中青年，從事腦力或輕體力勞動者，一天可吃兩個雞蛋個；從事重體力勞動，攝入營養物質較多者，一天可吃兩個雞蛋個；孩子身體長，新陳代謝快，一天可以吃兩個雞蛋個,雞蛋中的蛋白質可以修復肝組織損傷,適量進食雞蛋是很多長壽者的經驗之一,雞蛋白蛋白是一種優質蛋白質，一個是雞蛋50g左右，蛋白質7-8g，脂肪5-6g。
one雞蛋of熱量約為87千卡。早餐吃兩個就不會胖。擴展資料:水煮雞蛋營養素吸收率100%:雞蛋黃鐘中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃蛋白對神經系統和身體發育有重要作用，可延緩老年人的智力衰退。卵磷脂被醫學專家視為老年癡呆癥的克星，還能防治動脈粥樣硬化。雞蛋中的蛋白質可以修復肝組織損傷。適量進食雞蛋是很多長壽者的經驗之一。從營養的角度來說，為了保證飲食均衡，滿足身體需要，避免營養過剩，一般來說，老年人每天攝入1 雞蛋為宜。中青年，從事腦力或輕體力勞動者，一天可吃兩個雞蛋個；從事重體力勞動，攝入營養物質較多者，一天可吃兩個雞蛋個；孩子身體長，新陳代謝快，一天可以吃兩個雞蛋個。孕婦、產婦、乳母、體弱者、大手術后恢復期患者，需要補充更多的優質蛋白質。一天可以吃2-3 雞蛋個，不要太多。
雞蛋白蛋白是一種優質蛋白質，一個是雞蛋50g左右，蛋白質7-8g，脂肪5-6g。容易被人體消化吸收，一般不會在體內蓄積，100g-。雞蛋清含有卵清蛋白、卵清蛋白等蛋白質，蛋黃中含有豐富的氨基酸、脂肪、鈣、鐵、磷、卵磷脂、維生素A、維生素D、維生素B等營養成分。營養成分非常全面，能夠滿足人體生理健康需求，對人體健康起到良好的保障作用。簡介:雞蛋外面有水溶性保護膜。清洗后保護膜容易被破壞，使細菌容易侵入雞蛋內部，導致雞蛋變質。如果你覺得雞蛋很臟，你只要稍微擦一下雞蛋的表面就可以了。存放在冰箱里的雞蛋取出后表面容易形成一層細小的水滴。這些水滴中含有一定的細菌和微生物，容易從蛋殼的孔隙進入蛋液，導致雞蛋變質，所以要從冰箱里拿出來-。
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