然后放第二層蛋糕撒上糖粉,將蛋白加入攪拌機(jī)使其變硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上,放涼，將a蛋糕倒扣在一個盤子上，在上面加入草莓和芝士作為第一層,草莓Cream蛋糕食材:2杯鮮草莓、1杯芝士、1杯蛋糕面粉、1/4杯芝士輔料:4個蛋黃、4兩茶匙香草汁和糖粉制作工藝1。
草莓Cream蛋糕食材:2杯鮮草莓、1杯芝士、1杯蛋糕面粉、1/4杯芝士輔料:4個蛋黃、4兩茶匙香草汁和糖粉制作工藝1。預(yù)熱到300度，做兩個8-9寸的盤子，用牛皮紙包好，撒上油。2.在一個杯子里，加入黃油，糖，蛋黃，蛋糕面粉和奶酪。在電動攪拌器中攪拌，直到它們變得均勻。3.將這些材料均勻地放在兩個蛋糕盤子上。4.清洗攪拌器并擦干。將蛋白加入攪拌機(jī)使其變硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上。5.烘烤30分鐘。放涼，將a 蛋糕倒扣在一個盤子上，在上面加入草莓和芝士作為第一層。然后放第二層蛋糕撒上糖粉。
2、簡單的日式 草莓 蛋糕怎么做?1。將黃油放入奶鍋，小火加熱至微沸，立即關(guān)火，篩入低粉，用刮刀攪拌均勻，2.將牛奶分幾次加入面糊中，攪拌均勻。3.將1個全蛋和4個蛋黃打散，分四次左右加入，攪拌均勻，用手持滴感打蛋器打散四蛋白，有粗泡時加1/3糖，高速下泡細(xì)時加1/3，奶油稠時加最好的1/3，送濕發(fā)泡，即提起打蛋器，奶油有大勾。5.倒入鋪有油紙的烤盤，放入預(yù)熱到170度的烤箱烘烤20分鐘左右，表面刷好了，就可以拿出來，小心脫模，趁熱把油紙揭掉。6.鮮奶油加糖至不能流動，放在蛋糕，末端和兩邊留些空間，洗凈切塊草莓，提起油紙，順手包好，放冰箱定型，喜歡的話可以去100g面霜，送表層裝飾下。
