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1，蓋碗茶是哪個民族的
2，蓋碗泡茶手法
3，蓋碗茶是哪個名族
4，蓋碗茶源于何時何處
5，什么是成都蓋碗茶
6，請教寧夏的朋友寧夏產的蓋碗茶里面的贈品是什么
7，古代人怎么用蓋碗喝茶蓋碗喝茶有什么講究
8，重慶哪理有喝蓋碗茶的地方喲
9，蓋碗適合泡什么茶呢
10，蓋碗茶三件套一騎來妃子笑猜三個數字
11，蓋碗茶法細則
12，蓋碗茶為什么要刮幾下在喝
13，有個俗語叫沒有什么就不要學人家喝蓋碗茶

1，蓋碗茶是哪個民族的

撒拉族

蓋碗茶是哪個民族的

2，蓋碗泡茶手法

使用蓋碗泡茶的正確手勢 00:00 / 02:1070% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

蓋碗泡茶手法

3，蓋碗茶是哪個名族

這里所說的蓋碗茶單指西北回族、東鄉族、保安族、撒拉族等少數民族喜愛的一種日常茶俗。一般使用三炮臺，即茶蓋、茶碗和茶托，里面一般有八種食品組成，茶只是其中之一。如果家里來了貴客，也都會請客人喝一喝蓋碗茶。

蓋碗茶是哪個名族

4，蓋碗茶源于何時何處

是唐代德宗建中年間（780－783）由西川節度使崔寧之女在成都發明的

5，什么是成都蓋碗茶

在漢民族居住的大部分地區都有喝蓋碗茶的習俗，而以我國西南地區的一些大、中城市最旺，而在成都，蓋碗茶幾乎成為了當地茶館的“代言人”，無論是家庭待客，還是在茶樓中，人們通常習慣用此法飲茶。蓋碗是由茶蓋、茶碗、茶托三部分組合而成的茶具。它既有茶壺的功能，又有茶碗的用處。也就是說，它既能保持茶水的溫度，又可以通過開閉蓋兒，調節茶葉的溶解程度。如口渴急于喝茶，只消用茶蓋刮刮茶水，讓茶葉上下翻滾，便能立即飲上一口口香噴噴、熱騰騰的濃郁香茶。如要慢慢品嘗，可隔著蓋兒細細飲，免得茶葉入口，而濃如蜜、香沁鼻的茶水則緩緩入口，更令人爽心愜意。蓋碗茶的揚名，便由此而來。在茶樓中，蓋碗茶的沖泡過程十分有趣：堂倌邊長喏邊流星般轉走，右手握長嘴銅茶壺，左手卡住錫托墊和白瓷碗，左手一揚，“嗶”地一聲，一串茶墊脫手飛出，茶墊剛停穩，“咔咔咔”，碗碗放在了茶墊上，撿起茶壺，蜻蜓點水，一圈茶碗，碗碗鮮水倒得冒尖，卻無半點濺出碗外。這種沖泡蓋碗茶的絕招，往往使人又驚又喜，成為一種美的藝術享受。在茶樓中，蓋碗茶還具有“說話”的功能：例如，茶客示意堂倌摻水，無需吆喝，茶蓋揭起擺放一邊，堂倌就會來續上水；茶客暫時要離開茶館，但又想保留座位，便在茶蓋兒上放一個信物，或把茶蓋兒反擱在茶碗上，大家都心知肚明，是決不會來搶座位的；茶客喝夠不喝了，茶蓋朝天沉入茶碗，堂倌會意揀碗抹桌子；茶客今天喝茶對茶館極不滿意，茶蓋、茶碗、茶托拆散一字擺開，不止堂倌，連老板都要立馬上前問原因陪不是。行業幫派商談機密事用茶碗擺出的“茶陣”，只有“道”上人才知曉要表達何意、說何事。除了蓋碗茶本身有趣，成都的茶樓也別具特色。茶樓的座椅多是高檔藤木，并不像過去的茶鋪坐的都是竹椅和木凳，那些座椅看起來雖然平實，有過去的遺風舊俗，卻沒有檔次，沒有奢侈，不能高消費。而現代的新茶樓正好滿足人們的這種心理。所以，高檔文化茶樓頗受一些人士的追捧。除此之外，高檔茶樓和低消費茶館相處得很融洽，讓來到成都的外地游客能親切地感受到這個城市的兩種特質。而在茶館內，所有人都可以自然而平等地享受著生活，享受著這個城市給他們帶來的舒適和安逸。提起安逸閑適，成都蓋碗茶倒是有著這樣幾個故事：相傳李白年輕時云游天下，他從四川出發，途中經過成都時，住在青蓮茶館喝蓋碗茶，并對其贊賞有加。于是蓋碗茶不僅滋潤了李白那種“濟蒼生”、“安社稷

6，請教寧夏的朋友寧夏產的蓋碗茶里面的贈品是什么

那個叫玫瑰醬，泡蓋碗茶的時候隨個人喜愛適當放入。

為什么在天天動聽里找不到

7，古代人怎么用蓋碗喝茶蓋碗喝茶有什么講究

蓋碗是常見的茶具之一，以瓷質的居多，由蓋子、茶碗、托盤三個部分組成。北宋著名學者程大昌寫了一本名叫《演繁露》的書，里邊記錄的全是關于文學、歷史、民俗、飲食、地理等方面的小故事，其中有一則小故事記錄了蓋碗的來歷。原文這樣寫道：托盞始于唐，前世無所有也。崔寧女飲茶，病盞熱熨指，取碟子融蠟像盞足大小而環結其中，寘盞于蠟，無所傾側，因命工髹漆為之。意思是說，蓋碗起源于唐朝，被稱作托盞，由茶盞和托盤組成，在唐朝之前不曾有過，是四川節度使崔寧的女兒在喝茶時無意中發明的。崔大小姐某次喝茶，不小心被茶碗燙傷了手指，就索性把茶碗放在一個裝有蠟油的碟子里，端起碟子喝茶時，茶盞嵌入蠟油不僅不傾斜，也解決了燙手的問題。南宋時期，人們發現用托盞喝茶看起來很文雅，于是，這種喝茶方式很快在文人雅士之間流行起來。然而，此時的托盞并不能泡茶，只能用茶壺泡好茶后再倒進托盞里喝。明朝初期，人們為了泡茶方便，就索性給茶盞加上了蓋子，把茶盞改變成容量更大的茶碗，由此，名稱確定下來，稱作蓋碗。人們用蓋碗喝茶的鼎盛時期，無疑是明朝中后期到清朝時期。蓋碗畢竟是從江南水鄉起源和發展起來的，處處體現出江南水鄉特有的優雅、秀氣、精致、細膩的特點，如果端起蓋碗大口牛飲，勢必會抹殺風景。因此，用蓋碗喝茶，要講究許多禮儀。用蓋碗喝茶時，要抬頭挺胸，上半身要挺直坐著，先伸出左手端起托盤，再用右手抓起茶碗上的蓋子，并把蓋子稍微傾斜，在茶水里輕輕刮幾下，同時，口中向茶水中吹氣，目的是為了帶走茶水中漂浮的茶葉和茶沫。然后，再把茶碗送到嘴邊，碗口朝嘴邊傾斜，將茶水小口吸進去。記住，要小口小口地吸，不能大口喝，一是茶水較燙，大口喝容易燙傷口腔黏膜，二是用蓋碗喝茶重在品茶和聞茶香，大口牛飲就失去了蓋碗喝茶的意義。在古代的文人雅士眼里，用蓋碗喝茶不僅象征品位，還象征一種文化寓意，蓋子被比喻為天，茶碗被比喻為人，托盤被比喻為地，喝茶時把它們全部抓在手中，就象征著喝茶的人抓住了天時地利人和。如果去做客，主人給客人端來蓋碗茶，客人在喝茶時，最好不要用蓋子刮去漂浮在茶水上的茶葉，若這樣做，會被主人認為招待茶不好，讓客人嫌棄了。優質茶葉被開水沖泡后，吸飽水分的茶葉很快會沉入底部，茶水看起來純凈、鮮亮、無雜質。若是劣質茶葉，沖泡后浮茶和茶沫較多，飲用時口感差。適合蓋碗沖泡的茶葉很多，鐵觀音、烏龍茶、大紅袍、紅茶，都適合用瓷質的蓋碗沖泡，水溫以剛燒開的開水最好。若是鐵觀音和烏龍茶，沖泡時間以30秒到1分鐘為宜。大紅袍沖泡時間以1分鐘到2分鐘為宜，絕大部分紅茶的沖泡時間跟大紅袍基本一樣，滇紅是一個例外，滇紅沖泡時間首次以10秒為宜，從第二次開始可以每次適當延長幾秒，否則，味道會越來越淡。蓋碗當然也可以沖泡龍井、碧螺春、毛尖等綠茶，但是，一定要用80度的開水來沖泡，水溫過高的話，容易破壞綠茶中的維生素，降低綠茶的價值。

8，重慶哪理有喝蓋碗茶的地方喲

等天氣暖一點，你到瓷器口那個江邊，或者濱江路那些邊邊，那些地方的露天茶館全是和蓋碗茶的，，大冬天的就算了吧，。。。但是現在的茶樓應該也有蓋碗茶這個選項喲

白塔山上靜靜的樹林里就有。

9，蓋碗適合泡什么茶呢

蓋碗適合泡什么茶呢蓋碗適合泡什么茶呢，現如今,大部分愛喝茶的老茶客都會有一套自己心儀的蓋碗茶具,可見蓋碗茶具使用的普遍性。呢么接下來我帶大家一起去看看蓋碗適合泡什么茶呢。蓋碗適合泡什么茶呢1 蓋碗適合泡什么茶 1、鐵觀音蓋碗特別適合用來沖泡鐵觀音，它是青茶的一種，味道清香回甘明顯，口感醇厚，沖泡以后的茶湯色澤碧綠，它特別適合那些白瓷材質或者青瓷材質的蓋碗來沖泡，這些茶具能更好的突出，鐵觀音的特點。 2、紅茶紅茶也特別適合用蓋碗來沖泡，特別是紅茶家族中的大紅袍和祁門紅茶，都適合用蓋碗茶具來沖泡，在沖泡時可以選擇自殺的蓋碗兒或者陶瓷蓋板，沖破以前，把蓋完先用熱水溫熱一下，然后把紅茶放到蓋板中，再沖入開水，這樣能讓人們品味到紅茶的誘人滋味。蓋碗茶怎么喝 1、平時也用蓋碗兒茶時茶杯的杯身和杯托以及杯蓋兒，三者不能分開，否則就是不禮貌和不美觀的行為，而且在品飲蓋碗茶時，揭開碗蓋，要先聞其蓋香，隨后才能聞茶香，這些都是蓋碗茶正確的品飲步驟。 2、在喝蓋碗茶時要用手托著晚托，然后另外一個手打開蓋碗的蓋，并拿在手里，輕輕撩撥浮在茶湯表面的茶葉與浮沫，然后再引用下面的茶湯。另外在國內不同地區，對蓋碗茶的喝法也不相同，在中國南方地區，蓋碗茶泡好以后要翻查引用，而在中國北方地區蓋碗茶泡好以后，則會直接飲用。蓋碗適合泡什么茶呢2 烏龍茶——適合烏龍茶是我國具有鮮明特色的茶類，其發酵程度在綠茶和紅茶之間，為中發酵茶（也叫半發酵）。自古以來，沖泡烏龍茶就特別講究。除了鐵觀音適合蓋碗茶具沖泡之外，還有閩北的武夷巖茶（大紅袍、牛肉等名種），廣東的鳳凰單叢、以及臺灣的洞頂烏龍等茶類，不過相對而言，這些茶葉與鐵觀音有一些差異。鐵觀音發酵程度比它們低，更注重茶葉的清香，懼怕“悶黃”。其他的這些烏龍茶，發酵程度一般比較高，現在較為流行的是中發酵（40%）左右的。因此，這類茶更注重的是茶葉的“醇”甘、甜，對于口感要求比較高。因此，它們雖然也適合蓋碗茶具，但如果使用紫砂壺沖泡的話效果會更好，大家沖泡時兩者可以通用。實際上，歷史上品飲烏龍茶的茶具最為考究，備有一套小巧精致的茶具，稱為“茶房四寶”，而這“茶房四寶”指的是紫砂壺茶具而非蓋碗。即潮汕爐--廣東潮州、汕頭出產的陶磁風爐或白鐵皮風爐；玉書碨--扁形薄磁的開水壺，容水量約250毫升；孟臣罐--江蘇宜興產的用紫砂制成的小茶壺，容水量約50毫升；若琛甌--江西景德鎮產的.白色小瓷杯，一套四只，每只容水量約5毫升。當今泡飲烏龍茶的茶具仍然脫離不了這“茶房四寶”，只是有所變化，更趨實用化、方便化。普遍使用的“茶房四寶”有小電爐、鋼質開水壺(也有電爐與開水壺配套稱為“隨手泡”)、鋼質茶盤(或塑料茶盤)，“白瓷蓋碗”(鐘形，高5.5厘米，口徑8.2厘米，底徑4.5厘米；這種蓋碗放茶葉、嗅香氣、沖開水、倒茶渣都很方便)和小茶杯，這樣才具備泡飲烏龍茶的條件。綠茶類——不大適合在六大茶類中，綠茶恐怕是最不適合蓋碗茶具沖泡的茶葉了。綠茶屬于不發酵茶，采摘的又是較為細嫩的細芽，并且以芽越細越好，例如上等的碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰、信陽毛尖等。沖泡是觀賞性是沖泡茶的主要考量指標之一，其次，綠茶由于較為細嫩，它的投茶量要比烏龍茶更少才合適。打個比方，鐵觀音一般一泡7-8克的投茶量，而蓋碗茶具的容量設計也大部分適合7-8克茶葉沖泡。如果綠茶一次放入7-8克沖泡，投茶量很顯然偏高了，這就直接影響了品飲口感。另外，漂亮的綠茶茶底，如果放在玻璃杯里面，隨著茶水的飄動，那視覺效果不言而喻，感覺杠杠滴。因此，現在大部分沖泡綠茶者還是以玻璃茶具為主。當然，如果你非要用蓋碗茶具沖泡的話也可以。沖泡時可將開水對著茶葉沿順時針或逆時針呈螺旋狀沖泡，讓茶葉充分翻滾，口感更加豐富。使用蓋碗沖泡的綠茶，一般像成都蓋碗茶那樣單人手持蓋碗直接品飲居多，也可通過公道杯分杯給多人品飲。黑茶——不大適合一般來說，黑茶的發酵程度很高，且還有一部分是后發酵茶品，例如熟普洱，這類茶最主要的是茶水，香氣類型屬于陳化香，有的茶類還需要悶久一些才更有味道。黑茶如普洱茶、安化黑茶、六堡茶等濃度都比較高，適合使用腹大的紫砂茶壺沖泡，紫砂壺能夠很好地保留住黑茶的香氣，而且還不容易散熱，不至于茶湯過早冷卻。此外，黑茶如果拿來蒸茶或者煮茶的話，也是比較合適的一種茶類。不過使用蓋碗沖泡亦可，蓋碗沖泡黑茶時，可使用畫圈注水法，不過由于黑茶制作方式特殊，因而洗茶時最好洗2次，以便去除各種雜質。白茶——適合白茶的發酵程度略高于綠茶，低于烏龍茶，是介于綠茶和烏龍茶的一種茶類，是屬于較輕的發酵茶，因此其沖泡方式個人覺得可選擇玻璃杯。當然，白茶用蓋碗茶具沖泡相對于綠茶就合適多了?，F在越來越多茶友沖泡白茶時均采用蓋碗沖泡。在白茶中，除了老白茶適合煮茶外，其余的幾乎適合蓋碗茶具。沖泡白茶，和鐵觀音一樣最好是使用白瓷蓋碗來沖泡，白瓷蓋碗不吸香、不吸味的特質，能最大程度地保留白茶的香氣與滋味。沖泡白毫銀針及白牡丹時，可使用畫圈注水法；沖泡貢眉及壽眉時，可使用螺旋式注水法，白茶的鮮葉相對細嫩，因而要注意投茶量，沖泡用茶量控制在5克左右即可，不能過多，這樣泡出的白茶口感更好。黃茶——都可以沖泡黃茶適合用玻璃杯或蓋碗，尤以玻璃杯泡君山銀針為最佳，可欣賞茶葉似群筍破土，緩緩升降，堆綠疊翠，有“三起三落”的妙趣奇觀。黃茶的投茶量按泡茶具容量置入四分之一茶葉。水溫以85度為佳。黃茶屬輕發酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程的前或后，增加一道“悶黃”的工藝，促使其多酚葉綠素等物質部份氧化。黃茶中比較知名的君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等，都比較細嫩，不宜使用沸水沖泡，像君山銀針使用70°左右的水溫沖泡即可。黃茶普遍使用透明玻璃杯沖泡，但使用蓋碗沖泡亦可，沖泡時可像綠茶一樣將水沖在茶葉上沿順時針或逆時針呈螺旋式沖泡，讓茶葉充分浸潤，使得口感更加甘醇鮮爽。

10，蓋碗茶三件套一騎來妃子笑猜三個數字

一騎紅塵妃子笑過華清宮絕句三首【作者】杜牧【朝代】唐代長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。新豐綠樹起黃埃，數騎漁陽探使回。霓裳一曲千峰上，舞破中原始下來。萬國笙歌醉太平，倚天樓殿月分明。云中亂拍祿山舞，風過重巒下笑聲。

十年生死兩茫茫百萬里江河東入海一騎紅塵妃子笑

11，蓋碗茶法細則

蓋碗茶法細則　　蓋碗茶盛行于清代京師（北京），大家貴族，宮廷皇室，以及高雅之茶館，皆重蓋碗茶。以下是我整理的蓋碗茶法細則，歡迎參考閱讀! 　　茶具準備　　1主泡器：蓋碗、、公道杯、蓋置、杯、托、奉茶盤，放于泡茶者正前方。　　2輔泡器：茶荷、茶巾、渣匙、茶拂、茶巾盤、計時器，放于泡茶者右前方。　　3備水器：煮水器、保溫瓶、茶食盒、茶食具放于側柜，水盂放于泡茶桌面。　　4儲茶器：茶葉罐放于內柜或桌面。　　1.設席　　1.1泡茶者就位　　1.2品茗者就位　　1.3泡茶者檢查主茶器　　1.4檢查輔茶器　　1.5檢查備水器　　1.6檢查儲茶器　　1.7右手將茶巾移放蓋碗、公道杯的下方　　1.8打開杯子,以U字形的次序從左上到右上　　2.備水　　2.1將蓋碗移至左前方，騰出面前的位子　　2.2左手將煮水壺移放面前　　2.3右手取保溫瓶（或冷水壺）加水入煮水壺，左手托起保溫瓶（或冷水壺），保溫瓶歸位　　2.4左手將煮水壺歸位，開啟電源加熱(或不加熱) 　　2.5蓋碗歸位，起身行禮，表示準備工作已經做好，可以開始泡茶了。　　3.溫碗　　3.1右手打開碗蓋，斜放在碗托與蓋置之上　　3.2左手關掉電源，持煮水壺于碗內注入八分滿熱水　　3.3放回煮水壺，繼續加熱或不加熱　　3.4右手蓋回碗蓋　　4.備茶　　4.1右手從桌面（或側柜）取茶罐交給左手　　4.2左手持罐，右手打開罐蓋，放計時器右方　　4.3右手接過罐身，放于罐蓋旁　　4.4右手將茶荷交給左手，在左手上向前推動茶荷使荷口朝右　　4.5左手將茶荷置于面前　　4.6右手取罐身交給左手　　4.7右手持渣匙將所需的茶量撥入荷內　　4.8放回渣匙　　4.9右手蓋上罐蓋，并將茶罐放回桌面（或側柜）　　5.識茶、賞茶　　5.1雙手捧起茶荷識茶　　5.2將茶荷放在第一位品茗者面前，品茗者行禮致謝　　5.3第一位品茗者捧起茶荷賞茶　　5.4遞給第二位品茗者賞茶　　5.5遞給第三位品茗者賞茶　　5.6最后一位品茗者將茶荷送回茶巾盤上　　6.溫公道杯　　6.1右手將溫壺的熱水倒入公道杯內（或者濾網放在公道杯上）　　7.置茶　　7.1右手打開碗蓋　　7.2右手將茶荷交給左手，向前推動茶荷使荷口朝向右方　　7.3右手取渣匙，以尾端將茶葉置入壺內，渣匙歸位　　7.4右手蓋上壺蓋　　7.5右手取茶拂，于水盂上清掉茶荷上的茶末　　7.6茶拂歸位　　7.7右手向前推動茶荷使荷口朝向左方，茶荷歸位　　8.沖第一道茶　　8.1右手打開碗蓋，放在碗托與蓋置之上　　8.2左手持煮水壺在碗內沖入所需熱水，放回煮水壺　　8.3右手蓋上碗蓋　　9.計時　　9.1右手按下計時器　　9.2陪茶在壺內浸泡　　9.3數息計算浸泡時間　　9.4轉頭看計時器，核對浸泡時間　　10.燙杯　　右手將溫公道杯的熱水分倒入杯，以U字形的次序從左上到右上，確定公道內無水。　　11.倒茶　　11.1持碗將茶倒入公道杯內（或者有濾網放在公道杯上）　　11.2讓茶湯滴干　　11.3蓋碗歸位　　12.備杯、分茶　　12.1右手以U字形的次序逐一倒掉燙杯水、沾干杯底、歸位。　　12.2分茶　　12.3右手持公道杯以U字形的`次序分茶入杯　　13.端杯奉茶　　13.1起身，雙手端起奉茶盤，從第一位品茗者開始奉茶　　13.2品茗者從奉茶盤上連同杯托端起杯子，行禮致謝　　13.3品茗者將杯子連托交到左手，右手取杯賞色、聞香，將杯子放回左手的杯托上，右手將杯子與托移放桌面　　13.4泡茶者奉完茶，回座位放下奉茶盤　　13.5坐下，右手端取自己的一杯，連托交給左手　　14.品飲　　14.1泡茶者右手從左手上端起杯子，與大家一起品飲茶湯　　14.2右手將杯子放回左手的杯托上，杯子與托放回桌面　　15.第二道茶　　15.1左手打開煮水壺蓋，判斷水溫是否足夠　　15.2右手打開碗蓋放于蓋置，提壺檢視碗內茶葉　　15.3左手提煮水壺沖水入茶壺　　15.4左手放回煮水壺，右手蓋上碗蓋　　15.5右手將計時器歸零，開始計時　　15.6陪茶在壺內浸泡　　15.7核對時間，將茶倒入公道杯　　16..持盅奉茶　　16.1右手將公道移放奉茶盤的中央　　16.2雙手將茶巾移放公道下方　　16.3起身，雙手端起奉茶盤　　16.4左手持奉茶盤，右手持公道向品茗者倒茶，品茗者行禮致謝　　16.5奉完茶，回座位放下奉茶盤　　16.6坐下，雙手將茶巾歸位，右手持公道為自己倒一杯，公道放回桌上　　17.品飲　　17.1左手連托端起茶杯，右手從左手端起杯子，與大家一起品飲茶湯　　17.2右手將杯子放回左手的杯托上，杯子與托放回桌面　　18.繼續沖泡三道、四道茶以后　　19.結束　　19.1右手將碗蓋打開，放蓋置上　　19.2右手提碗身交給左手，右手持渣匙將茶葉掏入水盂（或排渣孔）　　19.3渣匙暫放茶巾一角　　19.4左手將碗身放回到碗托上　　19.5左手持煮水壺沖入半碗熱水　　19.6左手提起碗身交給右手，旋動碗內茶水，翻轉碗身使茶水旋倒入水盂　　19.7將碗在茶巾上沾干，放于公道上方　　19.8擦拭碗托，放回原位　　19.9（若碗身上尚留有殘渣，沖入熱水再做一次）　　19.10左手按住茶巾，右手持渣匙于茶巾折層擦干，渣匙歸位　　19.11右手將碗身歸位于碗托上　　19.12左手提煮水壺沖入公道杯半杯熱水　　19.13右手母、食指捏住濾網一角，取出濾網，翻轉濾網交給左手　　19.14右手手持公道杯于水盂上沖凈濾網，公道杯歸位　　19.15左手將濾網放回原位上　　20. 還杯　　20.1第一位品茗者起身，將杯子送回奉茶盤，往里側放起，向泡茶師行禮，坐下　　20.2第二、第三位品茗者逐個起立送回杯子，向泡茶師行禮，坐下　　20.3泡茶師起立（送客之意），品茗者起立，相互行禮后坐下（意指品茗者已告辭）　　21.回顧　　21.1泡茶師靜坐片刻　　21.2將自己的杯子放回奉茶盤上　　21.3計時器歸零、關掉煮水器、茶巾放回茶巾盤上，茶會結束 ;

12，蓋碗茶為什么要刮幾下在喝

蓋碗茶的茶蓋放在碗內，若要茶湯濃些，可用茶蓋在水面輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉，輕刮則淡，重刮則濃，是其妙也。

最大的用處是把浮在表面的茶葉，茶末刮到一邊，利于飲用。再看看別人怎么說的。

用蓋子推開浮在水面的茶沫和泡泡。

用蓋子推開水面上漂浮著的茶葉，正確的喝法是左手端著帶有底盤的茶碗，湊到嘴邊，右手中指和食指捏著蓋碗，輕輕刮幾下，然后慢慢的抿一口。

13，有個俗語叫沒有什么就不要學人家喝蓋碗茶

沒有金剛鉆就別攔瓷氣活

蓋碗茶具，有碗，有蓋，有船，造型獨特，制作精巧。中國人喝茶講究喝熱茶，方能泌脾、提神、清心。蓋碗茶，可以說真正是把飲茶藝術實用化了。這個茶碗上大下小，蓋入碗內喝茶時不易滑落，下面有茶船避免燙到手。人們一只左手就可以端起茶船，重心平穩，不必揭蓋，半張半合，就可以從茶碗與茶蓋縫隙間細吮茶水，用杯蓋遮擋茶葉避免了壺堵杯吐之煩。騰出的右手來，可以用茶蓋在水面刮動，這叫做翻江倒海，使整碗茶水上下翻轉，輕刮則淡，重刮則濃，很科學的。

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蓋碗茶，蓋碗茶是哪個民族的

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1，蓋碗茶是哪個民族的

2，蓋碗泡茶手法

3，蓋碗茶是哪個名族

4，蓋碗茶源于何時何處

5，什么是成都蓋碗茶

6，請教寧夏的朋友寧夏產的蓋碗茶里面的贈品是什么

7，古代人怎么用蓋碗喝茶蓋碗喝茶有什么講究

8，重慶哪理有喝蓋碗茶的地方喲

9，蓋碗適合泡什么茶呢

10，蓋碗茶三件套一騎來妃子笑猜三個數字

11，蓋碗茶法細則

12，蓋碗茶為什么要刮幾下在喝

13，有個俗語叫沒有什么就不要學人家喝蓋碗茶

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