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1，常德美食
2，湖南省常德市的4種特色美食你都知道哪些
3，常德有什么好吃的地方美食

1，常德美食

常德美食有：醬板鴨、常德米粉、麻竦肉、缽子菜、蒿子粑粑等。1、醬板鴨：醬板鴨是以鴨、醬料為主，通過(guò)殺鴨、退毛、擦鹽、復(fù)腌，最后用谷草引火，撒上糠殼，待初燒青煙散去，將鴨子反復(fù)熏烘至金黃色即成的一道美食。醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長(zhǎng)。2、常德米粉：常德米粉是一種湖南常德地區(qū)的風(fēng)味小吃，歷史悠久，聞名三湘。常德米粉的主要原料是大米，早秈米經(jīng)過(guò)十幾小時(shí)水浸，打漿，加熱定型特殊工藝制成潔白、混圓、細(xì)長(zhǎng)且有彈性的粉條，只要用開(kāi)水燙熱，加上作料后即可食用，吃起來(lái)潤(rùn)滑可口、風(fēng)味獨(dú)具。3、麻竦肉：麻竦肉是常德地區(qū)有名的小，名字帶個(gè)“肉”字，卻是一種豆腐皮制品，由優(yōu)質(zhì)黃豆精制而成，黃豆經(jīng)高溫膨化為植物蛋白肉，又經(jīng)油炸并調(diào)味而成。味麻竦鮮美，深受本地老百姓的喜愛(ài)。4、缽子菜：缽子菜又稱燉缽爐子菜、燉缽菜、火鍋，屬于湘菜系。它和北方的涮鍋、四川火鍋、砂鍋同出一脈，它們的共同特點(diǎn)是用火燒鍋，以水導(dǎo)熱，涮煮食物。5、蒿子粑粑：蒿子粑粑是常德市許多地方人民喜食的一種具有獨(dú)特風(fēng)味的食品。每年農(nóng)歷三月，群眾采來(lái)新鮮蒿葉，洗凈，然后拌以粘米和糯米粉，放入鍋內(nèi)，用旺火蒸熟，再用石碓槌爛，并摻入適量的芝麻和辣子醬，然后切成小塊，放在雕有各種表示吉祥圖案的木模內(nèi)，做成扁平溜圓的粑粑。蒿子粑粑粘性很強(qiáng)，吃起來(lái)香甜可口。

常德美食

2，湖南省常德市的4種特色美食你都知道哪些

常德市，是湖南省轄地級(jí)市，它有著“國(guó)際濕地城市”的稱號(hào)，是江南著名的“魚(yú)米之鄉(xiāng)”。常德位于湖南省西北部，屬于中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季分明，常德有桃花源、柳葉湖、壺瓶山等著名景點(diǎn)，除此之外，常德還有著許多的特色美食，下面我給大家介紹幾種常德的特色美食，希望大家喜歡。榨辣椒糊魚(yú)是常德的一種特色美食小吃，炸辣椒是以辣椒、大米等作為主要原料，經(jīng)過(guò)多道工序制作而成的。把炸辣椒和魚(yú)配在一起吃，可以說(shuō)是一道王牌菜了，炸辣椒吃起來(lái)有點(diǎn)酸，魚(yú)肉細(xì)嫩，吃進(jìn)去還有股獨(dú)特的香味，是下飯佳品。吃完讓人念念不忘，是我小時(shí)候家里面經(jīng)常做著吃的一種美食，現(xiàn)在隨著長(zhǎng)大很少吃了，但我依舊記得那個(gè)味道。麻竦肉是常德地區(qū)有名的小吃。雖然它名字帶個(gè)“肉”字，但卻是以豆腐皮為主要原料制作而成的，它有很多牌子的麻辣肉，但我個(gè)人比較喜歡吃北堤麻辣肉，它的口感特別的好，每次都會(huì)買上10幾包回家吃。就算是過(guò)了10幾年，還是很受男女老少的喜愛(ài)，有機(jī)會(huì)可以吃一下。常德鴨霸王屬于湘菜系，它可以說(shuō)是常德家喻戶曉的傳統(tǒng)名吃了吧。它是以鴨子的各個(gè)部位制作而成的，比如有鴨頭、鴨脖、鴨骨頭、鴨腳、鴨拐、鴨腸等等。那味道，怎么說(shuō)，我過(guò)了很久還是能想起來(lái)那味道，吃起香香辣辣的，吃完讓人還想吃，念念不忘。擂茶又叫三生湯，是一種特色食品。擂茶是以花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼等等作為主要原料（地區(qū)不同，食材也會(huì)有所不同），經(jīng)手工制作而成。我記得小時(shí)候，擂茶是在夏天或者過(guò)年過(guò)節(jié)才會(huì)制作，擂茶制成了以后，隔很遠(yuǎn)都能聞到那股獨(dú)特的清香味，喝起來(lái)也有。有時(shí)候還會(huì)放上一點(diǎn)魚(yú)腥草一起制作，夏天喝它有著清涼、下火的功效。隨著發(fā)展，有了擂茶機(jī)，市場(chǎng)上也有沖泡的擂茶包，但它們喝起來(lái)都沒(méi)有手工制作的香，要想喝到正宗的擂茶，必須得是手工的才行。

湖南省常德市的4種特色美食你都知道哪些

3，常德有什么好吃的地方美食

常德的特產(chǎn)有津市牛肉粉，常德的牛肉粉那真的是好吃得沒(méi)話說(shuō)，正宗的常德牛肉粉是沒(méi)有湯的，就是加的牛肉的碼子，還有常德的醬板鴨也特別好吃，可以試試特辣的，畢竟要辣才有味，我覺(jué)得常德人是比較能吃辣的，不過(guò)不能吃辣的就別勉強(qiáng)，北堤麻辣肉貌似也只有常德才有，因?yàn)槲以陂L(zhǎng)沙很多超市都沒(méi)看到過(guò)，當(dāng)然這些僅僅是常德比較有名的，歡迎來(lái)我們大常德做客希望我的回答能幫到你第一:常德米粉，我為什么要把它排在第一呢？你們知道只知道常德一天的米粉銷量是多少？上百萬(wàn)斤！可見(jiàn)米粉在常德人心目中的地位，以劉聾子，壹得壹，清真寺那幾家最為出名！其他商家的澆頭（粉的湯料），要不然在這吃貨的王國(guó)里也很難立足！第二:醬板鴨和鴨霸王，很多人會(huì)絕得這是一樣的產(chǎn)品，告訴你們，不是！他們的制作工序不同，味道和口感不一樣，當(dāng)然配方肯定是不一樣的！有童胖子，金丹，金泰，絕味等等，很多！第三:常德干鍋，這是這些年吃貨們吃出來(lái)的產(chǎn)物，原來(lái)是吃火鍋，吃完了都還有一鍋湯，大廚師傅們就把湯汁少放，鍋小一點(diǎn)，做出來(lái)的味道和火鍋又不一樣！第四:鹵豬蹄，說(shuō)到這個(gè)東西，你在大街上隨便問(wèn)一下，哪里的豬蹄好吃！都會(huì)和你說(shuō)“黃金臺(tái)”，我在這里不是幫他打廣告哦，人家的東西確實(shí)好吃，去要排隊(duì)，晚了還沒(méi)有了！我們這邊有七縣一市兩個(gè)區(qū)，每個(gè)地方都有特色美食，我在這里寫(xiě)一個(gè)晚上，我估計(jì)都寫(xiě)不完，有時(shí)間的話，歡迎來(lái)我們常德，親自嘗一下常德的美食！常德津市米粉是全省聞名的一種地方風(fēng)味小吃。早在清光緒年間，常德就有了生產(chǎn)米粉的店坊，生產(chǎn)的米粉又細(xì)又長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來(lái)，常德人不論男女老幼，都喜歡食用米粉；外地來(lái)的客人，也以能品嘗常德米粉為一大樂(lè)事。常德米粉之所以倍受青睞，一者米粉潔白，圓而細(xì)長(zhǎng)，形如龍須，象征吉祥。逢年過(guò)節(jié)，吃食米粉，以示往后歲月，一家人有如米粉一樣團(tuán)團(tuán)圓圓；過(guò)日子，有如米粉一樣細(xì)水流長(zhǎng)。二者米粉食用方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，把米粉買回去后，只要用開(kāi)水燙熱，加上佐料，即可食用，加工簡(jiǎn)單，清潔衛(wèi)生；飲食店銷售的米粉，油碼多樣，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，味鮮可口。美食推薦：壹德壹，清真第一春、津市劉聾子、東門(mén)魏記牛肉粉、下南門(mén)羅蚨祥牛排粉、婦幼佳味坊牛肉粉…… 醬板鴨為常德的特色食品，以瘦肉型湖鴨為主料，采用傳統(tǒng)秘制加工工藝，按現(xiàn)代食品標(biāo)準(zhǔn)精工制作而成。醬板鴨風(fēng)味獨(dú)特，鮮香可口，具有香、辣、鮮、爽四大特色，成為湖南極負(fù)盛名的地方名產(chǎn)。美食推薦：常德的醬板鴨又以童胖子及金丹兩個(gè)品牌最為有名。在常德石門(mén)縣眾多的民間美食中，石門(mén)肥腸深受人們喜愛(ài)。石門(mén)肥腸以肥腸、辣椒、土豆塊制作的干鍋菜為正宗吃法。據(jù)《石門(mén)縣志》記載，“石門(mén)肥腸煲”是由土家族青年覃正村發(fā)明。覃正村系石門(mén)縣所街鄉(xiāng)麻納峪覃家臺(tái)村民， 1968年從軍后在營(yíng)房中當(dāng)炊事員，學(xué)得一手過(guò)硬的烹調(diào)技術(shù)，1974年復(fù)原回鄉(xiāng)后務(wù)農(nóng)，后經(jīng)人介紹，他被招聘到縣供銷部門(mén)掌廚，先后在供銷學(xué)校、縣供銷社和石門(mén)大廈從事炊事工作。他少言寡語(yǔ)，在廚藝上精益求精。他見(jiàn)人們喜食他炒出的北方溜肥腸，就決定采用土家族的傳統(tǒng)方法炒出來(lái)燉著吃。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間研制后，便有了如今獨(dú)具一色的“石門(mén)肥腸煲”。后來(lái)，他為照顧各地食客的口味，又以石門(mén)肥腸煲為原本，推出了酸辣腸、脆皮腸、清淡味腸(不放辣椒)等干堝系列。美食推薦：石門(mén)縣城、常德市區(qū)龍港巷附近餐館。麻辣肉是常德地區(qū)有名的特產(chǎn)。北堤麻辣肉由優(yōu)質(zhì)黃豆精制而成，黃豆經(jīng)高溫膨化為植物蛋白肉，又經(jīng)油炸并調(diào)味而成。口味麻辣鮮美，深受本地老百姓的喜愛(ài)。有關(guān)北堤麻辣肉的描敘：麻辣肉是常德特產(chǎn)之一，名字帶個(gè)“肉”字，卻是一種豆腐皮制品，過(guò)去常德有很多牌子的麻辣肉，而唯獨(dú)北堤麻辣肉口感獨(dú)特，回味無(wú)窮，風(fēng)行常德十年仍然很受男女老少的喜愛(ài)。有機(jī)會(huì)到常德旅游的朋友一定要嘗嘗，否則枉來(lái)常德。美食推薦：常德市一中附近的北堤麻辣肉最為正宗。蒿子粑粑是常德市許多地方人民喜食的一種具有獨(dú)特風(fēng)味的食品。每年農(nóng)歷三月，群眾采來(lái)新鮮蒿葉，洗凈，然后拌以粘米和糯米粉，放入鍋內(nèi)。用旺火蒸熟，再用石碓槌爛，并摻入適量的芝麻和辣子醬，然后切成小塊，放在雕有各種表示吉祥圖案的木模內(nèi)，做成扁平溜圓的粑粑，蒿子粑粑粘性很強(qiáng)，吃起來(lái)香甜可口。每年農(nóng)歷三月初三日，各家各戶都做蒿子粑粑，邊做邊唱：“三月三，蛇出山，做粑粑，塞蛇眼。其原料是用三分之二的粳米伴三分之一的糯米，用石磨磨成米粉，或用粉碎機(jī)碎成米粉 ,混合放入鍋中炒熟。然后一斤米粉拌上一、二兩剁辣椒，拌勻之后裝入瓦壇中，蓋上壇蓋，壇沿灌上水，讓其密封發(fā)酵十天左右。炒食的方法有兩種：一是吃辣椒米粉糊，把辣椒米粉挖出來(lái)，用涼水稀釋，放點(diǎn)精鹽和味精拌勻，待油在鍋中燒好鋪開(kāi)，然后再將稀釋的辣椒米粉糊，倒入油鍋中攪拌，邊開(kāi)邊攪，使之不粘鍋燒糊，攪熟后即可裝碗上桌，吃起來(lái)酸辣香甜，美味可口；第二種吃法是用油反復(fù)煎炒，做成糌辣椒把發(fā)酵的辣椒米粉挖出壇，稍微加水稀釋，然后放進(jìn)油鍋中煎炒，要反復(fù)淋油反復(fù)翻動(dòng)，使之不粘鍋燒糊，煎出來(lái)的糌辣椒，油香撲鼻，酸辣可口。雜辣椒放水可做成雜辣椒糊，放入小魚(yú)，風(fēng)味尤佳。 “石鍋魚(yú)”也叫“金福魚(yú)”，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨(dú)特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚(yú)放在石鍋內(nèi)烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補(bǔ)藥材制成。從柳葉湖中捕撈出來(lái)的魚(yú)做成石鍋魚(yú)，味道鮮美無(wú)比。美食推薦：柳葉湖附近有很多大排檔可吃到。在常德待久了，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)常德的美食遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這7種，還有更多的美味，等著你去品味哦~ 說(shuō)到常德，肯定不能少不了這里出名的津市米粉。也是每次來(lái)到常德必備的特色小吃，這個(gè)津市米粉甚至還是國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志的產(chǎn)品，遍布大江南北，也慢慢成為常德的一個(gè)標(biāo)志性標(biāo)志。是湖南唯一可以和臭豆腐并肩的小吃。因?yàn)橹谱髟咸貏e，有著山楂、梔子、靈香草等等，所以口感也是十分特別。最為常見(jiàn)的牛肉粉，就是這里的代表之一。一碗香噴噴麻辣口味的津市牛肉粉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到紅彤彤一片，讓你食欲大開(kāi)。夾起一塊牛肉放進(jìn)嘴里，多種香料混合煮出來(lái)的牛肉就是不一樣。牛肉被煮的得十分嫩，和入味，特殊的香料味道是別的地方吃不到的。再夾起一個(gè)筷子的米粉，十分彈牙的米粉，一口下去就知道不一樣。加上米粉十分潔白還有圓而細(xì)長(zhǎng)的樣子，像龍須一樣，十分吉祥，所以深受大家喜歡。這樣的米粉，來(lái)到常德怎么能不試一下。推薦：壹加壹、清真第一春、津市劉聾子…… 1、津市米粉津市米粉　最能代表津市米粉特色的，當(dāng)屬坐落在市中心風(fēng)景優(yōu)美的三湖公園旁的劉聾子牛肉粉館。津市劉聾子牛肉粉館創(chuàng)辦于40年代初期，因其創(chuàng)辦人是一個(gè)劉姓的聾子，粉館因而得名。開(kāi)辦之初，就因其風(fēng)味獨(dú)特而風(fēng)靡津澧，現(xiàn)在更以其獨(dú)有的風(fēng)格遠(yuǎn)招天下來(lái)客。　真正的津市米粉，碼料種類特別多。僅僅是牛肉粉，就分為清燉、紅燒、麻辣三種。此外，你還可以品嘗到酸辣、肉絲、排骨、雞肉、三鮮、肥腸、豬蹄、墨魚(yú)，甚至水魚(yú)等各種口味的米粉。 2、常德醬板鴨據(jù)說(shuō)醬板鴨最先是從泰國(guó)傳入了湖南，然后進(jìn)入常德的，聰明的常德人在吸收了原來(lái)工藝的精華基礎(chǔ)上，根據(jù)常德人自身的口味，通過(guò)技術(shù)改良，推出了醬板干子、醬板口味蛇、醬板毛豆等系列，醬板系列在經(jīng)過(guò)特制的鹵水浸泡，吃起來(lái)的那種感覺(jué)必叫終身難忘。主要有兩個(gè)牌子，金丹和童胖子。 3、臨澧黃花魚(yú) 臨澧黃花魚(yú)是湖南省常德市臨澧縣的特產(chǎn)。臨澧黃花魚(yú)不僅體形美觀，色澤黃艷，頭小、含肉率高，可食部分比其它淡水魚(yú)類多，且肉質(zhì)細(xì)嫩，清香味美，既好看又好吃，為魚(yú)類中的上品。臨澧縣地處湘西北、澧水中下游，東與津市接壤，南接鼎城區(qū)、桃源縣，西鄰石門(mén)縣，北與澧縣相連。臨澧縣具有良好的臨澧黃花魚(yú)養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境。境內(nèi)山水相連，水資源豐富，水體清澈，無(wú)污染，水質(zhì)良好。 4、安鄉(xiāng)多味魚(yú)丸 “像雞蛋沒(méi)有黃，像元宵沒(méi)有糖”，這是人們對(duì)常德安鄉(xiāng)有名的風(fēng)味特產(chǎn)——多味魚(yú)丸的贊譽(yù)之詞。安鄉(xiāng)濱臨洞庭，是有名的魚(yú)米之鄉(xiāng)，魚(yú)的產(chǎn)量多、品種多，人們吃魚(yú)的花樣也多，魚(yú)肉丸就是其中最突出的一種。安鄉(xiāng)制作魚(yú)丸有著悠久的歷史，早在明清之際，在宴席上就有了魚(yú)丸做的菜肴。在安鄉(xiāng)流傳著“請(qǐng)客不做魚(yú)肉丸，十二大碗也不愛(ài)”的說(shuō)法，那時(shí)安鄉(xiāng)有名的雨花天、樂(lè)春園等酒家，做的魚(yú)丸聞名遐邇，賓客紛至沓來(lái)。 5、香酥紅薯片香酥紅薯片香酥紅薯片是采用紅薯切片曬干后，用砂粒同炒或用油炸，使其呈膨脹發(fā)泡狀態(tài)。原料配方：鮮紅薯100千克粗砂粒(或植物油)適量制作方法：1.挑選新鮮紅薯，除霉?fàn)€變質(zhì)的。2.去皮、切片：用削皮機(jī)或人工削去皮層，再將其切成2厘米厚的薯片。3.清洗：將薯片置于清水中浸泡10分鐘，洗去碎屑和淀粉。4.曬干：洗凈的薯片攤鋪在簾上曬干。 6、常德魚(yú)翅席位于沅水之濱的常德市魚(yú)肴久負(fù)盛名，至今，民間還流傳著“鯉魚(yú)藏珠”、“天女散花”等20多種魚(yú)肴的烹調(diào)方法。其中，富于地方特色，具有獨(dú)家風(fēng)味的“常德魚(yú)翅席”更是名傳遐邇。“常德魚(yú)翅席”烹飪技藝在形、色、香、味上獨(dú)出心裁。其中主料精細(xì)考究，主要是細(xì)嫩肥腴的鮮活淡水魚(yú)及肥雞、嫩鴨、水魚(yú)、田螺等，輔料用本地所產(chǎn)的蠶豆、湘蓮、萵苣、豆腐、枇杷；佐料更具有地方風(fēng)味，有姜、蔥、蒜、辣椒等20多種。 7、和渣黃豆全身是寶，即便是制作豆腐過(guò)后的和渣（過(guò)濾后的黃豆渣），其豐富的營(yíng)養(yǎng)，也被喜愛(ài) 美食的人們當(dāng)作一道美味菜肴。　　在臨澧，和渣是一道最為普遍而又吃法較多的綠色食品。最常見(jiàn)的有殘菜和渣。一般是有人家辦了紅白喜事后，為表示感謝鄰里之間互幫互助，會(huì)主動(dòng)地送上鍋里面有肉湯殘萊的大雜膾和渣，放在柴火爐上一煮，其香誘人，其味爽人。 8、鼎城年糕鼎城年糕　年糕是鼎城春節(jié)的傳統(tǒng)小吃。年糕源于糯米糍粑，又稱“糯粢”。明、清時(shí)期，在制作糍粑的傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上加以改進(jìn)，將糯米磨成細(xì)粉，加入白糖，用水揉成米團(tuán)，再捏成長(zhǎng)條或方塊、圓塊，壓入各種輔料，制成年糕應(yīng)市。民國(guó)時(shí)期，春節(jié)期間制作年糕的作坊有近40家，有八寶、蓮蓉、豬油、桂花、玫瑰、棗泥等10多個(gè)花色品種。現(xiàn)在增加了火腿、香腸、果脯、海味等新品種。 9、米粉火鍋米粉火鍋俗稱“燉粉”。新近出現(xiàn)的事物。當(dāng)?shù)厝嗣糠旯?jié)假日，都喜歡邀上三親四友，找一家小餐館坐下，點(diǎn)上一份“燉粉”，邊吃邊聊，拉拉家常。燉粉的吃法很簡(jiǎn)單：先在桌上擺個(gè)小酒精爐，點(diǎn)燃。擱上一小缽(常德很常見(jiàn)的土陶缽)事先做好的牛肉，加熱一段時(shí)間，再把另行放置在大碗里的米粉挑進(jìn)缽里，就著牛肉和肉湯一起煮。 10、桂花糖產(chǎn)于桃源，深為人民所喜愛(ài)。它原名陬市“洋糖”，起源于明末清初，它的前身為桃源鄉(xiāng)下的管子糖。管子糖外沾芝麻，內(nèi)為實(shí)心，過(guò)去送縣令和撫軍，并作為貢品轉(zhuǎn)呈宮內(nèi)，被列為“佳品”，受到嘉獎(jiǎng)，從此名聲大嘩，并隨商人飄洋過(guò)海，遠(yuǎn)銷國(guó)外，“洋糖”也因此得名。而今，桃源桂花糖以其“片薄酥脆、清香爽口”深受游人歡迎。它不僅食之美味，留齒芬芳，且有補(bǔ)脾理肺，幫助消化，化痰養(yǎng)神等作用。常德位于我國(guó)湖南省的北部，在古代的時(shí)候叫做武陵、朗州，歷史悠久。在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中，常德形成了獨(dú)具地方特色的飲食文化。來(lái)常德游玩的人們，一定不要錯(cuò)過(guò)常德的美味食物。接下來(lái)我就為大家介紹幾個(gè)常德的美食。常德米粉常德最為有名的特色小吃就是常德米粉了。其中以牛肉粉的味道最佳。在常德的大街小巷，能夠看到許多賣有牛肉粉的店鋪。當(dāng)然，除了牛肉粉之外，雞肉粉、排骨粉、三鮮粉等都是不錯(cuò)的選擇。來(lái)常德，一定要來(lái)嘗一嘗常德米粉。涼面這是常德人在夏季的清晨最為喜愛(ài)吃的早餐之一了。不同于別的地方的涼面，常德的涼面一般不會(huì)在里面加入芝麻醬等調(diào)料，而是佐之以辣椒和蒜汁，這十分符合湖南人民喜愛(ài)吃辣的飲食習(xí)慣。一碗美味可口的涼面下肚，實(shí)在是一種享受。醬板鴨常德醬板鴨是湘菜中的一絕。其以鴨子作為主要食材，經(jīng)過(guò)多種復(fù)雜嚴(yán)密的工序烹飪制作而成。成菜的醬板鴨色澤深紅，鴨肉鮮嫩美味，吃起來(lái)令人回味無(wú)窮。常德醬板鴨的歷史十分悠久，古代的時(shí)候就有制作，到了現(xiàn)在，常德醬板鴨不僅在湖南十分有名，而且還遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外，深受好評(píng)。麻辣肉這雖然名字叫做肉，但其實(shí)原料是黃豆。麻辣肉是很多常德人的記憶，深受常德人民的喜愛(ài)。常德的麻辣肉，以北堤麻辣肉最為正宗，口感十分的美味。（GSJ）簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)：常德市縣區(qū)域?yàn)榫艂€(gè)，就我所知道的每個(gè)區(qū)域最有名的為，桃源的擂茶，漢壽的鱉，石門(mén)的臘肉和茶葉。津市的米粉，安鄉(xiāng)的魚(yú)，臨澧的鴨子黃花魚(yú)。市區(qū)炒碼粉，北碮麻辣肉，澧縣的千張道河最正宗！如果說(shuō)最具特色的小吃，只能是常德米粉了，在外面怎么都吃不到常德味道的米粉。無(wú)法復(fù)制！一家之言，不喜勿噴。湖南省常德市的臨澧黃花魚(yú)是一個(gè)不可錯(cuò)過(guò)的美食，黃花魚(yú)為魚(yú)類的上品，臨澧的自然生態(tài)環(huán)境良好，水質(zhì)優(yōu)良，無(wú)污染，水體清澈。植物的覆蓋面積大，綠化率高。黃花魚(yú)更是有著體形美觀，色澤黃艷，頭小、含肉率高，且肉質(zhì)細(xì)嫩，清香味美等優(yōu)良特點(diǎn)。黃花魚(yú)好看又好吃，被人們所喜愛(ài)。第二種要介紹的美食就是常德安鄉(xiāng)的多味魚(yú)丸，有著這樣的風(fēng)味特產(chǎn)，更是有著這樣的贊譽(yù)“雞蛋那樣的黃，元宵那樣的圓”。濱臨洞庭地界，著名的魚(yú)米之鄉(xiāng)，魚(yú)的產(chǎn)量多、品種多，更是有著多種多樣的吃魚(yú)方式，和制作方法。席上珍品與美味都在多味魚(yú)丸，越來(lái)越受到廣大食用者的青睞。湖南省常德市津市的特產(chǎn)，其中以津市牛肉粉聞名于世。牛肉粉味道鮮美，香滑不油，與長(zhǎng)沙的臭豆腐共為湖南兩大特色風(fēng)味小吃，更是與桂林米粉、云南過(guò)橋米線并稱中國(guó)三大米粉。常德米粉啊！醬板鴨，芙蓉王，德山大曲，武陵酒，桃源刺繡，青花繡，酒鼎文化，魯胡子，牛肉粉，美女

常德有什么好吃的地方美食