四果湯食材:空心蓮子、銀耳、綠豆、大麥，以及阿達(dá)籽、石花草四果湯做法食材:空心蓮子、銀耳、綠豆、大麥，以及阿達(dá)籽、石花草,四果湯來自漳州，閩南傳統(tǒng)防暑降溫飲品,四果湯由空心蓮子、薏米、銀耳和一小塊淀粉做成的果凍叫“阿達(dá)子”，是福建和廈門非常有名的特色小吃，有祛暑降溫的作用,四果湯的做法1。
這叫冰糖水。冰糖主要由蔗糖組成，蔗糖可分解為葡萄糖和果糖。性質(zhì):味甘，性平，歸脾、肺經(jīng)。冰糖的作用:冰糖能補(bǔ)中焦，養(yǎng)胃，止渴，化痰。一般認(rèn)為冰糖最滋補(bǔ)。所以在服用滋補(bǔ)品和滋補(bǔ)品時，冰糖比綿白糖更好。比如熬制各種膏方滋補(bǔ)藥、煮銀耳、煮桂圓(桂圓)湯時，往往用冰糖取其滋補(bǔ)作用。冰糖雖然很甜，但其性質(zhì)比較平和，不宜久濕，生痰化熱。不加紅糖，能引起溫暖。
四果湯來自漳州，閩南傳統(tǒng)防暑降溫飲品。四果湯由空心蓮子、薏米、銀耳和一小塊淀粉做成的果凍叫“阿達(dá)子”，是福建和廈門非常有名的特色小吃，有祛暑降溫的作用。“四果”應(yīng)該都是白色的，但后來發(fā)展成了街頭小吃，在福州的大街小巷已經(jīng)無處不在。其他綠豆、花生、銀杏、菠蘿等。可能會添加。四果湯食材:空心蓮子、銀耳、綠豆、大麥，以及阿達(dá)籽、石花草四果湯做法食材:空心蓮子、銀耳、綠豆、大麥，以及阿達(dá)籽、石花草。方法:1。蓮子、綠豆、大麥分別洗凈，放入鍋中，用清水浸泡，然后蒸20分鐘取出。將曹憲石花花切成丁，將阿達(dá)籽放入水中煮沸，然后冷卻。2.銀耳泡水后洗凈，倒入開水鍋中，煮兩三分鐘撈出。3、砂鍋放適量的水和糖燒開。讓火冷卻。4.食用時，挑選以上喜歡的原料放入碗中，舀入白糖水(或蜂蜜)，夏天加適量刨冰。
四果湯料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨、冰糖、枸杞。四果湯的做法1。銀耳、木耳水煮，去蒂，洗凈，撕成小塊。2.火龍果去皮，取果肉，切塊；雪梨洗凈，去核，切塊。枸杞洗凈。3.將切碎的火龍果、雪梨加水、銀耳、木耳、枸杞、冰糖，大火燒開，小火燉一小時。
4、正宗阿達(dá)子做法我一直很喜歡仙草的QQ Adazi，要不我自己做吧。很簡單，第一步。向木薯粉中加入沸水，2.用筷子往一個方向攪拌，燙的手都去不了。3.稍微涼一點(diǎn)，不是特別熱，手上抹點(diǎn)木薯粉，把肉揉勻，壓平。4.用刀切成方塊(當(dāng)然是揉成條再切)，5.放在鍋里煮開，倒入準(zhǔn)備好的足立中，攪拌，避免粘鍋。6.蓋上鍋蓋煮到浮起來，再換成中火煮6分鐘，不要打開蓋子，靜置兩分鐘。7.因為我做的很薄，所以完全透明，把它放入冰水中撈出，再次冷卻，然后再倒入一盤冷水。大紫想吃就撈出來，8.可以加到奶茶里吃。
