霞山好好診所往雷州新路這方向一百多米，未到三星舊宿舍路口，有二檔雷州牛雜，由于用頭菜煲的，鮮味夠又略有酸味，還不錯。不知從什么時候起，外賣已經(jīng)走入了我們的生活，銀海酒店還推出的小盆菜比較有特色，價格也挺便宜，總而言之，近三十年，吃過湛江的牛雜檔無數(shù)（包括廉江、遂溪和雷州），但沒遇到一檔能令我難忘的。
前面幾個朋友所說的牛雜，我基本上都吃過，包括龍劃、麻章和安鋪四姐的，沒有一間好吃的，都一般般。霞山好好診所往雷州新路這方向一百多米，未到三星舊宿舍路口，有二檔雷州牛雜，由于用頭菜煲的，鮮味夠又略有酸味，還不錯，總而言之，近三十年，吃過湛江的牛雜檔無數(shù)（包括廉江、遂溪和雷州），但沒遇到一檔能令我難忘的。
2、疫情期間，湛江有哪些好吃的外賣？
不知從什么時候起，外賣已經(jīng)走入了我們的生活，特別是城市人，在疫情到來之前點外賣很方便，想吃什么就能點什么，而且送的很快，一般半小時就可以到達，所以對美食的色香味影響較小。但在疫情到來的非常時期，提供外賣的商戶變得少了，快遞小哥也少了，送東西很慢，更重要的是，城市的居住小區(qū)與農(nóng)村一樣都在進行封閉式管理，外賣小哥只能把食物送到小區(qū)門口，自己還要下來拿。
時間耽誤太久，加上是冬天，食品涼了口感就差了，盡管如此，一起也擋不住一些吃貨朋友的行動。我的外賣叫的比較少，赤坎這邊的姐妹鴨仔飯、御唐府飛奴坊、甕個雞不錯。朋友推薦的越式私廚越南粉，不怕辣的可以試一下，另外銀海酒店還推出的小盆菜比較有特色，價格也挺便宜。因為每年銀海酒店都會推出1688的大盆菜，干鮑海參花膠生蠔發(fā)菜什么都有，專門供一些土豪過春節(jié)的，
今年受疫情影響賣不出去，所以就加一些別的食材分裝成99元的小盆菜，也有268一盆的豪華版，大家可試試。另外給大家分享一下疫情期間叫外賣的心得：麥當勞、肯德基、必勝客快餐這些西餐，如果叫外賣，等送來時薯條都軟了，口感很差，還不如自己開車去打包；現(xiàn)在雞鴨比較便宜，可以多點白切的或是烤鴨甕雞；湯粉面之類的，派送時間太長，到手后可能泡的太軟不吃，當然也可以湯與粉面分裝，但分裝之后涼了也不好吃。
