7.然后把準(zhǔn)備好的茄子放入鍋中翻炒,4.要讓茄子少吸油，pickle茄子,茄子條翻炒,2.準(zhǔn)備一個圈茄子，洗干凈，然后把圈茄子切成片(很多人喜歡在切茄子，茄子的時候剝,1，最簡單of茄子做法:茄子切斜刀塊，放油鍋里炸軟，取出茄子，倒出油，留少許,2.將圓茄子洗凈。
1，最簡單 of 茄子做法:茄子切斜刀塊，放油鍋里炸軟，取出茄子，倒出油，留少許。省油做法:茄子切斜刀片，用清水浸泡幾分鐘，取出少許點(diǎn)子晾干，鍋里加油(量和平時炒菜差不多)，炒香蒜粉，倒入茄子，翻炒幾下，加入海天醬油，小火煨幾分鐘，加入花椒和少許味精。
1。原料:圓茄子、鹽、生抽、陳醋。2.將圓茄子洗凈。3.切成長條。4.要讓茄子少吸油，pickle 茄子。加入一勺鹽。5.將鹽均勻地抹在茄子條上，腌制十分鐘。6.將腌制好的茄子條用水沖洗一下，去掉一些鹽味。洗完后，用手?jǐn)Q干水。7.在炒鍋里加熱少許油。酸洗后，茄子不會吸油。茄子條翻炒。8.翻炒四五分鐘，將茄子條炒軟，倒入少許醬油，倒入一勺陳醋，攪拌均勻。
糖醋茄子材料配料:茄子兩、調(diào)料:蔥、蒜、胡椒粉、鹽、糖、醋、醬油。方法:1。把茄子切成塊，等油熱了再放進(jìn)去。2、茄子翻炒至半熟。將蔥、蒜、辣椒放入鍋中翻炒。3.加入少許鹽、醋和醬油翻炒。4.在茄子中翻炒，出鍋時加兩勺糖，翻炒兩次，即可食用。
4、圓 茄子怎樣做 好吃如何做圓 茄子 好吃1、食材:圓茄子1、蔥段、蒜三瓣、姜適量、鹽適量、油適量。2.準(zhǔn)備一個圈茄子，洗干凈，然后把圈茄子切成片(很多人喜歡在切茄子，茄子的時候剝。最好不要剝，因?yàn)?1233 3。將切好的茄子放入盆中，加入適量的鹽，攪拌均勻。(加鹽腌制茄子，可以去除茄子，油炸過程中不用太多油，更健康。) 4.準(zhǔn)備調(diào)料，蔥切成蔥花，蒜去皮切成蒜末，姜切成姜絲備用。5.鍋里放適量油，加熱油。6.油熱后，放入準(zhǔn)備好的調(diào)料炒香。7.然后把準(zhǔn)備好的茄子放入鍋中翻炒。8.兩分鐘左右加一點(diǎn)醬油，顏色看起來好一點(diǎn)。9.嘗嘗鹽。如果鹽合適，就不需要放進(jìn)去了。如果很淡，就加點(diǎn)鹽。當(dāng)茄子軟了，就可以出鍋了。
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