用電飯鍋做一個大的米粥,一般需要15到20分鐘,大米洗凈,浸泡10分鐘,米粥煮40分鐘左右即可,將水和米燒開,然后轉小火,慢慢熬粥,這樣的大米粥會更軟糯可口,粘度也會增加,大米粥煮好后可以蓋上鍋蓋繼續燉10分鐘,煮米粥的注意事項剛開始,火候要大,大號米粥美味的烹飪方法:1。
大號米粥美味的烹飪方法:1。鍋里放足夠的水,火在鍋里會發出響聲,水好像要沸騰了。將大米用清水沖洗干凈,放入鍋中。2.用勺子攪拌米飯幾次。3.鍋里加一滴食用油,大火煮。4.煮到鍋里的水再次沸騰,表面有浮沫。用勺子清理漂浮的泡沫。5.用勺子把鍋里的米飯往一個方向攪拌幾次,轉小火慢煮,隔一段時間往一個方向攪拌幾次。6.直到鍋里的米飯熟到軟爛。7.轉中火,用勺子往一個方向攪拌粥,煮10分鐘左右,直到粥變稠。
2、怎么做大 米粥好吃米粥煮40分鐘左右即可。大米洗凈,浸泡10分鐘,將大米和適量的水放入鍋中。大火燒開后,轉小火燜30分鐘,每隔7-8分鐘用勺子攪拌一下,防止鍋溢出或糊鍋。用普通鍋煮Da 米粥需要30分鐘左右,但是如果你喜歡吃口感比較硬的米粒,只需要20分鐘。用電飯鍋做一個大的米粥,一般需要15到20分鐘,大米粥煮好后可以蓋上鍋蓋繼續燉10分鐘。這樣的大米粥會更軟糯可口,粘度也會增加,煮米粥的注意事項剛開始,火候要大。將水和米燒開,然后轉小火,慢慢熬粥,保持好火候,煮的時候要避免火,不然粥就不好吃了。煮粥的時間很關鍵,比如小米粥,一般一個小時左右,太短或太長都會破壞小米中的營養成分,一定要掌握好。粥煮好后再燉一會兒比較好,但不宜燉太久,燉十分鐘以內為宜。