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本文目錄一覽

1，鹵汁炒飯的做法視頻
2，鹵肉抄飯和鹵肉面怎么做
3，臘肉炒飯的做法
4，鹵肉炒飯的做法步驟圖鹵肉炒飯怎么做好吃
5，鹵牛肉丁炒飯的家常做法大全怎么做好吃視
6，正宗楊家鹵味炒飯怎么做

1，鹵汁炒飯的做法視頻

主料大米500g輔料鹵汁適量步驟1.大米洗凈備用。2.鹵汁撈去姜蒜，倒入米粒，并添加一點兒清水。3.啟動電飯鍋的煮飯功能。（我用的是快煮）4.煮好的米飯讓它歇幾分鐘再開，打開的米飯真的是很香！5.盛出米飯上桌吃飯了！

鹵汁炒飯的做法視頻

2，鹵肉抄飯和鹵肉面怎么做

鹵肉炒飯主料：米飯　鹵肉　雞蛋配料：小蔥　萵筍一小段　鹽　油做法：（1）鹵肉切丁，小蔥切末，萵筍切小丁。　　　（2）蒸一碗米飯，要稍硬一些（亦可用剩米飯。）　　　（3）鍋內起油，炒雞蛋至金黃，用鏟子將雞蛋鏟成小塊。　　　（4）往鍋內下鹵肉翻炒，加青筍丁，倒入蒸好的米飯（如果是剩米飯，先在微波爐里加熱一下），加鹽　放小蔥出鍋。

鹵肉抄飯和鹵肉面怎么做

3，臘肉炒飯的做法

臘肉炒飯材料：臘肉片200公克，蒜苗80公克，辣椒片10公克，白飯3碗，雞蛋2顆，米酒1大匙，雞粉1/2小匙，醬油2大匙，胡椒粉少許做法:1.臘肉片切小丁；蒜苗切碎，備用。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香后取出，備用。3.于作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最后放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

臘肉炒飯的做法

4，鹵肉炒飯的做法步驟圖鹵肉炒飯怎么做好吃

用料剩米飯一人份老抽 2113半勺生抽 1.5勺鹵肉可選蔥白適量白糖 0.5克干豆豉可選時蔬隨你心意干辣椒可選鹵肉醬油炒飯的做法鹵肉切丁，時蔬切丁（5261莖葉分開，方便一4102會兒分開炒保持口感和營養），蔥白切碎，干辣椒切段備用；鹵肉醬油炒飯的做法步驟1剩米飯1653中回加入生抽、老抽和糖拌勻，無米飯團；鹵肉醬油炒飯的做法步驟2熱鍋涼油，小火炒香豆豉，改大火，倒入鹵答肉丁，待肉丁出油，邊緣出金邊，下入米飯，炒勻炒香，下入菜莖，略翻炒，下入菜葉，炒勻即可。

5，鹵牛肉丁炒飯的家常做法大全怎么做好吃視

主料米飯1碗輔料時蔬50克鹵牛肉50克雞蛋一枚豆花蘸水料包10克生抽少許鹽適量紅甜椒10克菜油少許黑胡椒粉少許鹵牛肉丁炒飯的做法1.鹵牛肉可以外面買也可以自己鹵，以后再發個專門鹵肉的帖子，估計大家都會的.2.鹵牛肉切丁，大白菜切小條，紅甜椒切丁3.不粘鍋內放適量菜油，熱鍋后下豆花蘸水調料10-20g（根據自己吃的辣不辣來決定放多少），炒香后依次放入米飯4.利用鍋中少許的油，或者適量加入一些新油，放入心形煎蛋器，打入一直雞蛋，轉至小火慢慢煎，等蛋白凝固后再根據個人口味是喜歡全煎熟或者糖心煎蛋

6，正宗楊家鹵味炒飯怎么做

配料:(主料)青豆\胡蘿卜\火腿\雞蛋\米飯(最好是隔夜飯). (輔料)蒜籽\蔥. (調料)色拉油\鹽\雞精\ 制作:(1)首先將胡蘿卜\火腿洗凈切成小丁塊狀.越小越好.當然了不能切成沫狀.再將輔料洗凈切成沫狀.將雞蛋攪碎放入少許蔥沫在內. (2)將鍋內放上少許色拉油加至8成熱.將切好的主料,同時也放入切好的蒜沫,放入鍋里炒拌,炒到可以聞到香味時(此過程只需幾秒鐘)再將雞蛋放入鍋內炒拌,(這時需加大火候,這樣雞蛋會很松軟,也不易炒糊.)當雞蛋炒至金黃色時,將其裝盤. (3)再放入少許色拉油加熱至八成.將米飯放入鍋內翻抄.此時,需將飯中加放少許食鹽和雞精.(雞精不宜放太多,否則太鮮也不好吃.)當米飯炒到在鍋里可以蹦起飯粒時,再將剛才炒好的主料及輔料全部返鍋炒拌.直到飯粒松軟不粘為起鍋最佳時間. 這樣制作出來的米飯,松軟溢香.口感極好. 老兄,現在就試吧.絕對不錯的.我經常這樣做.

一大鍋鹵味，都是些意頭野！有鹵水豬手、豬肚、豬利、豬橫利、雞蛋，估計都要吃幾餐啦！又一個人吃飯，先大吃一頓再說啦。做法很簡單，用少許油爆香蒜茸，放入切粒的芹菜，放少許鹽，灑少許水煮熟，上碟備用；再放切塊鹵味、米飯一起炒，加2湯匙的鹵水汁，炒至干身，再將芹菜粒回鍋，灑上蔥花即可。至于鹵水的制作過程，過兩天再介紹啦！

好吃哦

用心抄的和沒用心抄的味道就不一樣拉

用小手

其實炒飯都是一樣的知識口味不同放的料不通而已