湛江的海鮮干貨主要集中在批發市場和農貿市場，最大的是霞山水產品批發市場、海田批發市場，小一點的有霞山東風市場、赤坎南橋市場、北橋市場等，另外也有些獨立的品牌店。質量方面要注意不要買有防腐劑甚至殺蟲劑的，不要買漂白過的，也不要一味地貪便宜，說起湛江物產，那最出名的土特產就是海鮮了，因為湛江靠近大海。

1、湛江哪里有好的海鮮干貨？

湛江的海鮮干貨主要集中在批發市場和農貿市場，最大的是霞山水產品批發市場、海田批發市場，小一點的有霞山東風市場、赤坎南橋市場、北橋市場等，另外也有些獨立的品牌店。本地人吃海鮮比較方便，干貨主要用于滋補和送禮，外地人當手信購買較多。湛江干品市場貨物堆積如山，各種價位都有，既有高檔的鮑參翅肚，也有平價的銀魚魷魚絲等，其中瑤柱、蝦米、蝦干、蠔豉等自吃比較多，高檔的用來送禮，

不過，現在隨著物質生活水平的提高，花膠、海參等也走進了尋常家。市場大多數商家比較誠信，個別也有耍秤或以次充好的情況，所以如果你是第一次來，最好由熟人帶你去買，質量方面要注意不要買有防腐劑甚至殺蟲劑的，不要買漂白過的，也不要一味地貪便宜。由于在市場很難有什么售后，所以外地朋友選貨時一定要留意，要說單是拼價格的話，去海島海港漁民那里收是要便宜一點，但產品單一，購買量要大，價格也受行情影響而起伏不定。

2、湛江有哪些干貨特產？

謝謝小編的盛情邀請，其實湛江的海鮮干貨，全國聞名，因為湛江市的地理位置獨特，不僅三面環海，而且又處在熱帶海洋季風氣候，年平均降雨量是內陸的好幾倍，而且土地肥沃，淡水資源向港口、海洋注入，把肥沃的土壤、港灣的有機化合物都隨著流水而流入大海，各種漁類、蝦類、蟹類、貝類、螺類，因此而生長、繁殖，并且肥美、鮮嫩，所以造就了湛江的海鮮干貨獨樹一幟，湛江各大市場如：霞山東風市場、赤坎南方水產批發市場、北橋市場、南華市場等有大量的海產干貨供應，最著名的有硇洲鮑魚干、蟹肉干、蝦仁，南三島的沙蟲干，草潭的瑤柱干、象鼻螺肉干，江洪的扇貝干、東風螺肉干，烏石的海參干、海蛇干、紅魚干，企水的珍珠螺肉干、筆節螺肉干，海安的花螺肉干、響螺肉干，外羅的大蝦干、大蟹干，東里的石斑魚干、帶魚干、各種咸魚干，太平鎮的壕肉干、咸魚干，東海島的沙蟲干、青口螺肉干、蟹肉干、大蝦干，吳川吳陽的咸魚干、蝦仁干、泥丁蟲干等海產品干貨，不僅在湛江各大超市、各大市場、各大商場銷售，而且有些海產品干貨還遠銷全國及世界各地，湛江是名符其實的海鮮之都，是全國聞名的海鮮美食城，不僅湛江的風景優美、氣候宜人，而且湛江的各種海鮮肥嫩鮮美、價格適宜，是當之無愧的旅游觀光、品賞海鮮、帶些海產干貨回家的首選目的地，歡迎世界各地的游客到湛江旅游、定居，湛江人民期盼您的到來!，

3、湛江有什么特產？

說起湛江物產，那最出名的土特產就是海鮮了，因為湛江靠近大海。它在祖國的最南端，那里三面環海，富裕的海特產讓這個美麗富饒的海濱城市披上了一個響亮的名稱——南方的青島這一偉大的名字，作為一個土生土長的湛江人，俞霏今天為大家帶來的不是各種海產品，而是湛江各縣市具有代表性的地方物產，親們，瞧好嘍......★★★★★湛江地方特產之蘇村番薯蘇村番薯是廣東省湛江市吳川市長岐鎮蘇村的特產。

由于蘇村的土壤屬粘質土，含各種微量元素，其中鈣化合物上有光照，雨量充足，番薯高產而且味道獨特，★★★★★湛江地方特產之東海島菠蘿蜜在湛江街頭，菠蘿蜜這個玩意總是憨態可掬地出沒在各條街頭巷尾的水果攤上，如果你是外來的游客，當你面臨琳瑯滿目的各地出產菠蘿蜜不知何從下手時，可以隨口咨詢，這個時候，任何一個湛江人告訴你的答案都是－－－－東海島的菠蘿蜜最好。

★★★★★湛江地方特產之安鋪簸箕炊簸箕炊（米乞），因其采用竹篾編制而成的簸箕為盛具而著稱，其作法獨特，具體操作是將放磨成槳的米粉于簸箕當中，待一層熟透后再逐漸添加，一般都有三層以上。待米粉全熟后，用小刀將其剮成格狀，以方便食客食用，最后在其表面放上香油、芝麻與蒜蓉漿（即蒜雞油）然后蘸著吃，這種風味小吃，尤以安鋪、橫山一帶的制工精，味道好。