5.鍋里的高湯燒開,放入雪紅,煮2分鐘,放入肉絲變色,放入面條,加鹽和胡椒粉,煮開面粉適量,青菜200g,瘦肉1片,姜1片,料酒1勺,生粉適量,鹽少許,胡椒粉少許,青菜肉絲面痘痘的步驟1,7.加青菜炒,炒肉絲的時候加料酒去腥,將腌制好的肉絲和青椒翻炒即可上桌,將面條煮熟,將炒好的肉絲和青椒倒入即可,做法1。
肉絲面做法材料:肉絲、雪紅、辣椒、面條、高湯、生粉、鹽、胡椒粉、雞精、蔥花。做法1。鍋里燒開高湯,放入雪紅煮2分鐘,放入肉絲煮肉絲變色,放入面條,加鹽和辣椒粉,。2.將肉絲用生粉上漿;雪紅和胡椒洗凈切丁。3.將面條放入沸水中煮至八成熟,撈起放入冷水中(沸水冷卻)待用。4.將鍋里的高湯燒開,放入雪紅,煮2分鐘,放入肉絲使肉絲變色,放入面條,加入鹽和胡椒粉,煮開。5.鍋里的高湯燒開,放入雪紅,煮2分鐘,放入肉絲變色,放入面條,加鹽和胡椒粉,煮開
面粉適量,青菜200g,瘦肉1片,姜1片,料酒1勺,生粉適量,鹽少許,胡椒粉少許,青菜 肉絲面痘痘的步驟1。準備好的原料。2.將細肉切絲,加鹽、料酒、生粉,腌制半小時。3.在面粉中加入少許鹽,在面粉中加入一半的水,邊加水邊攪拌。4.揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,醒發。5.青菜洗凈切碎,姜切碎。6.熱鍋放涼油,炒姜末,加入肉絲,撒勻。7.加青菜炒。8.大火翻炒一分鐘左右。9.加入適量的水煮沸。10.將發酵好的面團從一邊拉出,同時用拇指和食指按壓,撕下小塊面團。11.于是就有了細細的小疙瘩。12.把湯煮開,關火,加鹽,放一塊面皮疙瘩,直到都熟了。13.大火燒開,再燒一到兩分鐘。
3、 肉絲面的做法是怎樣的?將肉絲切絲,加入調料,拌勻,腌制15分鐘。將腌制好的肉絲和青椒翻炒即可上桌,將面條煮熟,將炒好的肉絲和青椒倒入即可,就是這樣。具體做法如下:需要提前準備的材料包括:面條150g,豬肉200g,青椒2個,大蒜3瓣,醬油1湯匙,料酒1湯匙,淀粉1茶匙,香油1茶匙,鹽1茶匙,花生油1茶匙,1.第一步是把豬肉切成絲。2.加入醬油、淀粉、花生油,拌勻,靜置15分鐘,3.青椒切絲備用。4.鍋里熱油,放入肉絲翻炒均勻,5.加入醬油、料酒翻炒均勻。6.加入青椒、蒜末和鹽,攪拌均勻即可食用,7.鍋中燒開水,放入面條煮熟。8.將面條煮熟,取出放入冰水中,靜置1分鐘,9.放入切好的青椒絲,淋上一些香油。完成,注:1。炒肉絲的時候加料酒去腥,2.面條煮好后,放入冰水中,讓面條更筋道。