材料:五花肉250克，小麥粉400克；；輔料:油、鹽、醬油、香蔥、韭菜肉餅1將面團用溫水攪拌均勻，靜置15分鐘,食材:牛肉火腿500g蔥白一根洋蔥半(100g)鹽少許糖少許黑胡椒少許料酒少許醬油少許香油少許雞蛋少許蔥花少許中筋面粉少許800g(六個的量)蔥白牛肉肉餅做法1,將牛肉火腿切成肉末，2,將青蔥和碎肉切碎,豬肉韭菜肉餅，工藝簡單，味道鮮美。
食材:牛肉火腿500g蔥白一根洋蔥半(100g)鹽少許糖少許黑胡椒少許料酒少許醬油少許香油少許雞蛋少許蔥花少許中筋面粉少許800g(六個的量)蔥白牛肉肉餅做法1。將牛肉火腿切成肉末，2。切蔥花，3。切洋蔥，4。原材料。麻油等調料要充分攪拌(鹽要多加，因為后面會有結皮，不然就淡了)。5.逐漸加入開水和面粉。6.醒來一個小時。7.把它卷成一個圈，用餡料包起來。8.把它壓成扁平的形狀。9.多做點。10.在鍋里炸，切的時候不斷刷油，出鍋的時候撒蔥花。11.好吃/12。
前言我已經很久沒有在家做了肉餅。這次孩子說要吃，那就做吧。豬肉韭菜肉餅，工藝簡單，味道鮮美。材料:五花肉250克，小麥粉400克；；輔料:油、鹽、醬油、香蔥、韭菜肉餅1將面團用溫水攪拌均勻，靜置15分鐘。將青蔥和碎肉切碎。3加入適量的鹽和醬油拌勻。4取出醒面，分成五等份，取一塊，用手壓平，用搟面杖搟成長條狀。5用勺子挖出適量的肉餡放在面包上。6把面包從下往上卷起來，有嘴的地方捏一下嘴，然后壓平，用搟面杖搟開。7熱鍋放少許油，加肉餅，地下放大黃，翻面，蓋上蓋子，小火煎。8切成塊，裝盤，食用。小貼士:一定要用溫水，讓面團變軟。熟了，皮會稍微軟一點，好吃。
3、蔥燒香煎 肉餅的好吃做法?食材五花肉300g雞蛋1個輔料油適量鹽適量胡椒粉適量紅薯粉30g小蔥4個步驟1。小蔥洗凈，切碎，2.五花肉洗凈，切碎。3.將肉末、蔥花、紅薯粉、胡椒粉、鹽放入碗中，4.用筷子順時針攪拌。5.燒熱油鍋，用勺子舀一勺肉放入鍋中，6.然后用勺子把肉輕輕壓成圓餅。7.用中小火慢慢煎至兩面金黃。
