黑胡椒汁制作方法:將洋蔥、蒜頭、紅蔥頭切碎以備用;將洋蔥、蒜頭、紅蔥頭置入鍋內,加入白脫油、黑胡椒粉、黑胡椒粒,再用小火輕炒;往炒好的材料中加入高湯和蘑菇沙司原汁,在鍋中熱煮10分鐘即可黑胡椒汁怎么做,其實這黑椒汁老早前就想做了,因為懶就拖到現在,每次給兒子做牛排都是用番茄汁,總覺得沒那么地道,好吧好吧,硬著頭皮上陣了,自制黑椒汁完成,嘿,還真別說,這味道可不比牛排館的差,人家牛排館的1份牛排的錢我在家可以做4份牛排,黑胡椒汁制作材料:洋蔥、紅蔥頭、黑胡椒粉、黑胡椒粒、蘑菇沙司、蒜頭、白脫油、高湯,黑胡椒汁如何加熱,黑胡椒汁可直接倒入鍋中,用小火煮熱,也可用微波爐進行加熱。
其實這黑椒汁老早前就想做了,因為懶就拖到現在,每次給兒子做牛排都是用番茄汁,總覺得沒那么地道,好吧好吧,硬著頭皮上陣了,自制黑椒汁完成,嘿,還真別說,這味道可不比牛排館的差,人家牛排館的1份牛排的錢我在家可以做4份牛排。省錢哦,,,,食材與明細1.洋蔥,蒜,姜,剁碎待用2.鍋熱放入1小塊黃油3.放入洋蔥,蒜,姜爆香4.倒入清水煮開后關火放涼。(如果有高湯代替清水就更好了哦)5.放涼后倒入料理機打成糊再倒回鍋里繼續煮,再加入除生粉外的所有調料拌勻6.最后用生粉水調成糊加入煮開,(生粉水少量就好)7.澆到牛排上即可。一次用不完可以放在冰箱冷凍,下次吃時取出熱一下就可以了。溫馨小提示:濛濛小貼士:1,此配方偏辣,如果不喜歡太辣的親們可以換成姜半塊,黑胡椒10克。2,如果想色澤更好看可以加少許老抽,少許蠔油調色
2、黑胡椒汁如何加熱黑胡椒汁可直接倒入鍋中,用小火煮熱,也可用微波爐進行加熱。黑胡椒汁制作材料:洋蔥、紅蔥頭、黑胡椒粉、黑胡椒粒、蘑菇沙司、蒜頭、白脫油、高湯,黑胡椒汁制作方法:將洋蔥、蒜頭、紅蔥頭切碎以備用;將洋蔥、蒜頭、紅蔥頭置入鍋內,加入白脫油、黑胡椒粉、黑胡椒粒,再用小火輕炒;往炒好的材料中加入高湯和蘑菇沙司原汁,在鍋中熱煮10分鐘即。