沒有深入體驗過陜西的肉丸胡辣湯,只是去年去西安旅游,街頭隨便吃了一碗胡辣湯,感覺不如河南的好吃。我作為河南人,無疑河南胡辣湯更符合我的口味,回民的牛肉肉丁胡辣湯很好喝,總體五香味,酸、辣、燙,花生米,粉絲,牛肉,木耳,豆制品湯的食材豐富,口感亦豐富,流口水。
1、是河南的肉丁胡辣湯好吃,還是陜西的肉丸胡辣湯好吃?有什么區別?
沒有深入體驗過陜西的肉丸胡辣湯,只是去年去西安旅游,街頭隨便吃了一碗胡辣湯,感覺不如河南的好吃。我覺得這個問題不能一概而論,要看誰來回答,我作為河南人,無疑河南胡辣湯更符合我的口味,回民的牛肉肉丁胡辣湯很好喝,總體五香味,酸、辣、燙,花生米,粉絲,牛肉,木耳,豆制品湯的食材豐富,口感亦豐富,流口水。
2、寶雞最好吃的面是哪幾家?
寶雞人無面不歡,無蒜不面,說起寶雞的面,你算問對人了~管你biangbiang面有多牛、柳巷面有多火、馬虎面有多好吃,寶雞人最鐘情的還是西府扯面。有道是一天不吃“扯面”,感覺像么吃飯,單就扯面來說,寶雞市區排名第一的非眼鏡面莫屬。位于建廠局對面的眼鏡面只賣夜場,一般下午四點半后才開始開門準備營業,面比較硬,用的瘦疙瘩肉臊子,茴香八角桂皮等料比較重,下半夜和出租車跑夜班的食客比較多,但量比較少,現在去吃面的出租車司機沒以前那么多了,嫌一碗吃不飽。
注意了,高新也開了一家眼鏡面,配料和建廠局對面一樣,但面條做得還差那么一些功夫,排名第二當屬高新王斌面,這家面最大的特點就是面扯得好,賊勁道。一到中午店內店外都是人,像大排檔一樣,生意異?;鸨?,但自從從左岸西門口搬到了店面更大的馬路對面南段后生意有所淡化。排名第三的當屬世福大院康樂面,這家面館額外贈送煮雞蛋一枚,配菜不錯,
但最近發現跟新建路白記面一樣,扯面大油放的有些多,嚴重影響了口感。其實滿滿面人民街店要是不倒閉的話也排的進榜單,其他分店的味道不敢恭維,原來聲名在外的虢鎮虎林面,現在也越來越一般,石油市場惠利豐面館經營數十年生意一直不錯,早餐時段扯面也賣得不錯,但由于緊鄰市場公廁,店內衛生環境一般,所以,,,現在,有些食客不太去了已經。