5.面條煮熟，將茄丁鹵拌入面條，加少許香菜茄子肉丁面的做法步驟圖,茄子肉丁面怎么做,主料中等茄子1個豬里脊肉2兩輔料蔥姜蒜適量香菜適量鹽適量糖適量醬油適量茄子肉丁面的做法步驟1.茄子切丁；2.豬里脊肉切丁，加少許鹽、料酒、淀粉抓勻；3.鍋中下油，燒熱，下肉丁炒熟；4.下茄子丁炒，加少許糖、醬油翻炒，悶3分鐘，加鹽調味,茄子肉丁面怎么做好吃。
主料中等茄子1個豬里脊肉2兩輔料蔥姜蒜適量香菜適量鹽適量糖適量醬油適量茄子肉丁面的做法步驟1.茄子切丁；2.豬里脊肉切丁，加少許鹽、料酒、淀粉抓勻；3.鍋中下油，燒熱，下肉丁炒熟；4.下茄子丁炒，加少許糖、醬油翻炒，悶3分鐘，加鹽調味。5.面條煮熟，將茄丁鹵拌入面條，加少許香菜
2、茄子肉丁面怎么做好吃?主料：圓茄子、面條輔料：五花肉、西紅柿、紅椒、姜調料：鹽、味精、白糖、八角、醬油、香油、五香粉做法1、將茄子去皮切成丁，加少許鹽腌制，西紅柿、五花肉切丁備用；2、坐鍋點火倒油，待油熱后下入姜粒、五花肉煸炒至出油，加入八角、茄子大火翻炒，再加入西紅柿，加鹽、白糖、醬油調味，燜制三分鐘，出鍋前放入紅椒丁炒熟，加入五香粉、味精、香油，澆在煮好的面條上即。
