小龍蝦烹飪技術目前市面上比較流行的小龍蝦烹飪口味有十三香小龍蝦、蒜泥小龍蝦、麻辣小龍蝦、油燜大蝦、冰鎮小龍蝦、干煸小龍蝦、焗蛋黃小龍蝦、蒸蝦等。小龍蝦養殖技術很多人忽略了小龍蝦的養殖技術，認為小龍蝦生命力強，很容易養，其實如果沒有擁有小龍蝦養殖的核心技術，是很難賺錢的。
1、小龍蝦哪里學？
提主出的這個問題我有點搞不明白，不知你是想學養殖小龍蝦的技術，還是想學燒制小龍蝦。在這兩個方面我都給你解說一下，如果是想學養殖小龍蝦的技術，現在這方面的技術資料很多，無論是理論還是聯系實際的學習，都可以有地方現場考察。你如果是想學習燒制龍蝦的烹飪技術，和多種口味的龍蝦燒制，也是有這方面的學習地方的！在咱國內的江蘇省旴眙縣就是養殖小龍蝦之都，更是小龍蝦烹飪的發源地，
這里是中國國際龍蝦節每年舉辦美食節的地點，學習養殖和烹飪的學校都有，是盱眙縣的知名文化品牌，火紅的小龍蝦就是盱眙的形象大使！學習養殖在旴眙是理想的地方，到處都是池塘和稻田養蝦的田地，不論是冬天還是夏天，在盱眙都有小龍蝦的買賣，尤其是稻田養蝦的技術非常的成熟。特別是一稻三蝦的技術正在推廣，惠及了眾多的鄉親，這里是學習觀察的好地方，
至于學習燒制龍蝦的技術，在盱眙是有很多的，己經有很多的個人和學校在傳播著這方面的技術，美味的十三香小龍蝦名揚中外，各種的香料醬包充滿了市場，供應各個城市，想學習這方面技術的個人或單位可以實地考察，有官方的學校，也有私人的帶徒學習，只要想學習燒制這門技藝，在盱眙是最合適的地方。大家想知道這方面的信息，可以網上查詢中國國際龍蝦節的概況和十三香龍蝦的相關知識，
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2、想學做小龍蝦，哪里有比較好的師傅？
