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1，黃瓜絲怎么做好吃 涼拌黃瓜絲的家常 做法

黃瓜洗凈切絲，備用2.大蒜在蒜臼中搗成蒜泥，備用3.將蒜泥盛入碗中，放入食醋，鹽，香油攪拌均勻4.將以上汁液倒入切好的黃瓜絲中攪拌均勻，即可盛盤

黃瓜絲怎么做好吃涼拌黃瓜絲的家常做法

2，劉如銀老師的涼拌黃瓜絲是怎么做的具體點

食材用料小黃瓜四根蒜瓣4瓣香菜2棵相克食物青蔥1棵相克食物小辣椒3個涼拌汁適量芝麻油適量辣椒油少許雞精少許鹽少許白糖少許相克食物桂林辣椒醬1勺涼拌黃瓜絲的做法涼拌黃瓜絲的做法圖解11.備黃瓜，蒜瓣、小辣椒涼拌黃瓜絲的做法圖解22.青蔥，香菜勻切碎備用涼拌黃瓜絲的做法圖解33.黃瓜切絲放入玻璃盤涼拌黃瓜絲的做法圖解44.蒜瓣、小辣椒切末涼拌黃瓜絲的做法圖解55.備好：涼拌汁、辣椒油、芝麻油、雞精、鹽、白糖、辣椒醬涼拌黃瓜絲的做法圖解66.倒入香菜和青蔥碎，再放入適量的鹽、雞精、涼拌汁、芝麻油、辣椒油以及一勺子辣椒醬涼拌黃瓜絲的做法圖解77.用筷子攪拌均勻涼拌黃瓜絲的做法圖解88.裝盤食用

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劉如銀老師的涼拌黃瓜絲是怎么做的具體點

3，涼拌黃瓜怎么做才好吃

一根黃瓜用刀背拍碎，切成段；調味: 兩勺生抽+一勺食醋+適量白糖+鹽+川娃予油潑辣子+小米椒末；撒上香菜拌勻，即可開吃。川娃子油潑辣子色澤紅亮，辣爾不熗，咸鮮適口，拌菜一絕。

黃瓜 2根蔥 1根辣椒粉 1勺熟芝麻適量蒜 3瓣生抽 3勺陳醋 2勺鹽 5克白糖 1勺香油 1勺熟花生米 10克香菜 2根萬能醬汁：兩勺蔥花+一勺辣椒粉+一勺熟芝麻+兩勺蒜末，淋上熱油+三勺生抽兩勺陳醋+半勺鹽+一勺白糖+一勺香油把黃瓜整個用刀拍扁，切段，放入醬汁中加入花生米，香菜段，用手抓均勻即可！

1主料：黃瓜400g克。2輔料：油適量，鹽適量，白醋適量，干辣椒適量，花椒適量，白糖適量。3做法：41、將黃瓜切去頭尾，用切開的一段在切口處磨擦，擦出一些乳白物，減少澀味。52、用兩根筷子放置在黃瓜與砧板之間，將黃瓜各一毫米切一刀，第五刀切斷。63、加入適量的鹽灑在黃瓜表面，腌制半小時。74、將腌制好的黃瓜擠出水分，裝盤待用。85、將鍋燒熱，加花椒、干辣椒爆香，加入清水、白醋燒開，加入白糖煮融化，做調味汁。

蓑衣黃瓜 1、朝天椒切絲，泡入冷水中。 2、大黃瓜洗凈，從一端開始朝同一方向切斜刀，都不要切斷。 3、將整根黃瓜翻轉180度，再用同樣方法斜切。 4、小火加熱鍋中的油，依次放入花椒和朝天椒絲，微變色后立即盛出，制成麻香油。 5、在黃瓜中調入香醋、白砂糖、鹽和麻香油，攪拌均勻后放入冰箱中腌制1小時。蒜泥黃瓜

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