你如果真的在深圳做的話建議還主要是涼皮肉夾饃吧。相對于蘭州拉面、沙縣小吃，陜西的小吃在本省還是居多，近兩年才逐漸的有人在外地賣，并且有的鄉黨做的規模也比較大，深圳的陜西小吃價格還是非常硬的，我記得以前在江門的時候，在路邊的小店，一碗油潑面就18，一個肉夾饃12。

1、在深圳擺地攤賣烤面筋怎么樣？

你考清華，他考北大，我烤面筋！百度的貼吧里面有專門的烤面筋吧，說明這種小吃還是挺受歡迎的。面筋是小麥粉中所特有的一種膠體混合蛋白質，由麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成，面筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物，還含有鈣、鐵、磷、鉀等多種微量無素，營養豐富，是傳統美食。

烤面筋是一種漢族特色小吃，面筋原料采用高筋粉，經過拌、淹、蒸、煮等工藝處理后，制作成螺旋狀坯料，放置于炭火上進行烘烤，烤制過程中刷上孜然、鹽巴、酥油，隨著火候加大香氣漸漸四溢繚繞，再刷上精心熬制的專用烤面筋辣醬，紅油辣子，邊烤邊刷的過程中會發出吱吱的響聲，香味遠飄，勾人食欲。制成后，一串色澤金黃紅亮、味香性脆的烤面筋吃到嘴里油滑松軟，麻辣鮮香，吃后口齒留香，回味悠長，

小青年們去夜市攤時，應該都會來上一串吧？深圳是中國最大的移民城市，居民來自五湖四海，任何口味都有市場。2017年，深圳常住人口達到1200多萬，消費潛力巨大，深圳是一個活力之城，年青人居多，對于小吃當然就是無比嘴饞了。烤面筋的初始投入不大，1000元左右，燒烤鐵槽一個，木炭、鐵釬、竹簽、面筋卷、醬料若干，基本就可以營業了，

2、在深圳賣陜西特色小吃怎么樣？

當然還是可以的。首先民以食為天，深圳的陜西小吃價格還是非常硬的，我記得以前在江門的時候，在路邊的小店，一碗油潑面就18，一個肉夾饃12。中午吃個飯就得三十個銀子，但是這么高的價位依然有人來吃，證明還是有市場并且能被人們所接受。但是相對于蘭州拉面、沙縣小吃，陜西的小吃在本省還是居多，近兩年才逐漸的有人在外地賣，并且有的鄉黨做的規模也比較大，

但是從現在的市場來看，無論是陜西人還是非陜西人，對陜西小吃的認可度都相當大。其中最被人所熟知的就是涼皮肉夾饃羊肉泡饃了，其實你如果真的在深圳做的話建議還主要是涼皮肉夾饃吧。因為深圳屬于一線城市，生活節奏快，人們的吃飯時間都很短，又或者是需要走外賣，而涼皮肉夾饃幾乎就是現成的全家桶和漢堡，我個人認為再合適不過了。

3、現在在深圳擺地攤賺不賺錢？

做生意的開端，比白領一族稍強，畢竟老板和打工的是有區別的，當然，并不是所有人都適合當地攤佬，因為人有能力之分。擺過地攤才能當老板，但是擺一世地攤就是墮落了，擺地攤的學問:1、放下面子是第一重要因數，沒什么可怕的，要有一步一個腳印的精神，就算將來要做大的生意，我們想你有地攤的經歷那將是你堅強的心理因素的根源。

如果誰看不起擺地攤的，將來他肯定也無法在商業上有所作為，2、選擇好的切入點，找一個好的有市場的產品，不要做得太雜，不要像賣百貨的一樣，你只要賣好一樣就可以了。記住你是擺地攤！不是批發商，初學者，可以選擇市場有少部分人賣，但是你覺得有市場潛力的東西，但又不要跟風，市場上已經有了很多的產品不要賣，因為已經飽和了，你不可能獲得太多的回頭客。

我們個人是兼職擺地攤的，所以我們不會選擇容易積壓腐爛變質的貨物（食品水果）；晚上要睡覺，白天要工作，所以我們不會選擇夜宵食品（夜宵食品必須深夜才能有銷路）；3、選擇好的時間段：節假日是個好機會，為了錢你必須舍得放棄這些，人氣是地攤的生命線，你的貨出手越快越能賺錢，而不是價格越高越賺錢。為什么這樣說，這一點后面再說，

晚飯后到深夜是銷售的好時機，16：30——17：30左右是下班時間人氣很旺，可以銷售欣賞類的物品，因為人們工作累了，出來看見了好看的好玩的就自然會停腳看看產生購買的欲望。當然食品也可以產生銷售的機會，主食夜宵食品差一點，因為這接近的是晚飯時間，17：30——20：30左右碗飯時間過后人們散布逛街活動開始，各類生活用品，玩樂休閑用品銷售的時機就來到了。