這六十多種石斛中，以鐵皮石斛，霍山石斛，金釵石斛，水草石斛名氣比較大，它們雖都有藥用，但是論效果還是數鐵皮石斛的。產于安徽省霍山縣的霍山石斛是鐵皮石斛中的極品，膠質飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、功效最佳，霍山石斛生長環境苛刻，產量稀少，市面上只有少數像同仁堂和福臨門鐵皮石斛這樣的老商家能買到真正的霍山石斛，要想買到貨真價實的還是找霍山當地人購買比較放心。
鐵皮石斛常年受天地之靈氣，吸日月之精華，作為養生極品，自古以來深受皇宮貴族的青睞。但由于它生長條件十分苛刻，自然產量極為稀少，更因民間長期過度采挖，致使野生資源瀕臨絕種，產于安徽省霍山縣的霍山石斛是鐵皮石斛中的極品，膠質飽滿、久嚼無渣、個頭沉實、功效最佳。但是霍山石斛生長環境苛刻，產量稀少，市面上只有少數像同仁堂和福臨門鐵皮石斛這樣的老商家能買到真正的霍山石斛，要想買到貨真價實的還是找霍山當地人購買比較放心，
2、石斛有好幾種，但哪一品種的石斛價值更高呢？
石斛，著名的蘭科植物，在我國主要分布于秦嶺以南各省區，品種多達六十多種，它們的外觀非常美麗，可以作為花卉欣賞，是四大洋蘭之一但是最值得人們稱道的當數它們的藥用價值。這六十多種石斛中，以鐵皮石斛，霍山石斛，金釵石斛，水草石斛名氣比較大，它們雖都有藥用，但是論效果還是數鐵皮石斛的，一.鐵皮石斛的作用鐵皮石斛含有多種微量元素，其中科學家化學法測定發現，鐵皮石斛含有較高活性的超氧化物歧化酶，過氧化物酶等，具有較強的抗氧化能力，因此可以增強細胞活力，延緩人體衰老，可以延長體壽命，并可讓氣色紅潤，美容養顏。
古代的達官貴人喜歡食用鐵皮石斛，并稱之為救命仙草，也可用來美容養顏，據說武則天就是使用鐵皮石斛，壽命八十多歲，而且八十多歲了依然氣色紅潤，艷如少女，再者，鐵皮石斛的主要成分石斛多糖等還能有效的對抗腫瘤，可以抑制癌細胞的擴散。此外，鐵皮石斛還能降低三高，有利于心腦血管，還能退熱止痛，清肝明目等多種功效，這些作用在《本草綱目》，《中華藥典》，等均有記載，并且注明是鐵皮石斛的功效，
二.鐵皮石斛的使用方法鐵皮石斛雖好，但是也要合理使用才能發揮它們的良好作用，下面收集了幾個使用方法，獻給大家:方法一：入膳把鐵皮石斛洗凈切碎或拍破，和雞鴨等材料一起，砂鍋內文火燉2-3小時，連渣食用。（功效：養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥，）方法二：泡茶。洗凈后切薄片，用開水沖泡后飲用，可重復沖泡，連渣食用，
（功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。）方法三：鮮吃取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可，（功效：強陰益精、開胃健脾，）三.總結鐵皮石斛雖好，不過也是一種食療，只能起到輔助作用，要想身體健康還是需要經常鍛煉，合理飲食和休息的，不知大家還贊成我的意見嗎？歡迎留言，我們一起交流吧！。
