土豆千遍一律都是那些做法，因為太普通了，不是土豆絲，就是土豆片，要么就排骨燜土豆，炸的還有薯條，要說怎么做好就看個人口味了。土豆2個、番茄醬1包1買兩個土豆，用削皮刀去皮，用土豆做出來的美食，簡直是藝術(shù)品，精致到像一幅畫，得到了不少網(wǎng)友的贊美，雖然我吃土豆這么多年，可能是我見識短孤陋寡聞了，紫色土豆我是第一次見，因為我們這邊無論是超市還是菜市場上，我就沒見過這種土豆，后來查了下這種土豆，原來比普通土豆要貴，而且營養(yǎng)也極為豐富。

1、土豆條怎么做好吃？

土豆條炸成薯條，沾番茄醬好吃。還可以做成香辣土豆條，如果你不喜歡吃辣的可以做成土豆條炒豆角、土豆牛肉等菜。怎么炸土豆條材料：土豆2個、番茄醬1包1買兩個土豆，用削皮刀去皮，然后切成筷子粗的條。用青水沖洗5分鐘，2鍋中燒水，水開放入泡好水的土豆條煮熟，撈出，泡涼水。3撈出泡水的土豆條，控干水分，在放在冰箱里冷凍幾個小時。

4鍋中放油，油鍋少微高點，拿出冷凍的土豆條，放入油中炸之金黃撈出，控油。在配上番茄醬就可以吃薯條了，注意：1土豆條要切筷子那么粗，容易炸。2土豆條要先煮下，在放冰箱冷凍，3油溫要高點在炸，因為我們把土豆條煮熟了。4炸的時候土豆條不用化凍直接炸，香辣土豆條材料：土豆、大蔥、花椒、辣椒、鹽、雞精、辣椒面、孜然粉、花椒油、紅油1土豆去皮，切成筷子粗的條。

泡水沖洗5分鐘，2鍋中燒油。低溫，開始放入土豆條炸之金黃撈出，控油，3鍋中留少許油，用蔥、花椒、干辣椒熗鍋。炒出香味，放入炸好的土豆條，在撒上鹽、雞精、辣椒面、孜然粉翻炒均勻，出鍋前在淋上適量紅油、麻油即可。注意：1土豆條不要切太粗，不然容易炸糊，土豆條里面不熟，2因為土豆沒汆水，所以要低溫開始炸。3在熗鍋時注意不要把辣椒炒糊了，

土豆炒牛肉1土豆切成條，泡水。2加工牛肉，把買回來的牛肉用水沖洗半個小時，在汆水。汆水時撈出牛肉的血沫，加大蔥、姜、桂皮、洋姜、八椒、料酒、鹽放在高壓鍋里壓12分鐘。把煮熟的牛肉也切成條，青紅辣椒切條。3鍋中燒油，低溫放土豆條，炸之金黃撈出，在放入切好的牛肉條，拍上淀粉，炸焦撈出。4鍋中放油，用蔥、蒜子熗鍋，

在放番茄醬、辣妹子、耗油炒下。加一勺高湯，加鹽、糖、雞精、十三香、胡椒粉調(diào)味，放入炸好的土豆條、牛肉條、青紅辣椒條收汁。出鍋時在淋上香油就可以了，注意：1土豆條要低溫炸。2加工牛肉，汆水時要涼水放入牛肉，3炸牛肉是要拍上淀粉，炸出的牛肉會外焦里嫩。我是我們一起做美食，我每天會回答美食提問和發(fā)美食視頻，

2、土豆咋做好吃？

土豆千遍一律都是那些做法，因為太普通了，不是土豆絲，就是土豆片，要么就排骨燜土豆，炸的還有薯條，要說怎么做好就看個人口味了。不過有一個人用土豆做的美食，真的是刷新了我對土豆的認(rèn)識，那就是李子柒，看過她視頻的人應(yīng)該都知道，她有一期視頻叫《土豆的一生》，從土豆播種到收獲，都是自己完成的，然后用自己種的土豆，做了一個土豆全宴吧，

用土豆做出來的美食，簡直是藝術(shù)品，精致到像一幅畫，得到了不少網(wǎng)友的贊美，雖然我吃土豆這么多年，可能是我見識短孤陋寡聞了，紫色土豆我是第一次見，因為我們這邊無論是超市還是菜市場上，我就沒見過這種土豆，后來查了下這種土豆，原來比普通土豆要貴，而且營養(yǎng)也極為豐富。她用紫色土豆去皮蒸熟，做了一份精致又讓人眼饞的土豆泥，

這個做法我是第一見，好不好吃不說，不過看上去倒是令人胃口大開。用土豆淀粉做餃子皮，百分百純天然淀粉，土豆淀粉加面粉做烤土豆片，用炭火烤出來的，吸收了炭火中香氣能不好吃嗎，土豆絲口感脆嫩、爽口，刀工要求，大小均勻，調(diào)味得當(dāng)，切好的土豆絲要沖去掉淀粉，炒出來才脆口，不宜炒得過熟，土豆?fàn)F排骨，土豆去皮切塊，最好先炸熟，因為土豆含淀粉多，吸水性強，炸過的土豆再燜比較好吃，不會有那種咽不下去的感覺，排骨要新鮮排骨，要沖洗掉血水，放入鍋中炒香后加適量水，調(diào)味料有生抽、蠔油、鹽、味精、白糖，有柱侯醬的話就加點，其它的什么醬都行，放點醬就有醬香味。