1，怎么用玉米做稀飯

好吃

時(shí)間稍長一些更好5、細(xì)茸清香的稀飯熬好了。小貼士1 如果不會(huì)抖落放玉米沙，可以用冷水調(diào)均勻水開后放入鍋里。2 注意火候，其實(shí)，火越大越好，熬煮的時(shí)間也不必太長；若小火熬煮就需要一定的時(shí)間啦。

4，玉米稀飯粥

什么都不用加，熬出來的玉米稀飯味道無與倫比。2、干玉米碴稀飯。超市里賣的粒狀的玉米碴，也是只需加適量水，小火慢慢熬成稠稠的稀飯，也很香。3、玉米面稀飯。超市里賣的粉狀的玉米面。這種稀飯跟前兩種做法都不一樣，稍微麻煩一點(diǎn)。第一步，先將玉米面加少量水先攪拌均勻了，沒有干的粉末了；這樣入水的時(shí)候不至于成塊。第二步，將適量水燒開，要注意水的量也很重要，太少了，最后熬的像飯一樣，太多了，稀飯不稠就不香，大約一平勺稀飯需一斤水吧，你可以自己試驗(yàn)一下。第三步，將攪拌好的濕玉米面倒入水中，一邊倒一邊不停的攪拌，以免成塊。第四步，很重要的一步，加堿。很多人說煮稀飯不能加堿，會(huì)破壞營養(yǎng)。這種說法是片面的，對于其他類型的稀飯確實(shí)不能加堿，比如大米、小米稀飯，加堿會(huì)破壞稀飯中的營養(yǎng)成分。但是熬玉米稀飯時(shí)放點(diǎn)堿，不僅無害，反而有益。因?yàn)橛衩缀心峥怂幔越Y(jié)合型存在，不能被機(jī)體吸收和利用，只有在堿的作用下，大量游離尼克酸從結(jié)合型中釋放出來，才能被機(jī)體吸收利用。第五步，加堿后繼續(xù)攪拌一會(huì)，熬到水開了，就可以出鍋了。只要保證水加的適量，又加了堿，熬出來的稀飯味道非常香，而且有營養(yǎng)。

把玉米剝成一粒粒加點(diǎn)大米煮就是了，實(shí)際上簡單和平常的煮稀飯一樣，原理一樣只是變化了,至于你愛吃甜的和咸的你自己看著辦

制作步驟1甜玉米一根，洗凈掰粒2大米淘洗干凈，鍋中入水，放入大米大火燒開3燒開后放入掰好的玉米粒，并且攪拌一下防止大米粘底，重新燒開后改小火慢煮4煮好后盛出即可小竅門：喜歡稀點(diǎn)的就多加點(diǎn)水，我就喜歡吃很稀的稀飯，只是我喜歡吃比較綢一點(diǎn)的，所以我就沒加太多水也可以根據(jù)自己喜歡加入適量糖，可是我家做稀飯重來不加糖，總感覺糖不好吃膩得慌，搶了粥本身的清香味。

煮開水 把玉米面用涼水?dāng)噭?倒入鍋中 邊到邊攪拌

先把玉米粒泡一會(huì)，容易熟點(diǎn)。然后按照常規(guī)熬稀飯方法熬就好了。

材料主料：冬瓜250克，雞肉90克 輔料：玉米（鮮）60克，冬蟲夏草5克 調(diào)料：姜5克，大蔥5克，鹽4克做法1、將玉米、冬瓜、冬蟲草、雞肉、生姜洗凈，放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸； 2、之后文火煮至玉米熟爛為度，放蔥調(diào)味即可。

香菇玉米粥材料大米，玉米粒，胡蘿卜，香菇，火腿做法1.把大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)以上，胡蘿卜洗凈切成小粒，玉米粒我用的是罐頭的~香菇、火腿也切成小粒2.將大米中放些色拉油，同時(shí)放入香菇粒然后開始煮~開鍋后，放入胡蘿卜、玉米粒，邊煮邊攪拌，要按一個(gè)方向哦~3.感覺快熬好的時(shí)候（大概20分鐘），放入火腿丁，再次開鍋后，撒入蔥花，最好用鹽調(diào)味即可 玉米粥材料白米半杯，碎玉米半杯，紫山藥1小塊(約300克)調(diào)味料水10杯，糖1杯做法1、白米、碎玉米洗凈，加水10杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。2、紫山藥削皮、洗凈、切丁，加入粥內(nèi)同煮至熟軟，加糖調(diào)味，煮勻熄火即可盛出食用。 雞蓉玉米粥材料紅蘿卜20g，芹菜30g，生姜5g，去皮雞胸肉45g，白米30g，玉米粒30g，高湯1碗，清水1碗，鹽少許做法1.紅蘿卜洗凈，切小丁；芹菜去葉、去根后，洗凈切成芹菜珠；生姜洗凈去皮，磨成姜末備用；將去皮的雞胸肉洗凈，切成雞肉末；將白米洗凈后，以冷水浸泡約30分鐘備用。2.在湯鍋中加入高湯、清水、白米、紅蘿卜丁、姜末，先開大火煮滾后，轉(zhuǎn)為小火續(xù)煮約20分鐘后，再加入雞肉末、玉米粒及少許鹽繼續(xù)烹煮約10分鐘。3.起鍋前，再加入芹菜珠煮約1分鐘即可關(guān)火。 糯香玉米粥材料老玉米2根，胡蘿卜1根，苞米葉適量，鹽，蝦皮做法1.擦板把玉米擦出來、再接著把胡蘿卜擦成絲2.玉米碎和胡蘿卜絲再加上蝦皮、苞米葉子加水小火煮制3.開鍋后再略煮一會(huì)就哦了 玉米冬瓜粥主料：冬瓜250克，雞肉90克 輔料：玉米（鮮）60克，冬蟲夏草5克 調(diào)料：姜5克，大蔥5克，鹽4克做法1、將玉米、冬瓜、冬蟲草、雞肉、生姜洗凈，放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸； 2、之后文火煮至玉米熟爛為度，放蔥調(diào)味即可。