繼續(xù)加熱五分鐘，撒上孜然粉，辣椒粉等調(diào)料再稍烤片刻即可雞心的營養(yǎng)價(jià)值,雞心當(dāng)中的營養(yǎng)還是相當(dāng)豐富的，平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，那么雞心的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢,雞心還能起到益氣養(yǎng)血的效果，對我們的身體有一定的好處，如果你的皮膚沒有血色或者是手腳經(jīng)常冰冷的話可以吃雞心，用來改善這一狀況雞心怎么做,雞心怎么做。
雞心當(dāng)中的營養(yǎng)還是相當(dāng)豐富的，平時可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，那么雞心的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢？雞心當(dāng)中含有脂肪，可以維持體溫、保護(hù)內(nèi)臟，能夠提供脂肪酸，促進(jìn)脂溶性維生素的吸收。它還富含蛋白質(zhì)，可以保持體內(nèi)鉀鈉平衡，消除水腫，對生長發(fā)育是有利的。雞心含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、鉀、鐵、銅、鈣、鋅、錳、磷、硒、鎂、嘌呤、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體健康是非常好的。雞心中含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人體內(nèi)組織和蛋白酶的主要合成原料，食用雞心能補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)和氨基酸，能促進(jìn)機(jī)體內(nèi)部組織中蛋白質(zhì)的合成，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，對傷口的愈合和抗感染都有很好的作用。雞心還能起到益氣養(yǎng)血的效果，對我們的身體有一定的好處，如果你的皮膚沒有血色或者是手腳經(jīng)常冰冷的話可以吃雞心，用來改善這一狀況
所需材料：雞心200克，腌制時間：半小時，烤制時間:十五分鐘。調(diào)料：鹽、孜然粉、辣椒粉，料酒，油，烤肉醬各適量。將雞心對闐剖開，但不要切斷，洗凈血水，瀝干。放入容器中待用。加入孜然粉，料酒，辣椒粉，鹽腌制半小時。開始燒烤：用燒烤針將腌制好的雞心串起來，刷上一層油待用。在烤網(wǎng)上刷一層油以防粘連，將串好的雞心放在烤多上面，烤制過程中放動雞心串，不時刷油和烤肉醬，烤制約十分鐘，撒上孜然粉等調(diào)料即可。電餅鐺的做法：用泡過水的竹簽將腌好的雞心串起來，刷上一層油待用，。電餅鐺低檔預(yù)熱，上下兩面同時刷油，將雞心串放入電餅鐺中，全上蓋子加熱五分鐘，打開并刷油和烤肉醬。繼續(xù)加熱五分鐘，撒上孜然粉，辣椒粉等調(diào)料再稍烤片刻即可
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