7.當(dāng)鍋里的白菜燉至熟透時(shí)，加入番茄塊,將大白菜去老黃葉，洗凈，切成菱形塊,可以考慮豆腐粉絲燉大白菜,這個(gè)也可以配a大鍋碟,9.然后把菜裝盤，一盤美味的田園大鍋菜就做好了,大鍋菜肴的制作方法有很多種,這樣也能做出大鍋非常適合大家吃的菜,其次，大白菜營(yíng)養(yǎng)豐富，是最適合大鍋菜的蔬菜。
1。把煮好的烤豬肉從冰箱里拿出來，切成片。將大白菜去老黃葉，洗凈，切成菱形塊。2.炒鍋放油，將買來的豆腐用清水沖洗干凈，切成2厘米見方，厚0.5厘米，放入炒鍋中炸至金黃色，撈出放入盤中備用。3.把油放進(jìn)煎鍋里。油六成熟時(shí)，將土豆切成滾刀塊，放入油鍋炸至金黃色，撈出瀝干水分，放入盤中備用。4.將粉絲放入鍋中，燒熱水，煮熟。如果是干粉，用水浸泡后再煮。洋蔥切段，姜切末，蒜切片備用。5.把油放進(jìn)煎鍋里。油熟了，在鍋里把蔥、姜、蒜炒一下，然后加入1勺鹽、1勺大料粉、2勺極鮮醬油、1勺蠔油。然后將豬肉片放入鍋中翻炒。6.加入卷心菜塊，翻炒直到卷心菜變軟。加入炸好的土豆片，炸好的豆腐片，泡好的粉條，再加入1湯匙開水，中火煨。7.當(dāng)鍋里的白菜燉至熟透時(shí)，加入番茄塊。8.再燜2分鐘，然后往鍋里滴1茶匙香油和1茶匙味精，翻炒均勻。9.然后把菜裝盤，一盤美味的田園大鍋菜就做好了。
大鍋菜肴的制作方法有很多種。首先可以考慮茄子和土豆。當(dāng)然，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候可以叫幾個(gè)紅辣椒。其次，大白菜營(yíng)養(yǎng)豐富，是最適合大鍋菜的蔬菜。可以考慮豆腐粉絲燉大白菜。當(dāng)然，別忘了用點(diǎn)五花肉。第三，也可以考慮酸菜燉粉條。適當(dāng)加入凍豆腐。這樣也能做出大鍋非常適合大家吃的菜。第四個(gè)。可以考慮洋蔥和青椒。然后，用胡蘿卜。這個(gè)也可以配a 大鍋碟。
3、 大鍋菜的家常做法主料熟豬肉400g輔油適量鹽適量白菜適量豆腐適量海帶適量粉條適量醬油適量料酒適量蔥適量五香粉適量大鍋菜做法1準(zhǔn)備食材。豬肉熟了，粉條要先泡，2將豬肉切成厚片。3鍋里油熱，蔥花香，4炸肉片。加醬油，6調(diào)味酒。7翻炒上色，8加入豆腐。9加股票，10配海帶。1加入粉條，12放五香粉。13加鹽，蓋上蓋子煮二十分鐘。4然后加入切好的白菜翻炒均勻，15蓋上蓋子繼續(xù)煮五分鐘。提示1，新鮮豬肉和熟豬肉都可以，但是要用有脂肪的肉，太瘦不香。2.提前泡好粉絲，如果沒有，那就早點(diǎn)放鍋里。
