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湖北的冰涼粉怎么做,冰涼粉的粉是怎么做出來的

來源:整理 時間:2022-08-10 17:14:45 編輯:湖北頭條 手機版

冰涼粉,也叫做白涼粉,品質嫩滑、晶瑩剔透、清爽可口,入口即化,作為一款夏日消暑小吃受到了很多伙伴的喜歡,我也不例外。喜歡Vivi的美味分享,就點贊、轉發分享和關注Vivi來支持我吧,友的一評一贊,都是對Vivi最大的肯定和支持喲,的時候,可以看到綠色的薜荔果變成灰灰褐色,這時候就可以采摘了。

1、冰涼粉的粉是怎么做出來的?

冰涼粉的粉是怎么做出來的

我們那是用薜荔果做的。那果子長在很高的樹的藤條上,小時候為摘那個,需要爬很高,還摔過一次,那果子長得有點像無花果。8、9月的時候,可以看到綠色的薜荔果變成灰灰褐色,這時候就可以采摘了,取出果肉,濾出種子,洗干凈曬干,來年春天(15度左右)就可以播種了,很容易發芽生長。食用時,將木饅頭的宿存花被和粉碎或搗碎的木饅頭種子放入紗布袋,在清水中浸泡揉搓出汁,

2、冰涼粉是用什么做的,怎么做好吃?

冰涼粉是用什么做的,怎么做好吃

我是吃貨小筑一枚專注于烘焙的美食博主,很高興與大家一起聊聊美食,共享美好生活!冰涼粉,也叫做白涼粉,品質嫩滑、晶瑩剔透、清爽可口,入口即化,作為一款夏日消暑小吃受到了很多伙伴的喜歡,我也不例外!記得第一次吃白涼粉是一次爬山,又熱又累,正好路途中有人在賣冰粉,5元一份,買了一份,心里還想,這東西好吃嗎?沒想到,口感超級棒!清爽的白涼粉,搭配薄荷水,再來一勺蜂蜜水,入口清涼的感覺,瞬間讓人燥熱全無,心情舒暢!后來又在飯店吃到了它,叫“滅火器”,如其名,吃一口再大的火氣也消散了,配上葡萄干、水果,這樣的白涼粉更多味蕾體驗,更多層次感,兩個字喜歡!既然喜歡,為什么不自己做呢?其實自制冰粉非常簡單,最主要是需要購買一包白涼粉材料,其他水果、淋的汁等搭配都看自己喜好!今天就分享一下我制作冰粉的做法,夏天快到了,天氣越來越熱,一起來嘗試這款治愈系美食吧,清爽、美味、健康,你值得擁有!自制冰粉食材:白涼粉:20g,開水:500g制作步驟:1、白涼粉倒入碗內,將煮沸的開水慢慢沖入白涼粉中,一邊沖一邊不停攪拌,使之混合均勻。

2、倒入提前準備的模具或者包有保鮮膜的保鮮盒中,常溫靜置冷卻至凝結為清澈透明嫩滑膏狀,3、切塊,加入喜歡的椰汁、牛奶、奶茶、薄荷水、紅糖水蜂蜜等調味(選擇自己喜歡的),可以加入葡萄干、蔓越莓、水果等會有更多層次感。Tips:干貨看這里!1、加入的一定要開水,一邊加一邊不停攪拌,以免影響口感,

2、白涼粉可以與芋圓等搭配,非常美味。3、使用果凍模具等,可以先倒入1/3量,放入水果,再放入剩余的白涼粉水,自然凝固后就是各種口味的果凍!4、白涼粉室溫過高時,會慢慢化水,可以冷藏保存,也會更美味喲!5、白涼粉還可以做成水信玄餅,澆上紅糖汁,這樣的吃法非常經典,這款美味、簡單又百變的“自制冰粉”就做好了,夏天好吃一口涼爽的你,千萬別錯過!歡迎拔草,在評論區分享你的美食心得,曬出你的美食作品!期待認識更多愛美食愛生活的伙伴!喜歡Vivi的美味分享,就點贊、轉發分享和關注Vivi來支持我吧,友的一評一贊,都是對Vivi最大的肯定和支持喲!今天有點小發熱,期待大家的小安慰,希望自己早點好起來!祝愿大家幸福健康!。

文章TAG:冰涼湖北湖北的冰涼粉怎么做

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