欧美一区二区三区不卡,欧美图片一区二区三区,亚洲一区二区三区香蕉

本文目錄一覽

1，魚籽豆腐的做法步驟圖魚籽豆腐怎么做好吃
2，魚籽燒豆腐的家常做法大全怎么做好
3，魚籽燒豆腐里的魚籽怎樣燒不散
4，家常魚籽燒豆腐怎么做
5，魚籽燒豆腐怎么做如何做好吃
6，魚籽燒豆腐怎么燒好吃竅門
7，魚子燒豆腐的家常做法大全怎么做好吃

1，魚籽豆腐的做法步驟圖魚籽豆腐怎么做好吃

1、將魚子洗凈，切成1厘米大小的塊；白豆腐切成1厘米見方的丁；姜切末，香蔥切花，紫蘇切碎。2、凈鍋置旺火上，放入植物油，燒至七成熱時，下入魚子過油，炸約5秒，倒入漏勺瀝干油。3、鍋內留底油，燒至五成熱時，下姜末、剁辣椒炒香，放入魚子，烹入白酒略炒，再倒入鮮湯，放入豆腐丁，加精鹽、味精、紫蘇，用中火燒至湯濃，勾芡，淋香油，出鍋裝盤。

魚籽豆腐的做法步驟圖魚籽豆腐怎么做好吃

2，魚籽燒豆腐的家常做法大全怎么做好

魚籽燒豆腐的做法1.準備好原材料2.豆腐切成方塊3.將豆腐塊放入加了適量鹽的溫水里泡半小時4.生姜、大蒜瓣切碎、小蔥切細5.平底鍋中放入適量油，將豆腐煎至兩面發黃后出鍋待用6.鍋里放入適量油，下入魚籽翻炒7.放入姜蒜末、豆瓣醬，翻炒8.放入豆腐翻炒，加入適量鹽、少許生抽，翻炒均勻9.加入少許開水，大火燒10.水分減少后，加入適量水淀粉，翻炒均勻11.撒上蔥花，出鍋了

魚籽燒豆腐的家常做法大全怎么做好

3，魚籽燒豆腐里的魚籽怎樣燒不散

材料：鯽魚籽，豆腐，醬油，紅蔥頭，生姜，鹽，生粉，料酒，雞粉做法：1、鯽魚籽洗凈，加適量料酒，少許生粉拌勻腌一會2、湯鍋里放適量油，燒熱后，下紅蔥頭片，生姜絲炒出香味3、倒入半碗清水，把豆腐打成小方塊放入，倒適量醬油稍煮4、把拌好的魚籽輕輕放入豆腐鍋里煮至魚籽熟，加鹽，雞粉調味即可起鍋

要做到魚籽燒豆腐里的魚籽不散，只要先反魚籽用少許鹽鹽上半小時，這時魚籽表面的蛋白質層被鹽溶解后形成一個保護層，煮時先下鍋用油煎一下，使表面這一層固化，再煮就不會散了。

魚籽燒豆腐里的魚籽怎樣燒不散

4，家常魚籽燒豆腐怎么做

家常魚籽燒豆腐原料：魚籽、凍豆腐、五花肉、香菇、蔥姜、鹽、老抽、白酒、料酒等調味料。家常魚籽燒豆腐做法：1、買來的魚籽處理干凈，清洗幾次，將水瀝干（可以用廚房紙吸干魚籽表面水分，防止后面煎魚籽的時候炸鍋。）；2、五花肉切塊，香菇洗凈切小塊，凍豆腐切塊（本來這豆腐是我凍在冰箱里準備涮火鍋的，這里給用了。）；3、鍋里放適量油，放入兩片姜，將魚籽放進去煎一下（煎過的魚籽不腥，還特別香，誰吃誰知道。），這里注意的是，魚籽表面千萬不能有水，否則很容易濺油的，別把自己燙傷；4、魚籽定型后，翻面接著煎，這里可以放少量白酒，等兩面煎至金黃后可以盛出備用；5、五花肉用熱水焯一下，然后放進鍋里煸炒，加入一勺料酒，加入蔥姜，加入適量老抽上色；6、放入豆腐和香菇翻炒幾下，加少量鹽，倒入一碗開水；7、最后把魚籽放進去，開燉；8、等湯汁收緊，即可盛出享用。

5，魚籽燒豆腐怎么做如何做好吃

燒豆腐是一種古老的饒有風趣的特色傳統名吃。在山西高平市谷口一帶民間奇特的制法和吃法，迄今已2000多年的歷史，自古以來，由“市人擔而賣之”。過去在晉東南許多地方均有制作，尤以高平制作的質優好吃，其特點是皮黃肉嫩，松軟勁道，辛辣味香，別具風味，頗受廣大人民的喜愛。燒豆腐實際是一種小型臭豆腐，“聞起來臭，吃起來香”。

食材用料魚籽200g北豆腐一塊辣椒醬兩勺鹽適量香菜幾根相克食物胡椒粉適量雞精適量料酒一勺味極鮮一勺油適量魚籽燒豆腐的做法魚籽燒豆腐的做法圖解11.鯉魚籽一塊，洗去血水，魚籽燒豆腐的做法圖解22.大豆腐一塊，切成小塊魚籽燒豆腐的做法圖解33.油鍋內將豆腐煎至兩面金黃魚籽燒豆腐的做法圖解44.盛出豆腐，不要炸過，否則不嫩了魚籽燒豆腐的做法圖解55.魚籽放油鍋內炸魚籽燒豆腐的做法圖解66.炸至金黃盛出魚籽燒豆腐的做法圖解77.鍋內放油放蔥姜爆香，加干辣椒翻炒魚籽燒豆腐的做法圖解88.加入辣椒醬，料酒，醬油胡椒粉，鹽翻炒均勻魚籽燒豆腐的做法圖解99.放入魚籽，用鏟子切成小塊，翻炒魚籽燒豆腐的做法圖解1010.加入豆腐，翻炒均勻，加少量水燉5分鐘魚籽燒豆腐的做法圖解1111.出鍋裝盤，撒香菜用手機看這道菜做法小貼士炸豆腐時不要炸大了，過火就成豆腐泡了，就不嫩了。魚籽炸好后，要切成小塊，再炒。

6，魚籽燒豆腐怎么燒好吃竅門

魚籽燒豆腐按以下方法來做，營養價值高，而且絕對好吃。 1、魚子清洗干凈后、用清水凈泡備用、再把豆腐切塊、然后準備姜片、蒜頭、干辣椒和花椒。 2、鍋里倒入適量的油、油熱后放魚子下鍋煎、煎的同時放入姜片。 3、魚子單面煎黃后、加入蒜頭、干辣椒和花椒、然后再把魚籽翻面煎、再加入兩勺料酒去腥。 4、待料酒揮發后在鍋里倒入500毫升清水、然后把豆腐放進鍋里、再加入鹽、胡椒、味精和老抽煮15分鐘。 5、出鍋前加點水淀粉收汁、再散上蔥花，魚籽就做好了。

1、菠菜選新鮮的，一般一斤多差不多就夠一盤了，去根和老葉，清洗干凈，揪成段，然后用開水燙一下，撈出以后要控干水分，如果用焯的話開鍋就行，涼拌菠菜火大了不好吃。 2、粉絲一把就差不多了，同樣用開水燙開，根據不同的粉絲所需要的方式不一樣，有的開水泡一下就可以有的需要煮一會，總之軟而不斷保持勁道就可以了。 3、調醬汁有好幾種不同的口味的：麻醬口味的可以在碗中加入麻醬然后邊加水邊按一個方向攪動，水選擇涼白開最好，如果沒有就用礦泉水或純凈水，攪到麻醬顏色為淺褐色且汁不是很粘稠就可以了，然后加入鹽和味精再調勻，注意水不要一次全加入，要一點一點的加，一方面容易控制量，一方面容易調勻，把燙好的菠菜和粉絲放在大盆里，把醬汁倒進去，再加少許香油、白芝麻和蒜末，攪拌均勻就可以了。酸辣口味的可以在小碗里加入適量的鹽、味精和蒜末，用醋調勻，然后熱過加少量香油或色拉油，把花椒爆香，最好是燒糊變黑撈出扔掉，然后放入幾顆小干紅辣椒，直接將熱油到在小碗里爆一下，調勻待涼以后再和菠菜粉絲一起拌勻就可以了，表面可撒白芝麻。酸甜口味的跟酸辣口味基本相同，就是小碗里放入適量鹽、糖、味精和蒜末，用醋調勻，用花椒油爆香待涼，然后同菠菜粉絲拌勻，注意鹽要少量，糖要根據不同糖的甜度來放。 4、無論如何涼拌菠菜，都要注意幾點：菜不要燙的過火，口味要淡放適量的鹽，醬汁要提前配好再放入菜中攪拌可是味精充分融化，大蒜是必不可少的，油是必須的無論是香油或花椒油，最后是根據個人口味可以自己調整醬汁的味道。

7，魚子燒豆腐的家常做法大全怎么做好吃

將豆腐表面沾層薄薄的淀粉后放入鍋中煎一下；3煎至兩面微微發黃后盛出備用；4熱鍋涼油，下入花椒煸炒一下；5花椒煸炒出香味后撈出花椒；6這時去掉魚籽上的薄膜；7將魚籽放入油鍋中小火慢慢煎；8煎至到魚籽變金黃，表面微微發焦；9加入醬油、料酒和適量的水；10再放入剛煎制的豆腐、姜片和干紅辣椒，加蓋燜煮兩分鐘；11放入鹽、糖和花椒粉，大火收汁；12用鍋鏟將魚籽切成適量大小的塊，待汁收到查不多的時候，放入青蒜，翻炒均勻；13盛入碗中。

主料魚籽500g 豆腐300g 輔料鹽雞精白醋生抽醬油料酒蠔油郫縣豆瓣剁椒醬蔥姜蒜魚籽燒豆腐的做法步驟1. 魚籽洗凈，要有耐心，把包魚籽的那層薄膜和筋去掉，可以最大程度的去掉魚籽的土腥氣，用草魚或者鯉魚，鯽魚的魚籽都可以，我用的是鯉魚的魚籽2. 蔥切成小段，姜切絲，蒜切片3. 豆腐結塊下鍋煮開，去去豆腐里的豆腥氣4. 鍋里多加些油，然后把油燒熱，把魚籽加進去別急著翻炒，等魚籽靠著鍋底的那一面變色之后鏟著鍋底把魚籽翻過來，如果不鏟著鍋底的話，魚籽會粘鍋，等魚籽全部變顏色就加去其他作料，照片拍花了將就看吧5. 把魚籽往鍋一邊推推，然后蔥姜蒜下進鍋里炒香，然后加去焯過水的豆腐塊，郫縣豆瓣，剁椒醬翻炒6. 加水，然后加入蠔油，雞精，醬油，生抽，少量鹽，料酒，白醋，這些東西可以去腥提鮮，然后把湯收干就可以出鍋。7. 出鍋

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃，更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗有益，在造血功能中可增加血液中鐵的含量；豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。豆腐老人小孩都可以吃，既補鈣又一樣，是一道很不錯的家常菜哦！(收起)食材主料老豆腐150g輔料油適量香蔥適量姜2片鹽5g雞精1g白糖3g蒜2瓣草菇老抽4g料酒6g水淀粉15g白胡椒粉適量步驟1.準備好材料。2.切好蔥花，姜絲，蒜瓣。 3.豆腐洗凈后切成小塊。 4.提前調好水淀粉。（淀粉量在2小勺左右。） 5.另一個干凈的碗內加入，鹽，白糖，胡椒粉，料酒，草菇老抽，雞精適量。6.鍋內加水燒開后放入少許鹽（2g），再把切好的豆腐放入煮，等鍋內的水再次燒開后繼續煮20秒左右，撈出控干水分。7.鍋內倒少許油，煸香姜絲和蒜瓣。 8.把瀝干水分的豆腐放入，稍稍翻炒下。9.倒入第五步驟中調好的料汁，輕輕翻動豆腐，使上色均勻10.開大火，煮半分鐘左右，沿著鍋邊澆入水淀粉 .11.湯汁變稠后，撒上蔥花即可出鍋。（喜歡吃辣的話可以淋上點辣椒油）小貼士1.豆腐焯水后口感會更加細膩，在接下來的炒至中不易碎。 2.因豆腐中含嘌呤較多，對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虛寒，經常腹瀉便溏者忌食