經(jīng)檢驗(yàn)，這茶就是今天的茶,初學(xué)的時(shí)候，不妨用茶具泡茶，享受茶道的樂(lè)趣,傳統(tǒng)的泡茶工具有:茶壺、茶杯、茶匙、茶則、茶杯、公平杯、茶盤(pán)、茶巾、碗蓋、茶漏、茶盤(pán)、開(kāi)水鍋、茶針、茶蓮、茶夾等,2.認(rèn)識(shí)和應(yīng)用茶具學(xué)習(xí)茶道，首先要了解各種茶具及其作用,知道中國(guó)茶道指的是制茶的標(biāo)準(zhǔn)。
飲茶起源時(shí)間(1)神農(nóng)時(shí)期:唐魯豫《茶經(jīng)》:“茶為飲料，起源于神農(nóng)之。”在中國(guó)文化發(fā)展史上，一切與農(nóng)業(yè)和植物有關(guān)的事物的起源總是歸于神農(nóng)。回到這里以后，就不能再往上推了。正因?yàn)槿绱耍褶r(nóng)成為了農(nóng)業(yè)之神。(2)西周:金昌渠《楊樺國(guó)志·巴志》:“周人武王為巴蜀之師，茶與蜜全......被致敬。”這一記錄表明，當(dāng)周朝的武王登基時(shí)，巴基斯坦已經(jīng)用茶葉和其他珍貴的產(chǎn)品向周武王進(jìn)貢。《華陽(yáng)國(guó)志》中也記載當(dāng)時(shí)有人工栽培的茶園。(3)秦漢:西漢。王稱贊《通岳》:“萬(wàn)物皆熟”，“五羊買茶”。經(jīng)檢驗(yàn)，這茶就是今天的茶。
2、 茶文化基本 知識(shí)有哪些?1。知道中國(guó)茶道指的是制茶的標(biāo)準(zhǔn)，為了充分發(fā)揮各種茶的優(yōu)點(diǎn)，抑制其缺點(diǎn)，禮序應(yīng)遵循“儉尊美”的基本要義。中國(guó)的六大類茶有成百上千個(gè)品種，它們都可以用相應(yīng)的茶道儀式序列來(lái)代表，2.認(rèn)識(shí)和應(yīng)用茶具學(xué)習(xí)茶道，首先要了解各種茶具及其作用。茶道的過(guò)程很實(shí)用，初學(xué)的時(shí)候，不妨用茶具泡茶，享受茶道的樂(lè)趣。三、基本手勢(shì)在學(xué)習(xí)泡茶的時(shí)候，手勢(shì)也會(huì)對(duì)泡茶的效果產(chǎn)生影響，傳統(tǒng)茶道的儀式流程很多，不同地區(qū)、不同流派都不一樣，而大眾化的大眾茶道相對(duì)簡(jiǎn)單。第四，準(zhǔn)備一個(gè)學(xué)習(xí)茶道的裝置，一定要了解泡茶需要的茶具。傳統(tǒng)的泡茶工具有:茶壺、茶杯、茶匙、茶則、茶杯、公平杯、茶盤(pán)、茶巾、碗蓋、茶漏、茶盤(pán)、開(kāi)水鍋、茶針、茶蓮、茶夾等，5.潔具鍋爐加水，燒開(kāi)，然后注入每套茶具燙。這一步叫做清洗器皿，意思是清洗茶具和暖器。
