5.鍋里的高湯燒開(kāi)，放入雪紅，煮2分鐘，放入肉絲變色，放入面條，加鹽和胡椒粉，煮開(kāi)面粉適量，青菜200g，瘦肉1片，姜1片，料酒1勺，生粉適量，鹽少許，胡椒粉少許，青菜肉絲面痘痘的步驟1,7.加青菜炒,炒肉絲的時(shí)候加料酒去腥,將腌制好的肉絲和青椒翻炒即可上桌，將面條煮熟，將炒好的肉絲和青椒倒入即可,做法1。
肉絲面做法材料:肉絲、雪紅、辣椒、面條、高湯、生粉、鹽、胡椒粉、雞精、蔥花。做法1。鍋里燒開(kāi)高湯，放入雪紅煮2分鐘，放入肉絲煮肉絲變色，放入面條，加鹽和辣椒粉，。2.將肉絲用生粉上漿；雪紅和胡椒洗凈切丁。3.將面條放入沸水中煮至八成熟，撈起放入冷水中(沸水冷卻)待用。4.將鍋里的高湯燒開(kāi)，放入雪紅，煮2分鐘，放入肉絲使肉絲變色，放入面條，加入鹽和胡椒粉，煮開(kāi)。5.鍋里的高湯燒開(kāi)，放入雪紅，煮2分鐘，放入肉絲變色，放入面條，加鹽和胡椒粉，煮開(kāi)
面粉適量，青菜200g，瘦肉1片，姜1片，料酒1勺，生粉適量，鹽少許，胡椒粉少許，青菜 肉絲面痘痘的步驟1。準(zhǔn)備好的原料。2.將細(xì)肉切絲，加鹽、料酒、生粉，腌制半小時(shí)。3.在面粉中加入少許鹽，在面粉中加入一半的水，邊加水邊攪拌。4.揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，醒發(fā)。5.青菜洗凈切碎，姜切碎。6.熱鍋放涼油，炒姜末，加入肉絲，撒勻。7.加青菜炒。8.大火翻炒一分鐘左右。9.加入適量的水煮沸。10.將發(fā)酵好的面團(tuán)從一邊拉出，同時(shí)用拇指和食指按壓，撕下小塊面團(tuán)。11.于是就有了細(xì)細(xì)的小疙瘩。12.把湯煮開(kāi)，關(guān)火，加鹽，放一塊面皮疙瘩，直到都熟了。13.大火燒開(kāi)，再燒一到兩分鐘。
3、 肉絲面的做法是怎樣的?將肉絲切絲，加入調(diào)料，拌勻，腌制15分鐘。將腌制好的肉絲和青椒翻炒即可上桌，將面條煮熟，將炒好的肉絲和青椒倒入即可，就是這樣。具體做法如下:需要提前準(zhǔn)備的材料包括:面條150g，豬肉200g，青椒2個(gè)，大蒜3瓣，醬油1湯匙，料酒1湯匙，淀粉1茶匙，香油1茶匙，鹽1茶匙，花生油1茶匙，1.第一步是把豬肉切成絲。2.加入醬油、淀粉、花生油，拌勻，靜置15分鐘，3.青椒切絲備用。4.鍋里熱油，放入肉絲翻炒均勻，5.加入醬油、料酒翻炒均勻。6.加入青椒、蒜末和鹽，攪拌均勻即可食用，7.鍋中燒開(kāi)水，放入面條煮熟。8.將面條煮熟，取出放入冰水中，靜置1分鐘，9.放入切好的青椒絲，淋上一些香油。完成，注:1。炒肉絲的時(shí)候加料酒去腥，2.面條煮好后，放入冰水中，讓面條更筋道。
