將兩片粽子葉攤平，對折,粽子是用糯米包在粽子葉里蒸出來的，是中華民族的傳統節日食品之一,吃粽子的習俗，千百年來，每年農歷五月初五的端午節，中國人都要泡糯米，洗粽子葉，包粽子,開始包粽子,怎么包粽子,由于各地飲食習慣不同，粽子形成了南北風味；從味道上來說，粽子可以分為咸粽子和甜粽子。
怎么包粽子？粽子是用糯米包在粽子葉里蒸出來的，是中華民族的傳統節日食品之一。粽子出現在春秋以前，最初是用來祭祀祖先和神靈的。在晉代，粽子成為端午節的食物。幾千年來，端午節吃粽子的習俗在中國盛行，并傳播到韓國、日本和東南亞國家。粽子的主要材料是糯米、餡料和竹葉。由于各地飲食習慣不同，粽子形成了南北風味；從味道上來說，粽子可以分為咸粽子和甜粽子。吃粽子的習俗，千百年來，每年農歷五月初五的端午節，中國人都要泡糯米，洗粽子葉，包粽子。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，流傳甚廣。
粽子制作方法如下:首先準備食材:糯米600g，大棗150g，粽子葉適量，棉線適量。最好選擇圓形糯米，口感更粘糯。先把米洗干凈，提前泡在水里，粽子葉煮30分鐘左右。粽子葉一定要煮熟，這樣才有彈性，不容易斷。紅棗也是提前泡好的。開始包粽子。取兩片粽子葉，一端切去硬角。將兩片粽子葉攤平，對折。將兩端再對折。打開粽子葉，盛上兩勺糯米。在上面寫上日期。如果喜歡吃棗，可以多放幾個。)填一些糯米，然后用勺子把飯舀緊。(一定要壓緊，這樣更容易裹緊。)把另一部分稻葉折起來，然后捏稻葉的兩邊，再把稻葉翻過來，把稻葉的尾部繞在稻葉上，用棉線系好。不要綁得太緊，煮的時候米飯會膨脹。不要系得太松，會散開的。可以放在鍋里煮3個小時左右。
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