河南周口市轄內(nèi)著名小吃美食有以下品牌。七、試量狗肉——周口鹿邑風(fēng)味特色美食,八、孫集燒雞——(鹵雞)周口市著名特色美食,三、馬頭牛肉——周口市太康馬頭鎮(zhèn)特色美食,二、鹿邑媽糊——周口市鹿邑特色小吃,周口的歷史源遠(yuǎn)流長,因此就有了很多名人,周口當(dāng)?shù)刈钣忻淖匀皇清羞b鎮(zhèn)胡辣湯啦,有多少老饕為了喝一口正宗的胡辣湯,不遠(yuǎn)千里奔赴此地。
1、周口市有哪些好吃的美食?
周口當(dāng)?shù)刈钣忻淖匀皇清羞b鎮(zhèn)胡辣湯啦,有多少老饕為了喝一口正宗的胡辣湯,不遠(yuǎn)千里奔赴此地。加上今年春節(jié)《舌尖上的中國3》中有五分鐘的曝光,讓逍遙鎮(zhèn)胡辣湯吊足了吃貨們的胃口,壹周君自然也不能免俗的“到此一游”啦在逍遙鎮(zhèn)上的胡辣湯大多集中在交通路上,什么高群生、佟老八、老楊家這些以店主名字命名的店鋪,上十家老字號,基本都是打著清真的牌子,
不過要說鎮(zhèn)上的胡辣湯比全國各地打著“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”牌子的店鋪要正宗多少,壹周君到不覺得,反倒是大家都用一樣的配料,一樣的制作流程。想要來到原產(chǎn)地品嘗,更多的是一種情懷作祟吧做好的胡辣湯,加入醋和香油,配著煎包或油條來吃,那是大大的滿足,除了胡辣湯之外,周口的麻花還挺有名的,辛集麻花、周家麻花都是有名的特色小吃,還有邱集燒餅,所謂的“豫東一絕”,另外鄧城豬蹄、關(guān)德功燒雞、太康肘子等等這些,在河南其它地方也有類似,就不足為奇啦。
2、周口市區(qū)的小吃有哪些?
謝之邀,特介紹:河南周口市轄內(nèi)著名小吃美食有以下品牌:一、干煸盤龍鱔——周囗市項城著名特色美食,起源于清末,麻辣鮮香,風(fēng)味獨特。二、鹿邑媽糊——周口市鹿邑特色小吃,滑潤如脂,香甜爽口,白如乳汁。三、馬頭牛肉——周口市太康馬頭鎮(zhèn)特色美食,里紅外潤,純香不膩,肉質(zhì)鮮嫩。四、太康肘子——周囗市太康著名特色美食,
酥爛可囗,肥而不膩,濃香怡人。五、邱集燒餅——香酥可口,風(fēng)味獨特,六、汴崗大盆雞——周口扶溝著名特色美食。肉嫩味美,湯汁濃稠,七、試量狗肉——周口鹿邑風(fēng)味特色美食。補血益氣,驅(qū)寒溫中,八、孫集燒雞——(鹵雞)周口市著名特色美食。色鮮味醇,骨酥肉爛,九、悶糟魚——(糟魚)周囗市鹿邑美食。顏色鮮嫩,骨酥肉爛,清秀宜人,
3、周口有什么特色?
感謝邀請,根據(jù)問題就來說一下周口的名人和美食。周口的歷史源遠(yuǎn)流長,因此就有了很多名人,例如:故里在周口鹿邑縣太清宮鎮(zhèn)(存在爭議)的道家創(chuàng)始人老子;祖籍在周口太康的著名詩人謝靈運;故里在周口扶溝縣的著名抗日將領(lǐng)民族英雄吉鴻昌;故里在周口項城王明口袁寨村的袁世凱;出身于周口太康縣的許家印等等,這些都是周口名人的典型代表。
周口農(nóng)業(yè)資源豐富,因此周口美食就比較多,例如:周口西華逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯,遠(yuǎn)近聞名,曾上榜舌尖上的中國,在周口美食中最具代表性;周口鹿邑試量鎮(zhèn)的狗肉據(jù)傳已有2000年的歷史,口味純正,有著補血益氣的功效;周口太康縣馬頭鎮(zhèn)的牛肉在中國第三屆名優(yōu)產(chǎn)品博覽會上獲得金獎,我前段時間去過馬頭鎮(zhèn),但很遺憾沒有吃到牛肉;周口孔集的燒雞做法獨特,肥而不膩,在當(dāng)?shù)匾埠苡忻?/p>
4、周口都有什么特色小吃?
周口的美食種類還是挺多的,像人們熟知的胡辣湯就算一個比較有名的,而且名氣還是挺大的,還有商水的大盤雞,也是周口人們喜歡吃的一道美食,雖然說沒有道口燒雞那樣名氣大,但是在當(dāng)?shù)厝藗冞€是挺喜歡吃的,鹿邑縣的媽糊也是周口地區(qū)獨有的一道名吃,基本上在其他地方是很難見到的,選用泡好的黃豆和小米,泡膨脹后再磨碎為沫,然后將磨碎的汁煮熟即可,配上各種調(diào)料即可,味道吃起來和豆腐腦有些相似,不過比前者更加香甜可口。
這些只是周口美食其中的一兩個,除了這些周口還有沈丘紅薯粉皮,鹿邑邱集燒餅,沈丘千層豆腐,扶溝汴崗大盆雞,鄲城左家油旋餅,太康馬頭牛肉/德榮牛肉,周口油燜糟魚,炸馓子,炸麻葉,芝麻葉面條,鹿邑狗肉,鄲城寧平公主麻花,馬四果品,關(guān)德功燒雞,商水鄧城豬蹄,扶溝呂潭魚香,鹿邑孔集燒雞,鹿邑辛集麻花,肉盒,淮陽燒蒲菜等。