鍋里放適量清水，放入芋頭、番薯、姜片，大火煮開(kāi)，改用小火煮30分鐘左右番薯香芋糖水的做法,用料荔浦芋頭1個(gè)黃心番薯、紫心番薯各一個(gè)姜片、冰糖適量番薯芋頭糖水的做法備好材料芋頭、黃心番薯、紫心番薯分別去皮洗凈，切粒,香芋甜品的做法大全,1、香芋去皮洗凈，先切成1.5厘米的厚片，再切成寬為5厘米的條。
用料荔浦芋頭1個(gè)黃心番薯、紫心番薯各一個(gè)姜片、冰糖適量番薯芋頭糖水的做法備好材料芋頭、黃心番薯、紫心番薯分別去皮洗凈，切粒。鍋里放適量清水，放入芋頭、番薯、姜片，大火煮開(kāi)，改用小火煮30分鐘左右
中醫(yī)認(rèn)為芋頭有開(kāi)胃生津、消炎鎮(zhèn)痛、補(bǔ)氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)分析，芋頭含有醣類(lèi)、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量最多
3、香芋甜品的做法大全1、香芋去皮洗凈，先切成1.5厘米的厚片，再切成寬為5厘米的條。2、往香芋條上灑少許鹽，用手抓勻，腌制15分鐘，也可以不撒，看個(gè)人喜好。3、燒熱鍋內(nèi)2碗油，插入竹筷，待其四周起細(xì)泡時(shí)，倒入香芋條，以中火炸8～10分鐘，4、不斷翻攪鍋內(nèi)的香芋條，讓其受熱均勻，至香芋條炸熟，撈起瀝干油。5、倒出鍋內(nèi)余油，把鍋?zhàn)酉锤蓛簦谷?50克白糖和半碗清水煮沸，改小火，慢熬糖漿，并不斷翻炒，直至糖漿的泡沫由大變小，呈濃稠狀且色澤稍變，6、炸好的香芋條下鍋兜勻，讓其裹上糖漿后立即熄火，迅速用風(fēng)扇對(duì)鍋內(nèi)吹風(fēng)，翻炒至香芋條外緣起白霜，便可盛入盤(pán)。
