補(bǔ)中通便的功效。預(yù)防血管硬化、心血管疾病和保護(hù)心臟；補(bǔ)鈣可以預(yù)防因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對兒童和老年人的骨骼生長極為有利。